十九世纪法国女工养家日常: 30-40

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层,从客厅的黄梨木窗看出去,正好能瞧见比赛现场热闹非凡的景象。

    很快,前四批决出胜负以后,轮到接下来的七组家庭。

    珍妮特“呼”地突出一口气,莫名觉得有些紧张,爸爸马库斯和希伯莱尔是主力,带走了家里唯二的两条围裙,珍妮特则系上一块从薇劳士服装厂取来的灰色长布。

    按照“新都乐”面包房规定,每个家庭派出三名成员,妈妈卡米拉和妹妹温蒂一起前往加油打气。

    “新都乐”面包房透亮的橱窗外,是布置好的露天场地。一共七张原木桌子,上面放有一只圆形的黄色木盆,提供的原材料包括全麦粉、酵母、清水、碾碎的晶糖等。

    获胜者的要求是,率先将面团和好揉光,并在称重时,面团在7个家庭中最接近3.6里弗尔。两个条件各占一定的系数,当然,后者系数更高。里弗尔是十九世纪法国常用的重量单位,每一里弗尔等于500g 。

    店长欧德华手中用一根擀面杖系着红布,当红布挥下的时候,比赛开始。

    珍妮特负责在盆中倒入合适克数的面粉,并猜测在加入水后的重量变化。她的估量能力更好些,马库斯和希伯莱尔力气大,负责接力揉面团。

    卡米拉紧张地手指攥住了衣角,偏脸一看,温蒂脸庞也微微泛红,似乎很是激动。

    毕竟那可是一周的苹果派啊!

    自打来到巴黎之后,温蒂总是听人说起“新都乐”面包房果味派的美味,可无论是苹果派、瑞思果派还是黄香蕉派,她从来没吃到过呢!

    第32章

    “新都乐”面包房七个家庭中, 珍妮特一家获得“揉面团”比赛第五批胜利,而后等到了夜晚,剩余参赛者一共又是六批比赛。结束后, 被选拔出的家庭进行了三轮加试, 珍妮特一家成功进入了最终的前三名。

    一家人都拿到了苹果派兑换券, 接下来的一周, 可以每天领取10枚新鲜出炉的苹果派。

    妹妹温蒂兴奋极了,像宝贝似的捧着那几张红色的兑换券,小心翼翼地将它们放好,锁进抽屉里。这样就防止大家出门上班的时候,有人进门盗窃走了。

    一连一周时间,全家人都没有额外购买面包, 因为“新都乐面包房”的苹果派个头实在大,如两个手掌那般。外壳焦脆, 内里苹果馅香甜多汁, 又额外加入蜂蜜、罗乐叶的清爽汁液调味,简直是人间美味。

    与此同时,妈妈卡米拉还到旁边野树林摘取陀螺菇,这种蘑菇就是因为形状像陀螺形状,越到下端越窄,呈现锥子形状而得名。不过,它的味道却毫不逊色,将几十枚放进篮筐里,加上番茄做汤,鲜得不得了,犹如在喝鸡汤。

    这天,吃完了晚饭,弟弟希伯莱尔去往家旁边最近的垃圾站,想要从中捡到一些被丢弃的东西,用来研究制作捕鼠的新道具。

    然而,他刚从垃圾桶外的一堆杂物里找出两片铁皮、一些紫苑木屑、十几枚红胶皮长钉时,突然被面前的一份折了角的《巴黎每日新闻》旧报纸吸引,上面显示的日期是昨天的,但报纸内页上印着一个头戴蕾丝礼帽、身穿蝴特拉款式长裙女人的相片。

    希伯莱尔正困惑这女士如此眼熟的时候,芬德亚太太突然走上前,笑道:“不好意思,希伯莱尔。你的睿米小弟调皮,把我在家中要珍藏的报纸扔了出来,现在,物归原主好吗?”

    希伯莱尔看见芬德亚太太的面庞,瞬间恍然大悟,《巴黎每日新闻》上的人物,不是她还能是谁?

    至于睿米,是芬德亚太太的小儿子,她二婚生下的,宠爱异常。丈夫是佩奇斯特先生,据说是钢铁工厂的工人,希伯莱尔见到过,肌肉非常明显,经常像是要把白色衬衣撑破。

    芬德亚太太是朵莱汇街区的住户,经常上下班会遇到,她喜欢穿蓝绿色拖尾长裙,尽管有时会因为被流浪汉踩脏裙摆而恼羞成怒,当街与人争吵。但平日里她为人不错,和妈妈卡米拉也攀谈过几次。

    珍妮特恰好出来扔垃圾,看见弟弟和芬德亚太太正在交谈,瞥见了那份报纸,遂好奇道:“芬德亚太太,您登上了《巴黎每日新闻》报,真是应该恭贺!”

    芬德亚太太甩了下长卷的头发,笑道:“说真的,这也是一场意外的惊喜。我在庞托斯时装店做销售,去的那六个月,销售额都翻了五倍,与此同时,庞托斯时装店的口碑名声也打了出去,吸引到了媒体前来采访。我的老板贝伊丝女士就请我来参加访谈,记者先生为我拍摄了照片。”

    从希伯莱尔手中拿回那份报纸后,芬德亚太太没忘转过头,提醒珍妮特说:“人是可以改变命运的,珍妮特。在做销售之前,我也想不到可以从朵莱汇街区搬出去,再过26天时间,我就和丈夫、三个孩子会一起去往巴黎西区。我攒下的钱刚好够在那里租一间不错的波罗斯風格公寓。”

    很快,卡米拉也从街坊邻居那里听说了这件事。朵莱汇街区的住户八卦,经常在邻居间传播,剥瓜子或者洗瑞士豆的时候,都会坐在大门前的台阶上交谈。

    芬德亚太太同样是一名时装销售,却能做到如此优秀的程度,这给了卡米拉新的鼓舞。

    第二天下班,妹妹温蒂去薇劳士服装厂门口等待,和珍妮特一起去往附近的苏里南小道,挖一些金秋时节繁茂生长的荠荠菜。

    这种荠荠菜非常适合做面包的内馅,汁液挤出来是绿色的,揉进面团里烤制出来的面包也是淡绿色泽,非常好看。做内馅的话,面包体会做成咸味,但和着荠荠菜一起吃,面包的香味却会加倍。

    一般荠荠菜只生长一个月左右,所以趁着这个时间,多采集一点,可以放在家里晒干保存。

    珍妮特和温蒂一人带了两只篮子,在看到荠荠菜的同时,手抓住根部使劲一拧,嫩绿色的荠荠菜就会被连根拔起。而荠荠菜的根虽然是橙黄色,可味道也别有一番滋味呢,荠荠根可以用来捣碎敷伤口,也可以煲汤喝。

    珍妮特速度极快,几下子就采了半筐荠荠菜,温蒂不由感慨:“哇,姐姐,你好厉害!”

    旁边的撒拉夫人采得腰酸背疼,每摘一下都得站起身来,又是捶腰又是捏腿,看样子身体是很虚弱了。

    珍妮特采完了两筐,帮着温蒂采了一把,又走上前,将一扎嫩绿的荠荠菜放入撒拉夫人的布兜里。撒拉夫人抬起头,感激道:“谢谢我的好珍妮特,你们一家人真善良啊,一定会得到上天的馈赠!上回你爸爸马库斯看到我走路困难,也帮忙搀扶我过了马路呢……”

    珍妮特只是微微一笑,表示这是自己该做的。温蒂也帮忙把撒拉夫人的布兜装满了野菜。

    两人一起返回朵莱汇街区的三层老屋,谁知到了家门口,恰好看见一位男士在外等待。

    男人的面孔相当陌生,在门口踱步,似乎在思考要不要敲门。

    珍妮特猜测到了对方的来意,开口询问说:“先生,您是来做宠物服装吗?我正是那块木牌的安放者。”

    那男士回头,看见珍妮特和温蒂,犹豫了一下,有些委婉道:“噢,抱歉,我以为是一位上了年纪的老裁缝。”

    言下之意,是没想到“红色荆棘鸟”面包房店长威尔臻推荐的人,居然会这般年轻。要知道,设计和剪裁这种东西,靠的多半是见世

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