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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《七零小炊事兵》 180-190(第12/41页)
住用胳膊肘碰了碰旁边的于巧华，压低声音嘀咕道，“巧华姐，小棠不是说今天食堂吃鸡肉吗？我闻着这味儿……怎么感觉不像炒鸡肉的香味？闻着好像特别的鲜？有没有？”
于巧华放下笔仔细嗅了嗅，她也小声道，“确实不像，倒有点像炖汤的香味，很醇厚，真是奇怪了……”
葛师傅没想到有这么多同学们食堂看书，他先是愣了一下，随即揣着手笑了，他对帮忙的师傅们说道，“大家进出门把门帘都掖好，不要放凉风进来，省的大家冻感冒了，再去搬炭火盆来，前后各放一个，让大家伙也能暖和点。”
同学们沐浴在这种鲜香的热气中终于等到了食堂的开饭时间，大家伙等不急地收起课本，然后掏出早就准备好的饭盒自觉地排起长队，那动作整齐的好像演练过一般。
当大汤盆被抬到打饭窗口时，所有人的眼睛都亮了。
刚出锅的白菜粉丝鸡肉丸子汤热气腾腾的，光是看着就让人浑身暖烘烘，奶白色的鸡汤澄澈透亮，上面还浮着一层馋人的金黄色油花，白胖胖的鸡肉丸子个头讨巧，一个个像是小元宵在浓汤里若隐若现。
嫩黄的白菜叶嫩微微卷曲着，吸饱了汤汁后变得半透明的粉条也柔顺地浸泡在鸡汤里，最上面点缀的葱花一下子让整盆汤都鲜活起来，再加上旁边搭配着的那一大盆红亮油润的辣椒酱，看着就让人食欲大开。
“师傅，多给我来点丸子，成不成？”
“师傅，辣椒酱来一勺！”
“师傅，再加点汤！”
打饭窗口顿时热闹起来，胖师傅手脚麻利，一勺汤，三颗丸子，一筷子白菜粉条，再问一句“要不要辣椒酱”，真是一气呵成。
排在第一个的同学眼见着打饭师傅给自己盛了满满一大勺，丸子、白菜、粉条、热汤一样不少，他小心地接过饭盒，还没等坐下就忍不住先用勺子舀起一个丸子咬了一口。
“天啊！”
这同学眼睛瞬间瞪圆了，他烫得直吸气也舍不得吐出来，含糊着对身后的同伴嚷嚷，“这丸子……太弹牙了！又鲜又嫩！绝了！真是绝了！”
袁彩霞也咬了口丸子，满眼惊艳，“这丸子口感也太好了吧！咬开竟然还带着汁水，鸡肉的鲜味完全出来了，一点也不柴，这可真好吃。”
旁边王铁山先小心翼翼地吸溜了一口滚烫的鸡汤，他满足地眯起眼，然后又夹起一筷子粉条送进嘴里，嚼了几下，忍不住感慨，“这鸡汤熬得地道啊，奶白奶白的，一点腥味都没有，粉条滑溜溜的吸满了鲜味，要是……嘿嘿，要是每天中午都有这么一碗热汤就好了。”
刘建国则是一口气喝了小半碗鸡汤下肚，这才舒坦地“哈”了一口气，感觉这一上午积攒的寒气全被驱散了，浑身暖洋洋的。
他抹了抹嘴，“这汤太对我胃口了！冬天里我就爱喝这口热乎的，这丸子比我妈做得猪肉丸子都嫩乎，我能就着汤干掉三个大馒头。”
于巧华吃得仔细些，她咬开丸子瞧了瞧，然后又尝了尝，这才恍然，“这丸子里……是不是加了山药？怪不得口感这么嫩滑，还带着点清甜，小棠可真是有巧思啊！”
茅玲玲也点点头，小口喝着汤，“嗯，山药的清香和鸡肉的鲜美结合得真好，鲜上加鲜，这白菜也煮得恰到好处，又软又入味，吃起来特别清甜，小棠的手艺真是没得说。”
整个食堂里赞叹声此起彼伏。
“这丸子绝了！又嫩又弹！”
“这汤太鲜了！我能喝三碗！”
“辣椒酱也好吃，又香又辣，过瘾！”
林小棠正在窗口里面收拾台面，顺便归置归置碗勺，一抬头，忽然看到几个熟悉的身影出现在窗口前。
她眼睛一亮，又惊又喜，“队长？你们不是说这周没时间，来不了吗？”她一边说，一边去柜子里给他们拿饭盆。
“我们提前完成任务了，”雷勇呲着一口大白牙，闻着这扑鼻的香味笑得见牙不见眼，“一看时间，嘿，刚好能赶上你这开饭，那还说啥，必须得来啊！”
说着，他探头看了看饭盆里所剩不多的汤和丸子，“小棠，还有饭菜不？我们可是饿着肚子来的。”
“有的有的！放心吧，我今天特意多准备了些，就怕不够。”林小棠看他们几人风尘仆仆的样子，估摸着这几天任务不轻松，肯定没好好吃饭。
她动作麻利地给他们打了满满当当的一大盆，丸子、白菜、粉条堆得冒尖，最后又舀上几勺滚烫的浓汤，“大家刚才排了好长的队，这会儿刚闲下来，你们来得正是时候。”
“小棠，那个辣椒酱！”雷震眼尖，他早就看到旁边那盘红亮诱人的辣椒酱，这会儿已经馋得差点流口水了，他赶紧指着说，“给我们来两勺，不，三勺！这几天嘴里淡出鸟来了。”
“行！”林小棠用个粗陶碟子给他们盛了满满一碟油汪汪的辣椒酱，递过去时还不忘叮嘱，“你们先喝几口原汤，尝尝这鸡汤的鲜味，不然加了辣就把那股醇香味盖住了。”
几人早就饿得前胸贴后背，也顾不上多话了，接过盆和辣椒酱就赶紧去找位置填肚子去了。
饿极了的雷勇一口就吞下个白胖胖的鸡肉丸，丸子弹嫩的口感让他眼睛一亮，“唔，这丸子也太嫩了吧？还带爆汁的！鲜得很！”
他嚼了两口，忙不迭地又喝了一大口汤，这才满足地叹了口气，“这一碗汤喝下去，十公里的累劲儿全没了，感觉还能再跑十公里。”
李小飞也放下汤盆，鲜美的鸡汤顺着喉咙滑下，他满足地咂咂嘴，听到这话调侃道，“放心，回去的时候有你跑的，咱们来一趟可不容易，可得吃够本才行。”说着，夹起一筷子滑溜溜的粉条，“吸溜”一下吸进嘴里。
旁边的陈大牛也在呼噜呼噜的嗦着粉条，“这粉条真是劲道，滑溜又不烂，我就爱吃这口，每一根都裹着鸡汤的鲜味，真是好吃得很！”
雷震听从林小棠的建议，先喝了一口鸡汤，那汤入口醇厚，真是鲜到骨子里了，他又夹起丸子咬了一口，忍不住眯起眼睛赞道，“这鸡肉真是让小棠做出花样来了，我还是头一回吃鸡肉丸子呢，没想到这么嫩，还有这鸡汤，明明一块鸡骨头都没见着，可真是鲜啊！”
严战一直没说话，只是埋头吃饭，他也是先喝了一口鸡汤，然后才夹起一个丸子仔细看了看，这才送入口中，刚咬下去就觉出丸子的弹嫩，轻轻一咬，内里的汁水更是瞬间充盈着口腔，一口下去，嘴巴里还留着淡淡的肉香。
鸡汤醇厚，丸子嫩滑，白菜清甜，粉条爽滑，就连葱花和香油都带着画龙点睛的香气……
一口汤，一口丸子，一口白菜粉条，一顿饭吃下来，几人额头微微见汗，连日来的疲惫瞬间被驱散了，真像是久旱的秧苗遇着了甘霖，整个人都精神了。
喝了香醇的鸡汤，嗜辣的雷震和雷勇两人开始向那碟辣椒酱进攻，他们夹起水嫩嫩白菜在辣椒酱里滚上一滚，原本清甜的白菜瞬间裹上了一层红油，送入口中，辣味刺激着味蕾，两人没几口就吃得鼻尖冒汗，嘴里嘶哈作响，却大呼过瘾。
和他们一样，边吃边“嘶哈”的可不在少数，主要是那盘辣椒酱看着太诱人了，不少同学本着不吃就亏了的想法
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