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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《汴京小食肆》 40-50(第19/27页)
周娘子娘家好像姓石，娘子离汴京城挺远的，家里也穷。
沈木自然不肯要周娘子铜板，知道她不容易，要照顾自己男人，又要养一个小孩子，街坊邻居没少帮衬她家。
沈木带着沈小勺回了家，他洗了洗手接着洗碗，没一会儿周穗穗跑了过来，放下几个鸡蛋就跑了出去。
沈小勺叫她，“穗穗，我家不要你鸡蛋！”
沈小勺扭头问沈木，“大哥，怎么办呀，要给她送过去吗？”
“不用，放这吧。”
蔡春花拎着篮子回来的时候，沈木还正在洗碗呢，蔡春花问了句，“碗还没洗完呢？”
“大哥去给周穗穗家修补屋顶去啦，我们刚回来。”沈小勺说道。
“没要人家铜板吧？”
沈木嗯了一声，“没要，周家又送了几个鸡蛋过来。”
“没要铜板就行，这周娘子真是可怜见的，嫁到周家就没过过一天好日子。”蔡春花觉得周娘子可怜，听说最近有个亲戚帮忙，她男人的药这才抓的起。
蔡春花搬了凳子坐了过来，“老大，有人给你介绍了个姑娘，你要不要去见见？”
沈木刷碗的手顿了一下，“不用了，人家姑娘也瞧不上我们家。”
“哎，今年咱家手头宽裕了不少，咱现在也攒下些银钱了，足够下聘了，倒时让老二睡到堂屋东侧，你那个屋子收拾收拾当你的新房用。”
“娘，真的不用了，人家姑娘瞧不上我。”
“你不见见怎么知道，是常来咱家摊子上买吃食的一位娘子介绍的，娘刚就是去了她家，那姑娘十八了，正是待嫁的时候，人家愿意见见。”
“娘。”
“见见吧。”
沈木这才给应了下来，想来人家姑娘八成是看不上他的，去走一趟就是了。
沈婉从大理寺回来就听说了她大哥要相亲的事，是沈小勺这个小漏勺给说的，“阿姐，我们是不是要有大嫂啦。”
沈木有些不好意思，“小勺，别瞎说，只是去见见。”
之前也不是没见过，他家家贫，不好相看，这才一直拖到了现在。
沈婉轻笑一声，“大哥，到时候穿上身袍子，好看。”
随后又问道：“娘，啥时候去见呀。”
“后天上午。”蔡春花满脸笑意，“我今儿都打听好了，那姑娘家跟咱家差不多，要是不嫌弃咱家，你大哥的聘礼一定给下得足足的。”
沈婉挺为她大哥高兴的，要是相成了就好了，她上午要在大理寺干活儿，要不然她去凑个热闹。
沈婉依旧是早上四平街摆摊子，然后去大理寺，收工回家，她觉得刚好，要是再添上个活计，她都要觉得累了。
沈婉在大理寺一阵了，和里面的人已经相熟，牛管事人还不错，公事公办，另一位大师傅也不咋爱说话。
沈婉很快和里头的人混熟了，一来就有大娘投喂她，“沈姑娘，尝尝这杏子，自己家的，甜着呢。”
沈婉没有客气，“多谢婶子了。”
沈婉拿了两个杏子，一口咬下去酸酸甜甜的，很是合她的胃口。
几位婶子这会儿正在外头摘菜削菜呢，坐在一块说着话，很是热闹，沈婉边吃边听着人家说话，脸上挂着浅浅的笑。
吃完随后拿起箩筐里的菜择了起来，旁边的大婶说道：“沈姑娘，你坐那就是了，这活儿是我们这些杂役干的。”
“没事，我现在闲着也没事，在这坐会儿吹吹风。”
沈婉在这玩了一会儿，估摸着时间就去后头烧饭去了。
今儿打算做烧白，要费一些时间，猪肉先炸后煮再蒸，是个费功夫的菜。
“冯春，冯春，帮我把猪肉用炭给烫一下，把上面的猪毛给烫干净了，再用刀给刮刮。”
沈婉唤冯春，冯春看了眼沈婉没有过来，倒是田二过来了，“沈姑娘，冯春跟着朱大厨做帮厨了，我替他的活儿。”
“谁让换的。”
“自然是管事的安排。”
沈婉不悦，“那我去寻管事的。”
沈婉说着去找牛管事，牛管事擅长做羊肉，这会儿正在卸羊肉呢，看见沈婉过来也知道她为什么而来，“你就用着吧，都是帮厨，一样的。”
“我用冯春用习惯了，牛管事，你让冯春过来吧。”
沈婉不喜田二，自然不肯，她烧菜的时候会顺带教冯春，想来那田二想跟着自己学，就把冯春给挤掉了。
牛管事也做不了主，他虽然是个管事，但不过是个烧菜的，哪里能跟人家主簿比，他开罪不起，“沈姑娘，你就先用着吧，该怎么使唤怎么使唤，何必得罪人呢。”
“牛管事，你帮我把人给换过来吧，田二那人我用不习惯。”
牛管事犯难，“这，这我也做不得主。”
沈婉见牛管事做不了主，只好先回去了，田二很是勤快地在干沈婉刚吩咐的活儿，拿着肉在那用炭火在烧。
沈婉微微皱着眉，他在大理寺只和张书吏相熟，张书吏是书吏，田二的二叔是主簿，弄不好连张书吏也要跟着吃瓜落。
但被人按着头强喝水，沈婉觉得浑身都不舒服。
田二把弄好肉给送了过来，“沈姑娘，弄好了。”
沈婉没有吭声，拿过来默默干活儿，田二站在她身边不走，沈婉抬头看了他一眼，“我做菜不喜欢人家围着，你去一边忙就是了。”
“没事，我就在这看着就行。”
“你离我太近了我难受，你去帮我那盆子苦瓜给切出来，要斜切。”
田二这才不情不愿走了，沈婉明摆着这是不愿意教他。
田二不高兴，在心中冷哼了一声，他叔叔可是主簿，一个没啥背景的小丫头罢了，还治不住她了。
第48章
沈婉在一旁默默做菜，田二时不时想伸头过来看看，沈婉放调料的时候都给侧身挡住了。
田二心中不服，他烧菜的手艺比冯春还强上几分呢，冯春跟着她的时候，这死丫头都是主动教，到了自己这连看都不看的。
不就是那会儿她刚来的时候自己说了她两句，后面不都是赔了笑脸，要不是看在这死丫头会几个新鲜的菜式，他才懒得理这丫头呢。
田二暗中撇了下嘴，又觑了沈婉一眼，你别说，这丫头片子倒是有几分姿色。
锅里的五花肉已经煮好，沈婉给捞了出来，拿了竹签在上面插小孔，在刷上一些酱油和白醋，锅中放油炸到表皮焦黄即可，然后给泡在肉汤里。
趁着这会儿空闲，把泡好的芽菜给挤出水分，放入锅中煸炒一下激发出香味儿。
芽菜铺碗，五花肉切片码入，沈婉用的小一些的粗瓷小碗，扣出来就是刚好一人的份，弄了两笼屉，上灶蒸半个时辰即可。
田二暗中看着沈婉做，不由眼前发亮，这道菜若是学会了，等他出去做了大
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