主母生存指南: 60-70

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  反正之前来月事时也哄过抱过,不差这一回。祝明璃张开手,沈令姝便钻进怀里,认真道:“多谢叔母。”

    祝明璃拍拍她的背。

    说好的抱一下,却久久不放手。

    过一会儿,祝明璃感觉到自己衣襟处有湿意,忍不住叹气。哭出来也好,委屈和恐慌都哭走。

    李家舅母这事闹的,加她一起三个当事人都得沐浴更衣。

    嗅着她身上的熏香,沈令姝心情渐渐平复,仿佛回到幼时安心岁月。她收住泪水,忍不住道:“叔母,你与三叔情分深厚吗?”

    呃……不知道她的话题怎么拐在这上面去了。祝明璃也不能说她和沈绩不熟,毕竟现在长安还流传着他们恩爱的传说呢,她只能含糊不清道:“还行吧。”

    沈令姝沉默了一会儿,才道:“叔母,还是不要倾心于三叔了。你是个好人,不能被情爱困住。”她不想母亲的悲剧在祝明璃身上重演。

    祝明璃:……

    她哭笑不得,真是沈绩的大孝侄女。

    在沈令姝的人生经验里,这真是她能给出最恳切的“忠告”和担忧了。祝明璃并未觉得她的话幼稚可笑,依旧认真回答:“放心,我永远不会把心神全然寄托于一人身上。”

    沈令姝明白,叔母有自己安身立业的本事。她亲手创建家业,日后营生只会越做越大,无暇儿女情长伤怀。便是大娘,最近也寄情于画,变了个模样。唯独自己,跑马、击鞠都只是消遣,心头始终空落落的,不知该投身何处。

    不过叔母说了,时日会给她答案,她还可以慢慢成长。

    *

    安慰完沈令姝,汤药也煎好了,她乖乖喝完后睡下,祝明璃便离开了二房。

    冬至只剩最后一个下午,一切都在她预期内,哪怕有李家闹事这种突发情况,她也没有被打乱安排,因此很是满意。

    于是她优哉游哉地进入了放松活动——做下一阶段的计划。

    冬至七日为她狠狠捞了一笔金,若再加上婚庆蛋糕的进项,别说买荒地,就是好地段再添间铺面、雇人手也绰绰有余。

    果然,渡过最初创业的艰难时期,待资金短缺的问题解决后,接下来发展扩大就容易很多了。

    首先是杂嚼铺子和糕肆,这是她资金最大来源。如今糕肆收入已稳定下来,京城做烘焙的只有她一家,没什么竞争。

    想要扩大生意,可以,但烘焙人手很难批量培训出来,且开分店没有必要,长安城客源集中在这一片,使唤仆役或乘马车都能到店购买。就算不跑,他们还有“外卖上门”服务,已经很全面了。

    她在笔记写下:糕肆。如何继续发展?

    至于杂嚼铺子,这可做的东西太多。它不专营某一项吃食,光是不断推陈出新的零食就可以让收入持续。祝明璃之前考虑过从系统那里获得酿酒资料,搭着酒买,收入肯定能暴增。但依旧是那个问题,没人手,地盘有限。还有就是长安有酒肆、酒行,她卖酒能占多大的市场?

    例如西市有诸多胡店,胡姬侍酒,属于专业喝酒的地盘,有些人就喜欢这种热闹的喝酒氛围,和零售酒不一样。且西市酒肆多为“前店后坊”之制,后院有作坊,酿造也方便,都属于大规模经营。

    如果她要做酒水生意,是伴着杂嚼铺子当零售饮品卖,还是另外租赁店肆做专门酒肆?酿造的地盘又选在何处,“前店后坊”的店肆?还是挪到城外作坊?

    笔记又添一行:杂嚼铺子。冬日新品?酿酒零售还是开酒肆?

    说到作坊,这属于祝明璃的大后方,一直在默默提供支撑,且招募人手不似糕肆那般艰难。

    所以她写下“作坊”二字,画圈,备注:必须扩大。

    她现在算是深有体会,人手的招聘永远跟不上生意腾飞的脚步。宿舍必须建起来,培训也要跟上。酿酒是否通过作坊还需考量,但作坊里农具生产必须提上日程。

    不知阿八学得怎么样了,赶在春播前,农具得造出来。农具造了,庄户的农业知识培训也得跟上,这样来年农田才能多产粮。

    土豆得播下去,就选致病几率极低的那块地儿。冬至收入理清后,第一件事就是找严七娘咨询买荒地的事儿。

    农庄写下:农具、土豆买地、农业知识培训。

    书肆作为小老幺,还没开始赚钱,刚刚把创业资金投了进去。祝明璃也不偏心,四手齐抓,等货品全部买回来后,得亲自去书肆看看装潢,让秀娘试卖一段时间,再进行策略修改。

    还有一点,“小卖部”是为了拓展营生,而不是挤占书肆原本的售书生意。祝明璃还是想把书肆好好经营起来,至少能让祖父那些孤本卖一批,再印点,不要绝版。

    不过如何经营,还得实地考察,与秀娘、掌柜好好沟通。必要时,请出读书人沈令文、严七娘等进行深度采访,了解客户购书需求。

    笔记继续:书肆。货架装修、卖货调整、售书方案。

    看着纸上的规划,祝明璃满足感大爆棚。她和沈令姝说的话字字真心,她是真心热爱所做之事,不仅是赚钱,“以商养农、以工代赈”本身就足以给她无穷动力。

    手上的几项营生,若用级别来表示,恐怕只有食肆能到达lv2,其它还在lv0打转。但仔细想想,涉猎的范围却很广。

    农业、手工业、餐饮业、文化办公用品零售业,但祝明璃绝不会只满足于这四项。

    一是野心本就不小,二是她刷系统分值刷出经验了,进阶很难,但通过扩展不同业务刷奖励却容易的很多。

    她提笔写下未来发展展望——这是连食肆还未建立时,她就考虑过的行业。

    “下一步:畜牧业。”

    第65章 第 64 章 作坊隐患

    冬至七日一结束, 首日下午,阿青就把账本送了过来。由于每天卖货都有简单记账,闭店后核账, 交账本比以前省力许多。

    祝明璃翻阅细看, 售货量太大, 账面确实存在些小疏漏, 好在不严重,她稍微整理后,便把账理好了。

    按之前的销量对比,芋头片、山药片在冬至销量提高了三成,粉丝销量更是提高了六成多。祝明璃猜测前者是待客摆桌面上用, 后者是赴宴回来没到饭点, 厨房起灶做饭费时,干脆用速食粉丝凑合。

    甜糕的销量在前四日提升很猛, 后面慢慢减少, 按日均来算,比以往提高将近四成。

    果然还是节日的消费力最强, 这些甚至不是节令特殊食物, 依旧做到了销量提升。

    接下来就是重头戏“角子”, 把厨娘仆役赏钱、配送车马费、成本、试尝品支出减去, 仅算利润, 足足二十五贯。

    此时正二品官员年月俸24000文,也就是说,光是这七天卖饺子的钱, 就快赶上他到手工资,可以在长安赁一年的小民宅了。不过到了五品以上,也不靠月俸过活了。

    祝明璃心花怒放, 不过越是这样,越不能贪心。饺子之所以卖的好,全因节庆加口味新鲜加成。

    以她的销量,长安城各食肆不可能不

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