您现在阅读的是
旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《古代美食经营手册》 22-30(第12/14页)
用手指戳了戳，见此时的面团已经软了不少，便撒了一把面粉在案板上，将还黏糊、沾手的面团放了上去，均匀的裹上干面粉。
李婉清揪下一团面团，在案板上的面粉里滚了滚，变成长条形。双手抓住两端，不断向外拉扯，待拉到手臂伸展的顶端，就开始收拢手臂，将面条对折，重复步骤，周而复始。
慢慢地，面条逐渐从小孩拳头般粗细变成整齐的细条，李婉清见差不多后，便拎起面条在案板上甩了甩，然后捏住面条的一头轻轻抖动，干面粉簌簌落下，像是下了一场小雪一样，面条也舒展开来，根根分明，没有再粘连在一起。
一份面条就这样扯好了，李婉清根据每个人的食量，又扯了几份面条。
灶上的水早就烧开了，水蒸气裹着白烟往上冒。
李婉清拎起面条的一端，轻轻的放进锅里，面条在沸水里打了个滚，随后像是适应了一般，开始舒展开来，张牙舞爪的在锅里舞动。
为了防止面条粘连，李婉清拿出一双长筷搅了搅锅底，待到面团浮起，变成半透明时就可以捞出了。
李婉清拿起捞面的笊篱，将锅里的面一把捞出，随即快速的放到一旁备好的凉井水里，冷热一刺激，面条变得更加筋道。
将过了井水的面条取出，放到汤碗里，仔细的用筷子将其规整成一个圆圈，如同小山一般卧在碗里。
将早前炖在砂锅里的鸡汤浇在面条上，烫了几根小青菜，还卧了一个荷包蛋上去。
在最后上桌前李婉清还拿了根胡萝卜雕了几个字摆上，一份特殊的长寿面就可以上桌了。
看着几个半大的小孩，李婉清颇有做长辈的自觉：“今天我们家新来了俩个姐姐，大家鼓掌欢迎！”
“啪啪啪”
李舒阳和李婉瑶非常配合的鼓掌，让俩个姐妹顿时红了脸，羞的。
“来，今天是你们脱离家庭的第一天，取得了另一种新生。”李婉清将长寿面一一摆在每个人的面前：“所以我做了份长寿面，庆祝你们重获新生。”
看着面前热气腾腾的长寿面，李阿禾好似被热气熏到了眼睛，李晚穗就不一样了，除了姐姐，从来没有人对她这么好。
自幼丧母，继母欺辱，许是突然离开了那个地方，一下没忍住“哇”的一声哭出来。
这可把李舒阳和李婉瑶给吓了一跳，连忙去安抚，结果越安慰哭得越厉害，就连一旁本来还算克制情绪的李阿禾也给带哭了，把俩小孩给弄的不知道怎么好。
求助的目光一下转到李婉清身上，李婉清也没多安慰，由着她们哭，哭吧，把委屈都哭掉，未来的日子都是美好！
俩人哭到后面，终于哭累了，慢慢的止住哭声，开始抽噎起来。李阿禾颇为不好意思，拿出帕子给妹妹擦脸，顺道把自己满脸的泪珠也给擦了。
“好了，再哭面条都坨了，快趁热吃吧。”李婉清推了推面条，示意众人吃面。
“哇，有字！！！”
将注意转回面条，李舒阳一下就看到了碗里红艳艳的萝卜雕成的字，他下意识的念出来：“顺遂~”
“这是大姐对你们的美好祝愿。”李婉清解释道：“大姐祝李舒阳小朋友未来的道路顺遂、学业顺遂。”
李舒阳听了高兴的不得了。
“哥哥，哥哥~”李婉瑶认识的字很少，碗里的字都是她不认识的，于是求助李舒阳。
“无忧~”
“大姐祝瑶瑶能够无忧无虑、平安喜乐！”
李阿禾和李晚穗也把求助的目光撒向李舒阳，李舒阳也干脆，一个一个念过去。
“佳好~”
“我祝阿禾未来道路一切都好！”
“常安~”
“我祝晚穗常安康！”
“暴富？？”
李婉清呲着大白牙，高兴道：“我祝我正财偏财横财，财源滚滚，财富大门为我敞开！”
“暴富！！！哈哈哈。”
第30章 荔枝
陶碗里盛着金黄的鸡汤, 细滑的长寿面浸在汤中，旁边缀着几颗碧绿的小青菜。
李阿禾拿起筷子挑起一根面条，轻轻吹了吹, 氤氲的热气散开。面条入口软滑筋道, 鲜醇的鸡汤裹着暖意漫过舌尖, 温暖了李阿禾沉痛许久的心。
她忍不住眯了眯眼，嘴角不自觉的扬起，觉得这碗面是她这辈子吃过最好吃的了。
“姐，我们真的可以住在这里吗？”天黑不久，没有什么娱乐活动的李晚穗早早洗漱上床, 躺在软绵绵的被窝里一时还有些恍惚。
李阿禾睁眼看着房顶的木梁, 像是安抚妹妹也像是给自己注入强心针一般：“可以的, 不过婉清姐对我们这么好，我们也要好好报答她。明天我们早点起来，手脚勤快些！”
“嗯！我明天一早就起来帮忙！”
第二天一早, 李虎等人挑着菜上门时, 李阿禾姐妹俩已经早早起来，将院子打扫干净了，这里扫扫，那里擦擦，就连墙角的咸菜罐子都没有放过。
李婉清也没多劝，不过在她们准备去洗菜、备菜时拦下了她们：“这些都是秀香婶娘们的活，你们不用做。”
“是啊, 是啊。”王秀香见这姐妹俩手脚麻利的准备开始洗菜，都急死了，干多少活拿多少工钱，李阿禾要是把她的菜给洗了, 那这份工钱算谁的。
李阿禾一时有点不知所措，带着妹妹呆愣愣的站在那里。
李婉清招手把她们叫到厅堂里：“先吃早食，回头我给你们安排活。”
李阿禾一听松了一口气，有活干就好。
见俩人吃早饭也不安生，李婉清叹了口气。
“你们待会就给惠芬婶娘打下手，一个烧火，一个帮忙切菜、递菜。”李婉清示意她们接着吃，然后说：“待会铺子开店后，你们就到前头帮忙。”
“晚穗你去前面招呼客人先取盘子，有些新来的顾客还不是很清楚。”
李婉清看了看正襟危坐，等待吩咐的李阿禾，差点没笑出来：“阿禾你就去帮忙收盘子。”怕她不明白还特意强调了一下：“记住了，要等客人离开铺子了才能收。有些客人可能只是去添菜，可能还没用完餐。”
“好的，我明白了。”
在姐妹俩的忙碌中，今天的饭点就这么结束了。别说，这俩个姐妹手脚还挺麻利的，李晚穗甚至会在空闲的时候帮着一起收拾餐盘，俩人动作可麻利了……
不止李婉清，周惠芬几个今天都感觉轻快了不少，以前真的和打战一样，手忙脚乱的，通常忙到后头，众人连饭都不想吃了。
今天加了李阿禾俩姐妹，还别说，大家的压力一下被分摊走了不少，现在吃饭都有力气聊闲天了。
“要我说李铁柱就是个烂心肝的，竟然能看着自己的闺女被这么欺负也不坑声。”王秀香也知道了李阿禾姐妹俩分家的事情，颇为气愤。
虽然说大家都住在一个村子里，但是谁家会那么清闲管别人的家
-->>（本章未完，请点击下一页继续阅读）【旧钢笔文学】 努力为你分享更多好看的小说
旧钢笔文学