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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《山神的森林农场》 30-40(第5/19页)
这份工作没有大家想象中难，大家也更有兴致聊天了。
“应老板，你这里面都有什么啊？”
“直接撒种子，种子能长出来吗？我看大家种，都要先松土，撒了种子后还要盖土。”
“山上的鸟会吃种子吧？我老家种东西，种子还没发芽，总是先被鸟吃掉。”
面对大家的热心，应空图笑笑：“别担心，肯定能长出来。”
“长是肯定能长出来，就怕发芽率没有一般的种子高。”
“种子撒下去之后是不是要浇水啊？”
“山上水源少，浇水也不容易哦。”
应空图非常好说话，大家挺乐意跟他聊天。
聊着聊着，大家就发现，应空图看着挺好说话，心里跟明镜似的，什么都知道。
大家见状，不由更上心，干活也更认真了。
很快，五组人分散开来播撒种子。
这些混合好的种子播撒起来非常简单，只要均匀地撒到空地上就行，基本没什么技术含量。
大家先在雾川山上播撒种子。
他们用了三天时间，将雾川山的空地大致播撒完了，再到碧白山去播撒。
雾川山和碧白山的海拔比较低，坡度比较和缓，种植条件还行。
尤其碧白山。
江瀚海之前在碧白山上种了许多速生桉，现在速生桉被砍掉了，清出了大片的空地。
虽然应空图陆续在上面播撒了许多种子，但是这些种子还没来得及发芽，山上有许多裸露的空地。
这个时候在上面种一茬板蓝根，可以保持水土。
等明年春夏，将板蓝根挖起来，还可以顺便松土，防止土壤板结。
因此，应空图种这茬板蓝根不仅不会影响山林，还对山林有好处。
跳珠观察了几天，能感觉到板蓝根对山林好处，被人类打扰的烦躁感消散了不少。
它在巡山的时候，看到板蓝根的种子和基质被风吹得堆积在一起，还会特地拿爪子扒拉几下。
非常有主人翁的精神。
应空图发现它的动作后，也不说破。
板蓝根的种子很快就撒完了。
就像其他人担心的那样，刚撒下去的板蓝根种子并没有发芽的迹象。
直到这天，晴了好一段时间的长川县上空渐渐飘满了乌云。
风中的水气越来越重。
秋雨来了。
当天傍晚，应空图搬了张椅子坐在走廊上看雨。
秋雨细细密密，绵连不绝。
比起以往凌厉凄苦的秋雨，今天的秋雨温柔得惊人。
尤其雾川山和碧白山的雨。
这两座山上的雨下得温柔细密，跟雾气一样，轻柔地笼罩在整座山上。
这场秋雨刚好把土地浇透，不会积水，更不会把播撒在山林表面的种子冲走。
它下得恰到好处，就像上天在帮应空图浇水。
闻重山搬了张椅子，坐在应空图隔壁：“这是你下的雨？”
“以我现在的神力，还不足以下这样的雨。”应空图捧着茶杯，愉快地说道，“不过影响它们还是没问题的。”
闻重山将手伸出屋檐，接落下来的雨点：“这雨下得真好。”
应空图：“是啊，雨下透了，板蓝根的小苗就该长出来了。”
正如应空图预料的那样，这场雨下过之后，板蓝根冒出了星星点点的绿芽。
它们如此幼小，走到近处甚至看不见，而远远看去才能看见一层嫩绿。
就像整座山忽然进入了春天。
两座山上的板蓝根都长得很好。
它们的长势堪称迅猛。
短短几天，它们就长成了嫩苗。
应空图巡山的时候，跳珠和荆尾都陪着他。
飞镖也过来凑热闹。
荆尾和飞镖对新长出来的嫩苗十分好奇。
尤其荆尾，总忍不住去嗅，还张着嘴巴，歪着头去咬小苗。
它嘴筒子比较粗长，小苗又小。
想咬到小苗，它不得不一直转脑袋，大脑袋上的绒毛跟着抖动，显得有点憨憨。
飞镖就高效多了，用爪子一刨，飞快刨出幼苗，就在那啃食。
闻重山看着飞镖一直祸害板蓝根，不得不将它捞起来，抱在怀里。
应空图伸手挠了挠飞镖的下巴：“看来我们的板蓝根味道不错，等会下山的时候我们顺便摘点下去。”
“泡茶吗？”
“当然不，这个是当菜吃的。”应空图抬头朝闻重山笑了笑，“本地人管这类菜叫苗苗菜，放心，不苦，也不会有什么奇怪的味道。”
闻重山对此持怀疑态度。
他已经发现了，应空图对食物的包容性非常强。
酸涩的、清苦的、辛辣的食物，应空图都能包容，还觉得，这就是食物的本味，很有自然的气息。
相比起那些被人选育出来的，纯甜的食物，应空图更爱这些味道复杂的食物。
很多时候，应空图说的“不酸”、“不苦”都未必是真的不酸不苦。
应空图保证道：“真的不苦，等会你就知道了。”
闻重山：“那可以多做一个青菜吗？苦我就吃别的。”
应空图大手一挥：“给你多做两个。”
晚饭，应空图特地做了四菜一汤。
平时他们都三菜一汤，今天额外多的那个菜是清炒板蓝根。
板蓝根的小苗又鲜又嫩，在这个已经有点寒冷的秋季里，吃着水嫩嫩的板蓝根，味道别提多好了。
闻重山意外：“真的不苦，还挺好吃？”
“跟你说了不苦，它们才多大一点？还没来得及积累苦味。”
“确实好吃。我喜欢这个菜。”
“那你得抓紧时间多吃几顿了，过一段时间它们的苦味会越来越重。”
闻重山对板蓝根的嫩苗接受度良好，还爱上了这道菜。
应空图看他喜欢，趁着板蓝根还没长大，没积累出明显的苦味，挑长得密的地方疏苗，多摘了一些，存在冰箱里。
这种苗苗菜非常不好保存，哪怕焯水后冷冻也会很快失去鲜嫩的风味。
应空图想了想，留了一部分板蓝根嫩苗出来，腌成了酸菜。
应空图现在腌酸菜已经很熟练了。
他将板蓝根略微晒蔫了一点，就放在大土坛子里腌制。
短短一个星期，嫩绿的板蓝根变成了金黄色。
发酵好的板蓝根酸菜一点都不像板蓝根的味道。
它那独特的清苦味，经过发酵，变成了奇
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