我在纽约开中餐馆[年代]: 100-110

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    不过也有更聪明的人,排队不是为了加面,而是盯上了锅里剩下的底油。

    “沈,剩下的葱油可以给我吗?”那人指着用来熬油的那口锅问道。

    沈瑶答应得爽快:“可以啊。”

    锅里的葱油和炸葱段只剩下了一点,差不多三四十毫升的样子。

    葱油光是用来拌面就已经要香掉脑袋了,要是能加到其他的食物里,他都不敢想象味道得多么的惊喜!

    这句话一出,其他人也跟着纷纷抬起头。

    可这是再想开口已经来不及了,只能看着沈瑶找了小瓶子帮他把剩下的葱油装起来。

    看看瓶子,再看看锅里的油,沈瑶刚准备倒进去,就说:“就剩这么一点了,你要真想吃,要不等会我再给你熬一点吧。”

    那人:!!!

    “真的吗?”

    沈瑶笑道:“当然是真的。”

    说完,她就顺手把锅里剩下的那点油倒掉了,“等会开完会可以给你再做一瓶,拿回家用来炒菜、拌面,或者和鸡肉、海鲜一起做成菜味道都很不错。”

    “我可以也要一点吗?”另一个声音也举起了手。

    “我也想要!”

    “还有我还有我!我可以掏钱买,多少钱都可以。”

    一时间,餐馆里所有人都举起了手。

    炸葱油看着简单,但大家心里都清楚,只有沈瑶能做出最正宗的味道。

    沈瑶一脸懵逼:???

    这么多人,要是一人一瓶的话,岂不是还要再熬两三锅?!

    忙活了一上午,沈瑶还想一会回去好好补一觉呢。

    “不卖,也不送了。”

    塞巴斯蒂安走过来,从沈瑶的手里拿过了那口锅,想也不想就放进了一旁的水池里,“店里只提供员工餐,不提供食材。你们要是真想要的话,可以去报名中餐班,或者等营业时间再排队来买。”

    塞巴斯蒂安的一句话,一下子把大家眼神里的光给浇灭了,同时还生出了几分疑惑。

    哥,你不是吧……

    咱们可是一个学校的,难道不应该是一伙的吗?

    你不帮兄弟们要个团购价就算了,怎么连卖都不让卖了?!

    不过他们也不敢直接问出来,既然塞巴斯蒂安都这么说了,大家也只能怏怏地垂下了头。

    而那个第一个提出想要葱油的人,还呆愣地站在出餐的窗口,委屈得都快哭了。

    都怪你们!要不是你们多嘴,那几十毫升的葱油就不会浪费掉……

    可恶,我要把你们豆沙啦!!!

    今天起得太早了,再加上做了几个小时的饭,所以沈瑶暂时不怎么饿,只给自己倒了一碗酸梅汤来解暑。

    坐在陈晨的对面,沈瑶顺手往他的面前放了几片餐巾纸:“你昨天可真是没少喝,这脸都快肿成猪头了。”

    陈晨尴尬地笑笑,端起杯子喝了一口冰凉的酸梅汤,“你换酸梅汤的配方了?我看到桶里多了柠檬和苹果。”

    沈瑶没有直接回答,而是反问他说:“好喝吗?”

    “当然,”陈晨继续吃着碗里的拌面,“以前的酸梅汤味道也好,不过带了点中药味,现在的应该更符合客人们的口味。”

    沈瑶赞同地点点头。

    “酸辣汤的配菜你也换了?我吃着里面好像有罗勒和橄榄油的味道。”陈晨又问。

    这次不等沈瑶问下去,陈晨就继续说道:“不过改过后的酸辣汤味道没有原来的好,像木耳、肚丝、菌菇、豆腐这些食材还是跟香油和香菜更配。”

    沈瑶:“那酸辣汤是塞巴斯蒂安做的。”

    陈晨:???

    扭头看向正在厨房收拾的塞巴斯蒂安,陈晨一脸惊讶。

    听到他们聊天的话题,塞巴斯蒂安微微一笑,毫不介意,随意地甩着手里的那块抹布,语气平淡道:“看来不是所有的改良都是好的。”

    Ber?那酸辣汤真的是塞巴斯蒂安做的?!

    陈晨现在满口都是葱香味,已经记不起酸辣汤具体是什么味道了,他只尝出了是沈瑶的手艺,哦不,不对,应该说是很像沈瑶的手艺。

    竟然是塞巴斯蒂安做的???

    “他会做菜?你教他的?”陈晨惊讶道。

    沈瑶喝了一口放有柠檬和苹果片的酸梅汤,更重的果香味道确实不错。

    “他是‘沈’奇小馆的合作伙伴,也是餐馆的学徒,学习做中餐很正常。只是现在能帮忙的学徒太少,要是能再招几个学徒的话,莫罗也可以成为副厨。”

    不知道是不是喝了太多的酸梅汤,陈晨只觉得嘴里的酸味很重。

    这种感觉,像是小时候去公园里玩。一开始只有他一个人玩秋千,很快就有个人过来排队想加入他,没过多久,又有一个人在后面排队……

    虽然秋千并不独属于自己,可还是会有种被人抢夺的感觉。

    “看来你做得酸辣汤确实不错,陈竟然都没尝出来是你做的。”沈瑶扭头向塞巴斯蒂安说道。

    “那就好。”

    得到了沈瑶的夸奖后,塞巴斯蒂干活的速度都加快不少。

    清洗着那块抹布,塞巴斯蒂安不禁又问沈瑶:“那你觉得我现在的手艺和陈晨比起来,谁更好一点?”

    “当然是陈。”沈瑶不假思索地回他说,“陈的厨艺更成熟,你是很有天赋,但是目前跟他比起来还是差了一截的。”

    听到这话,陈晨瞬间就变得开心了,唇角抑制不住地疯狂上扬。

    他就知道!自己在沈瑶心里是最厉害的!

    区区一个塞巴斯蒂安还想跟自己比?呵……真的是太自大了,不要以为跟着沈瑶学了几天,有一点改良的小巧思就能超过自己。

    吃一口盘子里的大排,这满口的幸福就像是他装满了喜悦的小心脏一样。

    “那我和帕克,你觉得谁的手艺更好?”陈晨追问道。

    不止是陈晨,帕克也很想知道这个问题的答案。

    坐在旁边的帕克放缓了咀嚼的动作,不由得看向了沈瑶,似乎也在等待他的回答。

    沈瑶:???

    一定要问“我和他跳进水里,你先救谁”这样的问题吗?

    身为端水大师,沈瑶的回答也很委婉:“各有千秋吧,你们擅长的菜不一样。就像是酸和辣,两种不一样的味道,很难判断谁的手艺更好。”

    “是啊,谁更好这样的问题回答很主观,没有固定的标准,”露比也帮着转移话题道,“对了,既然大家都快吃完了,不如现在开始开会?说一下以后的安排。”

    沈瑶:“好。”

    站起身,沈瑶来到了厨房的位置,郑重地向大家说道:“我和露比商量后决定,从下周开始,“沈”奇小馆将暂时停止中午的营业时间。”

    “什么?!”

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