汴京食记: 40-50

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东街,上街、出行皆是便利。

    不论是做何 买卖的,大多都会炒上几份栗子,也能很快售空,还 有 些摆了酥琼叶,为 隔夜蒸饼,烤酥后蘸些蜂蜜,便是一道不错的茶点。

    陆琼不大喜欢,一是太甜,二是容易吃得手脏。也不打算在陆记推这道茶点,实在麻烦。

    四 周人声鼎沸,她也沿着街边走 ,还 要注意避让行人,只能慢些。

    眼前闪过一个身影,很快又 没入人海,见那高大的体型,有 些像是孟升?不过怎么还 挑着担子?

    虹桥附近皆是小吃摊,徐妙姑早就支起摊子,见孟升来了,赶上去帮忙卸下。

    “孟大哥,可是有些累?要不下回还是我自己来 ?”见他满身汗,徐妙姑有 些担忧。

    孟升蹲下,绕过竿子把担子放下才起身:“你这细胳膊细腿的,怎么扛得起。”

    这两 个大竹筐,一份装了些果子,另一份是刚熬好的浆水,都不是徐妙姑一人能提起的。

    旁边摊位的大娘也笑:“小娘子就甭管了,你郎君乐意做,就叫他做,不然往后这事都丢给你了……”

    徐妙姑低着头,声音细微,却 怎么也说不出:“他不是……”

    旁人就爱打趣小娘子,笑成一片:“今儿不是,明儿说不成便是了!”

    许是孟升皮糙肉厚,听见别人打趣也看 不出半点反应,只是手下的动作更急了,差点搞混了好几样东西 。

    终于闲下来,便见对面的糖葫芦摊来了位客人,他也迈大步向前,只丢下一句:“我给你买糖葫芦去!”

    徐妙姑跟在后边根本拦不住他,便也放弃,唯有 紧皱的眉头显示出她的忧虑。

    裴丫仰头看 着草把子上的最后一根糖葫芦,眼里亮晶晶的,指着最顶端的糖葫芦,就要叫人拿下来,却 被一只大手率先夺去。

    那人长得凶巴巴的,眉毛粗,像枣树上掉下来的毛毛虫,黑乎乎的,裴丫对上他的视线,心里吓得一咯噔,眼泪倏地就落下来。

    孟升哪里见过此等场景,一手拿着糖葫芦,另一手不知该如何 安防,明明是想安慰她,语气倒强势起来,像是在军营里使 唤下属:“你不准哭了!”

    他一凶,裴丫也哭得更凶狠。

    还 引来旁人围观,孟升心里发慌,想着女 儿家的泪水真多,真难哄。

    徐妙姑也闻声赶来,抢过他手里的糖葫芦,递到裴丫面前,轻声道:“可是要吃糖葫芦?”

    徐妙姑长相温和,透过那双眼睛却 能看 到她的坚定,温柔的声线也带着力量。

    裴丫的泪早已止住,只点头,乖乖用圆润的手掌擦干泪水。

    叫徐妙姑也跟着动容,把糖葫芦递到她嘴边。裴丫便张嘴,因着是用大山楂做成的,她一口咬不下,只能啃下一块糖衣,酥脆香甜,便很快笑起来。

    徐妙姑也摸摸她的头:“多吃些,这都给你。”

    等裴玉从铺子里出来事,徐妙姑已经把人安抚好,便跟他解释一番。裴玉觉得不好白拿人东西 ,想给钱,徐妙姑却 推脱了。

    等回到摊位,徐妙姑才侧身问孟升:“孟大哥,你怎会跟一个孩童争吃食?”

    孟升脸也臊,心里有 万只蚂蚁在啃,却 又 支支吾吾,最后才小声道:“这不是买来给你……”

    徐妙姑也不知如何 说他好,对上孟升乌黑的眼眸,坚定地道:“孟大哥,你的心意我领了,但下回不可再这般了,既叨扰了旁人,也会连累我。”

    听到“连累”二字,孟升急了,他岂能想到会造成这般局面,明明方 才还 好好的,想为 自己辩解,但对上徐妙姑那双眼,也就什么也说不出。

    最后也只能闷闷地“嗯”了声。

    想起糖葫芦的钱还 没给,徐妙姑便掏出几个铜板:“孟大哥,这是方 才买糖葫芦的钱……定要不收!”

    见此,孟升也只能收下。

    虹桥另一头,陆琼还 在挑种子,天 冷能选的种子属实不多,唯有 萝卜、菘菜、葱、蒜、韭……她便都来了点,尤其 是萝卜,毕竟生腌萝卜的滋味可好了!

    买完种子,便开始分配土地,萝卜占三 行,菘菜两 行,余下的各占一行。

    随后陆萱拖了几根竹子来,放到院子正中,喘着气:“先在地里围一圈栅栏吧,不然雪儿会跑进 去。”

    陆琼也觉得有 理,取出柴刀,简单劈成好几根半人高的竹节,不过两 根竹节间缝隙挺大,只能防得住“君子”。

    撒种、浇水,一切便弄好了。

    陆琼打了水,叫陆萱一块过来洗手,等吃完暮食,还 要去陆记一趟。

    “方 才我还 去找魏盼了。”陆萱把手按在水里,有 些凉。

    陆琼点头,把余下的种子收起来:“那怎会这般快回来?”

    自从搬来东街这,离魏盼家也更近,过了东街便是,陆萱也时时去找她玩,二人便沿着汴河走 ,走 到尽头再往回走 。

    陆萱的手依旧按在水中:“魏盼跟她娘吵起来了。魏荣明年考童试,这几日却 不去学堂,便想叫她娘不要再给他花钱……”

    如今魏盼身上穿的衣裳还 是夏衣,去年的袄子穿不上了,还 没来得及改宽,这天 就冷起来。

    陆琼看 出她的想法,叫她把手取出来:“着凉了会生病,赶紧擦干净。”

    陆萱欲言又 止,最后擦干手便去卧房待着,不知捣鼓些什么,直到暮食才肯出来。

    焖了些肉,还 炖了豆腐汤,汤里加了些鸡蛋、小虾,除了鲜还 有 嫩。陆琼喝了小半碗,决定明天 到市集买些低廉的海货,给陆记的粥底火锅提提鲜。

    “萱儿觉得如何 ?虽比不得南食店,不过虾皮熬粥、熬汤皆不错。”

    许是心里有 事,陆萱喝了口汤才道:“挺好。”

    反应如此平淡?陆琼摇摇头,把剩下的豆腐汤倒进 碗中,这才叫人间美味……

    第50章 重阳节

    汴河是连接江南与汴京的重要运河,沿海海货也借此转运至京城,主要为干贝、虾米、咸鱼、海蜇等 干货。

    活鲜运送成本极高,常由船舱注水的“活水船”或冰镇短途运送,唯有宫廷或富商才享用得起。

    在汴京卖海货的商贩不多,却也形成海货一条街,有几家专营海货的店,陆琼平日 便会去买低价干货。

    鱼贩拿出干成条的海带:“客官瞧瞧,新来的干货!味道鲜香,保证醇正!”

    摊子里 全是虾皮,不然 就是海带、紫菜……有些寒碜。

    陆琼便摇头,挑挑拣拣,走了几家才找到些虾米。许是天冷,见不到从沿海运来的活鲜,倒有小 坛的酱蛤蜊,不过是酒楼常用的,她如今还用不上。

    另一鱼贩常年日 晒,脸上不仅粗糙,还有些干裂,把方才拿出的干贝放回 去,遗憾道:“若要活鲜,得等 来年了,过阵子汴河全是冰,船都走不动,如今埠头

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