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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《大宋市井生活》 60-70(第6/29页)
那学堂确实不错，她也会捐赠一些财物，希望因此能让学堂多多照顾自己的女儿。
可刘母就是没听进去，只听到了义学免费几个字。
“这事就这么定了，我们家现在哪里还有什么名声可言，也不差这么一点了。”闫二娘甩下这么一句话就走了。
可闫二娘知道，这件事肯定没完。
“管她呢，反正我送到什么学堂她都不满意，还不如让盼儿开心些。”
闫二娘也不都指望姜茶，她自己也四处打听了的，可刘母各种嫌弃，总觉得女孩子就该大门不出二门不迈。
闫二娘也就提议请夫子上门教导，刘母依旧觉得不好。
“对了，学堂里可有更换衣服的地方？今天我没能过去，都不知道那义学啥样的。”
姜茶点点头：“有的，义学里有一位女夫子，她有一间专门的房子供她休息。我之前也疏忽了，早知道孩子们要下地干活，竟是忘了准备更换的衣裳。”
“那就成，如此也省得麻烦。我在你这也多放一套衣服，要是两套都脏了，就先到你家更换。”
刘盼儿下地时其实也弄得很脏，因为担心回家被骂，也就在现场稍微清洗了一番。
放学时，衣服就干得差不多了。
谁知道放学时走在路上，因为跟其他同学追追闹闹，不小心摔了一跤，衣服又没有干透，这才沾了很多灰尘，还没法拍掉。
“行啊。”姜茶爽快应下。
“你的手艺这般好，可愿意接酒席？”
闫二娘突然跳转话题，姜茶先是一愣，连忙道：“不会是你想要请我吧？你不是已经请好厨娘吗？”
“那厨娘家中有事，毁约了。”闫二娘脸色不好看。
“这么巧？什么事非毁约不可。”
厨娘虽然抢手，可若是定下了日子，除非真的重病起不了身，否则极少会有人毁约的。
毕竟这样对名声打击太大，肯定会影响口碑。
一般聘请厨娘操刀酒席，那都是宴请重要宾客的，出了岔子丢了脸面是小，耽误了事那可就闹大发了。
能临头取消的厨娘，谁敢聘请？
闫二娘冷哼：“说的是养母病危，呵。当我闫二娘是好惹的，竟敢给我来这套。”
姜茶一听就明白了，这应不是单纯的巧合。
“你之前打算怎么办？”
虽然好的厨娘需要预定，可想要解决并不难，直接与酒楼订酒席便是。
杭州城的酒楼多如牛毛，根本不担心订不到。
果然，闫二娘道：“准备联系酒楼，一群猪脑子，想要闹事也不闹得大点。”
“你若信任我的手艺，那我就接了这活。我就不去你家准备了，我在家里做好，我再让人给你送过去。”
“行，不过在商言商，你得提前给我菜单，我看了菜单才能知道你值多少钱。”
姜茶白了她一眼：“你这破嘴，说话就不能好听点。”
闫二娘耸了耸肩，摆出一副’不服你来打我‘的表情。
“你先给我说说你这宴席的标准，准备请多少桌，我没接过这么大的单子，还得提前统筹，否则到时候能乱成一锅粥。”
姜茶在大酒楼后厨帮过忙，也当过服务员，所以接触过大型宴席是如何运作的。
但是她当时只是个打工的，虽然抱着学习的态度留意了整个流程，但是毕竟没亲自操持过，看过和掌握是两码事。她心里没什么数，必须提前预案。
到时候要做什么菜，也得根据规模和规格而定。
“一共十桌，一桌餐食大约十贯钱，一桌怎么也得有个十样菜吧。”
姜茶倒吸一口凉气：“这么多钱？你是要请什么样的大人物啊？你不会想要上野味吧？我可不会那玩意啊。”
“想什么呢，这个价格能上什么野味，一斤獐肉都一贯钱了。”
“怎么不够了，一桌顶天上两斤吧，那还剩下八贯呢，还是这里头还算酒水钱？”
“不算。”
“这个规格我怕我接不了，我做的饭食没有那么精致。”
“你可拉倒吧，生日蛋糕还有那个芙蓉酥，难道不是你做的？”
姜茶摸摸鼻子，她真的只会家常菜啊。
“这样吧，我先给你列个菜单，具体回头再说。”
第63章
烹饪一桌酒席， 对于姜茶来说并不算太难的事。
姜茶还回家过年的时候，家里的年夜饭都是她来操持的。
姜茶的父母都是很好面子的人，他们是村里最早出来讨生活的， 也就不想让人看不起。
每年过年的时候， 都会购买很多食材回村， 年夜饭做得十分丰盛。
因而若只是做一两桌菜， 姜茶还是有经验能应付的。
那时候帮手还少，想要找个人帮忙十分艰难， 每次准备一场年夜饭，她几天都缓不过来。
如此忙碌辛苦，还没有几个人夸赞， 反而埋怨她动作太慢，有些菜做得不好吃。
后来姜茶也就不回家过年了，不想吃力不讨好。
而且她开始上班后，年夜饭的食材还想让她来买。
姜茶一开始舍不得亲情，后来逐渐看淡，也就和那个家脱离了关系，也就不再需要每年累死累活还落不得一句好了。
在大宋，有这么多人可以调动过来帮忙，十桌宴席应该不会有太大问题。
姜茶心底盘算好， 所以才爽快地接下这个单子，赚一点外快。
若是名声打出去， 她又多一个挣钱的路子。
因为从前的经验，姜茶总觉得只有一门生意是不够的，若是出现变故做不下去，那可就麻烦了。
多一条路子，也就不怕某一条路被堵住。
姜茶坐在书桌前， 仔细琢磨宴席上的饭菜。
羊肉肯定是要上的，在大宋，羊肉被富贵人家青睐，有规格的宴席，都会上羊肉。
姜茶会做的羊肉菜肴并不多，主要还是猪肉为主。
虽然这里的大宋并不避讳猪肉，不管普通百姓还是富贵人家，都会食猪肉。可富贵人家对猪肉的并不喜欢，因而宴席上不能上太多和猪肉有关的菜肴。
如何从中挑选合适的，姜茶着实花费了一番功夫。
姜茶涂涂写些，当晚就拟定好了菜单。
为了保险起见，她拟定了12种菜肴和两种汤，如此方便闫二娘挑选。
姜茶第二天就拿着菜单去找闫二娘，闫二娘没想到她的速度这么快。
“这么快就想好了？可别是糊弄我的，我的钱可不好赚。”
姜茶直接将菜单抽走，“不要拉倒，我辛辛苦苦熬了一晚上，你给我说这话。”
闫二娘连忙抢回来，堆着笑讨好道：你又不是不
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