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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《汴京小食肆》 40-50(第21/27页)
卿已经迫不及待地拿了个暄软的荷叶饼，夹了块烧白，力用得有些大了，烧白一不小心给夹断了，这肉蒸得可真烂啊！
陈寺卿边夹肉边和刘副御史打趣说道：“我们这可是大理寺，哪个胆大包天不成，贪污贪到我们大理寺，我们那牢里的刑具可不是吃素的，别废话了，快尝尝这烧白，凉了就不好吃了。”
陈寺卿很会吃，荷叶饼里夹上两块烧白，再从下面掏些芽菜放饼子里，荷叶饼一夹，张嘴就是一口，好吃好吃。
刘副御史还在说他们御史台的公庖不好吃，最近大师傅不知道抽什么风，钻研起了新菜式，这可苦了他们了。
“老刘，别说了，赶紧吃。”
刘副御史这才学着陈寺卿的样子夹肉放芽菜，“这肉蒸得倒是烂，我这牙口不好的都能吃。”
一口下去不由眼睛睁大，激动地收手指着手上的荷叶饼，陈寺卿一副这下你懂了吧的样子。
刘副御史又咬了一口，这荷叶饼做得暄软，搭着烧白吃很好的把油脂吸到了饼子里。
肥肉软糯，咬一口微微带着一丝黏黏的胶质口感，瘦肉部分咸香有嚼头，芽菜混在其中解腻，这一套简直是绝配！
这手上的还没吃完呢，刘副御史就招了杂役过来，“帮老夫再拿一碟子这个烧白过来。”
陈寺卿笑了起来，“你这老刘头，碗里的还没吃完呢，就看着锅里呢。”
“这不够我吃！”
两人都用荷叶饼夹着烧白吃了起来，刘副御史吃了七八个荷叶饼还想让杂役去给他拿，陈寺卿忙给阻止了，“这么大岁数了，撑坏了我可赔不起。”
刘副御史只好收了手，这会儿吃得都撑得直打嗝，“老陈，你这大理寺何时新换了大师傅？”
“就这一阵，就那位年轻的沈姑娘，刚和你说的那道葱烧豆腐就是她烧的。”
刘副御史朝着打菜的地儿看了一眼，刚进来的时候看见那姑娘一眼，这会儿已经不在了，到时候好手艺的姑娘。
“你们这大理寺的饭食可以，可以。”
“你还说我不请你去外头吃了？”
刘副御史笑着点了下陈寺卿，“你咋这么记仇。”
烧白没了，刘副御史只好夹着苦瓜吃，只是不大喜欢，往陈寺卿那推了下，“来来来，老陈多吃些苦瓜。”
陈寺卿给刘副御史的碗里夹了一大筷子，一大半都给夹到他碗了，“刘副御史办案辛苦了，多吃些补补身子。”
刘副御史笑着摇头，“你这老货。”
两人都是农家出身，饭食一样都是吃多少盛多少，绝不浪费，这落到自己碗里不吃也得吃。
谢安也起身站了起来，路过田主簿的时候，田主簿也起了身，谢安停下了脚步，“田主簿用完饭了？”
“是，是……”
谢安没走，只是看了眼饭桌上没吃完的饭食，摇了下头，“寺卿大人的字是白提了。”
陈寺卿听见了，看了眼那饭桌上剩下的吃食，不由皱眉。
他最讨厌的就是好那些富贵人家骄奢淫逸，好好的饭食就这么浪费，这多少穷苦人家的老百姓还吃不上呢。
他亲自在公庖的敞厅提了字，选了《左传》中的一句‘俭，德之共也；侈，恶之大也’，刻成对子挂在敞厅的柱子上。
田主簿忙坐了下来，“没吃完呢，没吃完呢。”
田主簿只好应着头皮坐了下来，拿起筷子吃那一碗苦瓜。
谢安这才抬脚走了，经过陈寺卿的时候行了个礼。
刘副御史很是欣赏谢安，“这平之虽出身世家大族，这奢靡的习气倒是一点没沾染。”
夸自己属下，陈寺卿自然是高兴，“年少有为。”
“你这老陈头，莫不是早就看中了平之，等着他接你的位子呢。”
两人笑而不语，陈寺卿看中谢安，这大理寺审百官，自然要放个靠谱的人上去，要不然放个小人上去，朝廷还不得乌烟瘴气。
陈寺卿看中谢安，他还能干个几年，这几年有心历练谢安积攒政绩。
谢安回到廨宇歇息了一会儿就开始处理公务，文竹过了一会儿才回来，泡了壶清茶给谢安端了过来。
谢安放下手上的毛笔，“你去打听一下，沈姑娘可是在公庖受了什么委屈。”
文竹啊了一声，“沈姑娘被人欺负了，那不成！她要是走了，我们去哪吃好吃的，我这去打听。”
文竹跑着去打听消息去了，他在大理寺混得开，又是谢安的长随，就是一些小吏都给他几分薄面的。
谢安作为大理寺少卿，没少经手案子，就是一个细小的举动他都能觉察出不同，谢安心里有个大概，这事和田主簿有关。
他微微敲着书案，很快理出了头绪，他向来过目不忘，大理寺的花名册他见过，他记得公庖里有个姓田的帮厨，唤做田二，不知道这人和田主簿是什么关系。
沈婉吃了饭也回去了，一入了四月日头有些大了，沈婉不大高兴的心情都被这明媚的阳光驱散了几分。
斜挂着她娘给她做的拼色挎包，沈婉朝大理寺门口走去，这大理寺的活儿不算忙，一天就做上一顿饭，就是里头这职场上的弯弯绕绕有人令人厌烦。
“沈姑娘！”
文竹正和几个衙役在那闲聊呢，看见沈婉从这过打了声招呼，“沈姑娘，回家呢。”
沈婉笑着点了下头，文竹提着篮子过来了，“沈姑娘，吃些枇杷，刚摘下来的，甜着呢。”
文竹干脆把篮子塞给了沈婉，“这还是我抢的呢，这大理寺的枇杷早早就被惦记上了，沈姑娘拿去吃。”
“多谢文竹小哥儿了。”
“哎，客气，沈姑娘饭烧得好，这一阵我都觉得我都吃胖了。”
文竹嘎嘎嘎笑了起来，逗得沈婉也跟着笑了起来。
在这和文竹说了两句话，沈婉拎着篮子走了，里头装了不少刚摘的枇杷，就在大理寺院子里靠近门口那有棵枇杷树，生得郁郁葱葱的，上头挂满了黄橙橙的枇杷。
沈婉每次从那过的时候都眼馋，文竹送了她不少，沈婉挺高兴的。
给沈婉送了一些，文竹又爬树上摘了一些，用衣角兜着去寻他家少爷去了。
文竹到了屋里，衣角里的枇杷噼里啪啦倒在了桌子上，还不忘寻个碟子给装起来，“少爷，吃些枇杷，门口的枇杷熟了，我给弄了一些。”
“事情打听清楚了？”
“打听清楚了，就沈姑娘之前有个帮厨，沈姑娘会教他些菜，那田二，是田主簿的侄子，仗着自己有人撑腰，把沈姑娘的帮厨给挤走了，今儿自己跟着沈姑娘，难怪沈姑娘不高兴呢。”
“我还听说，这田二一直排挤沈姑娘，原来的大师傅走了，原本他想顶替的，哪知道沈姑娘来了，他心里不服气，现在又想跟着沈姑娘学手艺，呸，什么东西。”
谢安嗯了一声，“你去和范寺正打声招呼。”
“得嘞
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