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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《九零开饭馆养崽日常》 30-40(第5/15页)
闻言,周慧有些可惜道,“好吧。”
反正她还有一个卤蛋没吃呢。
怕吃太快,细尝不到卤蛋的滋味。周慧放慢速度,细嚼慢咽起来,嗯连里面的蛋黄都十分入味,这卤蛋到底怎么做的?
两个卤蛋下肚,勉强算填饱肚子。
周慧舔了舔嘴角残留的汤汁,仍意犹未尽。
看对面她爸吃卤蛋吃得那叫一个香,她有些后悔,不应该只买三个卤蛋的,就应该买五六个!
今天的阳光格外好,唐玉的心情也和这阳光样。
不远处,有个身影偷偷摸摸往饭馆这边看,此人正是那天的马大姐。她想起上次在饭馆吃到的红烧肉,决心自己做,然后他们店学着小饭馆,也卖红烧肉。
起初一两天生意蛮可以,可从第三天生意一落千丈,不少客人说吃腻了红烧肉。
马大姐心里正发愁,于是过来看可不可以偷下师?
她魂还在自家店,昨晚没睡好,脚步有些虚浮。
闻着喷香馋人的味道,马大姐脑袋瞬间清醒不少,决定进饭馆看看。
她捂的掩实,问唐玉做了什么。
“今天特意做了卤蛋”,眼前人有点怪之外,唐玉没留意太多。
“给我来两……五个卤蛋”,她要尝下味道如何,带回去说不定能学习下。
唐玉应了声,拿来袋子装卤蛋。
马大姐接过卤蛋,神情有些微妙夸道,“老板,你家卤蛋可真香。”
对此,唐玉笑了笑,待客人离开,她进厨房忙去。
马大姐将卤蛋拿回自家店,丈夫看到皱眉道,“你买这么多卤蛋干嘛?”
“在桂花巷里的小饭馆买的。”
作者有话说:
无
第34章 炒米粉
“它那生意好, 我琢磨买他家几个卤蛋尝尝,看能不能学到什么”,马大姐边说边观察起卤蛋来。
卤蛋上遍布琥珀色的纹路, 细看像蜘蛛网。
闻言, 丈夫没再说话, 迫不及待拿起个卤蛋,啃咬下去,微烫的酱汁鲜而不腻, 鸡蛋吸饱了汤汁,绵密可口。
“它家应该放了不少香料卤蛋,才能卤的这么入味,最重要的是一枚鸡蛋卤煮出来没有尝出蛋腥味。”
马大姐在一旁点点头, 两三口就解决了个卤蛋, 好满足啊。
中午还没到, 唐玉卤煮的一锅鸡蛋全部卖完了。
有客人还想买卤蛋,结果被唐玉告知后, 心都要碎一地了。
薛梧进来看完菜单, “老板, 炒面怎么没有了?”
“没买到合适的面”,唐玉回道,“但今天有炒米粉。”
“薛梧我们要去图书馆, 快点”, 后面进来的成柯催促道。
“炒米粉你吃吗?你吃的话, 那我打包两份炒米粉了”, 薛梧转头问道。
“吃。”
薛梧又看向温柔动人的老板,笑了笑,“给我们来两份炒米粉, 要打包。”
唐玉记下,回到厨房。
盆里是提前泡发好的米粉,她啍哧间将灶台火打开,加热铁锅。
很快,炒米粉出锅了,香气顺势飘出去。
“你闻到味了吗?”薛梧用手肘碰了下成柯问。
成柯刚要说话,鼻子里钻进股浓郁的香味,“好香。”
这时,唐玉从厨房出来,“你们的炒米粉好了,慢走啊。”
“再见老板。”
两人到了图书馆,在外面亭子找了个位置开吃。
出锅不久的米粉还冒着热气,裹着诱人的香气而来。
“兄弟,我饿了”,话落,薛梧像饿疯了样,拿起筷子。
泛着油光的米粉里夹杂着豆芽,胡萝卜丝还有鸡蛋片,看着份量不少。
薛梧来不及吹气,夹起坨米粉送进嘴巴里。
米粉比起面条来更有韧性,而且有股淡淡的米香,夹杂在其中的豆芽很脆口,带着点清香,胡萝卜丝非常脆爽,尤其鸡蛋片鲜嫩爽滑。
味道不比之前的炒面差,别有一番滋味!
相比薛梧的“夸张”,成柯表情含蓄不少。
米粉的韧性,鸡蛋的滑嫩,豆芽的脆口,加上胡萝卜丝的爽脆,多种滋味充斥了整个口腔,真是好过瘾。
细看成柯满脸享受,表情很放松。
薛梧:“这豆芽好脆啊,米粉又香,我感觉活过来了,有动力去学习了。”
“说这么多干嘛,赶紧吃”,成柯一点不怕噎着,夹起香喷喷的米粉大口往嘴里塞。
唐玉准备了好几斤干米粉,客人一来她就去泡发米粉。
待客人离开后,店里恢复了冷清。
小孩瘫坐在椅子上,显然累坏了。
“姐姐去做炒米粉,可儿想吃吗?”唐玉问,因为太累她实在不想炒几个菜了,就让她偷下懒吧。
小孩抿了下唇,点点头。
唐玉进厨房起锅烧油,先打入鸡蛋,然后下肉片豆芽胡萝卜丝等食材,底下大火猛炒出食物的香味,接着放入泡发好的米粉,同时倒酱油调味,这股酱香很浓烈。
小孩都跑进来,看她做菜,肚子开始不听使唤叫起来。
炒米粉出锅,唐玉端去桌上,然后去洗手。
回来时,小孩坐在桌前,还没有动筷,“可儿在等姐姐吃饭。”
“我们吃饭吧”,有个人陪着的感觉真好。
尤其看着可儿乖巧可爱的模样,她的心要软化了。
夹起筷热乎乎的米粉,香气让昏沉的脑袋清醒不少,精神一振,米粉与几种配菜吃起来爽口弹牙,尤其鸡蛋很鲜嫩,唐玉满意地点了下头。
唐可儿发出嘶的一声,好吃到她摇头晃脑。
吃完米粉,两人把碗盘子什么的收拾好,唐玉拿去厨房洗。
出来她看了下时间,一点五十,她们还能休息会儿。
下午薛梧学习的时候,想起那份炒米粉,根本无心学习。
成柯被他弄出的动静吵到,压低声音道,“中午你难道没吃饱吧?不应该啊。”
“不是,我又想吃炒米粉了”,薛梧还在回味炒米粉的滋味,有些后悔吃太快了。
“我们学习完,回去路上买份炒米粉就行了。”
一听这话,薛梧压下内心的烦躁,重新投入到学习。
月亮爬出来,李浩走出理发店,今天给不少客人剪了头发,手有些发抖,脑袋还是一团乱。
他要去给师傅和自己买饭,顺着狭窄的街道一直走,不知道要去哪。
然后看到巷子口的小饭馆,店里生意很好,坐满了客人。
他想着好久
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