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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《九零开饭馆养崽日常》 110-120(第5/16页)
跟以前饭馆送来的盖浇饭相比，也丝毫不逊色。
想到这，工人咽了下口水，反正都花了钱，不吃白不吃，如果味道不好，下次他就有理由和饭馆送餐员说话了。
工人闭上眼睛，连带菜和饭随便扒拉了口。
下一秒，他“噌”的一下睁开眼。
出乎意料的好吃，虽然是家常菜，但味道不差，他能尝出蒜苗叶很新鲜，香干也炒的非常好，边角泛着微微的焦香，却没有焦糊，豆香十分浓郁。
而蒜苗叶脆嫩，辛香清新，两者散发出来的香气，令人欲罢不能。
他终于明白身边工友吃那么香了，原来不是作假，而是真心实意的佩服。
盒饭里的酱汁渗进饭里，让米饭表面看起来油汪汪，但吃起来并不会感到腻。
反而酱香萦绕在唇齿，格外爽口下饭。
主任看大家吃高兴了，心情自然美滋滋。
于是他有些期待今天中午的盖浇饭来。
不过里面没有一点肉，一道素菜味道能好到哪去？
主任犹豫地打开盒盖，香气瞬间扑面而来。
上面的蒜苗叶炒香干看得人心痒痒。
主任只想着尝一口好了，结果局面一发不可收拾，筷子就停不下来。
一筷子香干夹杂着蒜苗叶，越吃越香。
主任仿佛像饿了好几天样，等筷子碰到饭盒底，他暗骂声“糟糕”，这才几分钟，他竟然吃完了整份盒饭。
就连米饭都吃的干干净净！
这段时间中午吃的太好，主任感觉他长胖不少。
摸着自己肚子的肉，主任发出声叹息。
真是甜蜜的负担。
唐玉算了下中午卖出去五十多份蒜苗叶炒香干，后面如果不是蒜苗叶卖没了的话，肯定不止这个数。
吃过午饭，她趴在桌子上午休。
小家伙在一旁写作业，放轻动作，“沙沙”的书写声响起。
收拾好饭馆后，唐玉去菜市场买鸭肉。
回来路上看到周奶奶，周奶奶笑吟吟道，“小唐老板，去买菜了？”
唐玉：“买了些鸭肉，谁让中午生意好，蒜苗叶和香干都卖完了。”
“那晚上店里要加个什么菜？”周奶奶问。
“啤酒鸭吧。”
临近傍晚，街道上的行人多了起来。
晚上三道都是快手菜，对唐玉来说，早得心应手。
想到能多赚些钱，唐玉格外卖力。
一整晚既切菜炒菜，又端菜上桌，出了身汗。
唐可儿看在眼里，非常心疼姐姐，提出要帮忙端菜。
“可儿可以吗？”唐玉有些不放心。
小家伙抬起下巴，认真道，“姐姐，可儿可以做到的。”
小家伙给客人端去菜，模样小心认真，引得客人调侃她，“小孩，今年你多大了？怎么那么懂事啊。”
唐可儿掰起手指，“我八岁了，姐姐太辛苦了，所以我要帮她干活。”
“好乖的孩子。”
不少人看到唐可儿懂事可爱的模样，内心柔软，给她塞了些糖。
起初，唐玉没注意到。直到看见小家伙一直在剥糖纸，往嘴里塞糖。
她才出声提醒，“糖吃多了对牙齿不好，
明天再吃吧。”
作者有话说：
无
第114章 清炒红菜苔
蒜苗叶炒香干的热潮持续了一周。
这一周内, 附近不少饭店眼红唐家饭馆生意好，班门弄斧照着做，却被很多客人反馈味道不对, 没做出小饭馆的精髓。
于是唐玉连续做了几天蒜苗叶炒香干, 手指都感觉要被蒜苗叶腌入味, 直到生厌才做起别的。
这段时间夏海的刀功和厨艺进步很快。
许多食客特意挑着早点来。
不过店里的早餐就像开盲盒，处处充满惊喜。
“昨天吃鸡蛋饼，今天吃茶叶蛋, 配上碗热乎香甜的粥，都挺不错。”
“哈哈哈是的呢，我就赶着来这家吃。”
春节过去的第二周，唐玉看到不少熟人。
其中一桌有王大爷和周大爷, 两人看到隔壁桌的好友, 纷纷要拼桌, 一块吃热闹下。
夏海过来问她意见，唐玉表示只要不影响其他客人, 就没问题。
两桌点了好些菜, 等到人到齐, 她才开始上菜。
“第一道菜，清炒红菜苔。”
这道菜唐玉早就想做了，春天最早的一批嫩红菜苔, 菜杆紫红色, 叶子细嫩。
在它变老前, 采摘下来的红菜苔无论清炒, 还是和其他一起炒做菜，都是天然鲜嫩多汁的美味。
原身从小就喜欢吃红菜苔，昨天她去菜市场采购食材, 便留意到了摊位上的红菜苔。
然后她买了好几袋。
洗净后的红菜苔用猪油炒，后面放点盐，不用加任何调味料，味道就很鲜。
王大爷身边坐着周大爷一家，消瘦不少的周奶奶猛然一吃绿油油的红菜苔叶，叶片鲜嫩清爽，连着吃根本不会腻。
“真不错啊。”
两桌人一前一后发出了同样的感叹，原本他们看到这道菜还皱起眉，嫌弃太过清淡，一点荤腥都没有。
可真正吃到清炒红菜苔的时候，那点嫌弃彻底烟消云散。
周奶奶尝过后，更是激动地说起往事。
“在我老家红菜苔种过不少，我最喜欢的就是和爸妈一起去摘红菜苔，蝴蝶和蜻蜓飞绕在我们身边，我们采摘快，十多分钟就能采摘一篮子。”
周大爷接过话，“那我们小时候就喜欢去小溪捉鱼了，伙伴几个视力好，瞄准时机，飞快弯腰伸出双手，小溪里的鱼真是一捉一个准，到了晚上回到各自家，都能加餐。”
“小溪除了鱼，那种小虾和小螃蟹也不少，我们几个伙伴去溪边钓虾，连小螃蟹都能捉到好几只”，王大爷回忆起他的童年，语气欢快。”
看的夏海心生羡慕，怎么他小时候就是插秧、玩泥巴呢？
忍不住走过来说，“大爷，那你现在怎么不钓鱼了？”
周大爷无奈摇摇头，“人老了没有办法，要是我有你这副好身体，肯定会叫上三两好友去钓鱼，捉螃蟹……”
“如果能变年轻，那我也要这样”，王大爷垂眸，略带伤感道。
这时候，唐玉端着托盘走过来，“第二道菜青团。”
包子大小的青团呈碧绿色，表面光滑，里面馅料不一。
唐玉介绍，“这青团馅有甜口，也有咸口，大家尝尝看。”
如果说上道红菜
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