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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《七零小炊事兵》 160-170(第34/40页)
「啊……舒服多了……」锅里的红烧肉们忍不住满足的叹息，肥肉在慢火咕嘟下渐渐变得颤巍透亮。
「就是！这才是咱们红烧肉应有的待遇嘛！瞧见没，咱的香味开始慢慢熬出来了……」
不仅仅是厨房里的郑大嫂被这越来越浓郁的肉香味勾得频频吸气，就连坐在客厅里喝茶消食的郑老爷子也忍不住抽了抽鼻子，闻到熟悉的肉香味，他笑着对一旁的警卫员念叨，“嗯！对了！就是这个味儿！这才是红烧肉该有的肉香味嘛！总算出来喽！”
郑大嫂凑近锅边深深吸了一口气，香得她连连点头，“嗯，你别说，小棠，你这回锅一下，这个香味闻着就比我做的时候醇厚多了！这味道光闻着就知道肯定好吃！”
随着小火慢炖，锅里的汤汁渐渐收浓，五花肉的颜色也变得越发红亮诱人，肉质看起来也更加软糯，等到汤汁浓稠到能够挂在肉块上时，林小棠这才转成大火，快速收汁，随着她的翻动，汤汁在肉块上挂出亮晶晶的“芡”。
重新回锅加工后的五花肉不仅色泽红润透亮，就连那股醇厚浓郁的肉香味也得到了彻底的释放，眼下全变成了一只只无形的小勾子，勾得刚吃饱饭没多久的郑老爷子都忍不住朝厨房方向连连瞧了好几眼。
肉香味透过门窗，丝丝缕缕地飘向了院外，大院里不少人家都隐隐约约闻到了这股不同寻常的肉香气，纷纷探头张望，“哟？这是谁家炖肉呢？这么香！这手艺可以啊！”
而郑家小楼里这股令人愉悦的肉香味更是久久不散，一直到林小棠离开的时候，还能隐约闻到那令人牵肠挂肚的香气。
林小棠刚推开宿舍门，早就等得心焦的袁彩霞就像弹簧一样从床上蹦了起来，“小棠！小棠！你可算回来了！我告诉你一个天大的好消息！”她的声音因为激动而有些发尖，眼睛更是亮得惊人，小脸上全是兴奋劲儿。
跟在她身后的顾翠儿连忙做了个“嘘”的手势，她紧张地看了看门外，然后轻轻把宿舍门关紧了，这才压低声音对袁彩霞说道，“彩霞，你可小声点吧！这事儿……咱们自己知道就行了，你表现得这么幸灾乐祸可不好，万一被旁人听见了影响多不好啊！”
就连一向话少的邱穗也难得地用力点了点头，小声附和，“就是，就是……这……这也不能完全算是好消息吧？毕竟……”她表情复杂，一时卡壳了，不知道怎么说才好。
林小棠被她们这欲言又止的模样给彻底弄糊涂了，她放下斜挎包，疑惑地看着三人，“停！打住！你们一个一个说，直接说重点，到底是什么事？你们这一惊一乍的，都快把我绕晕了。”
三个姑娘互相看了一眼，最后还是由最藏不住话的袁彩霞开口，“庞师傅，就是食堂那个掌勺的庞师傅，他摔断腿了，你说，这算是好事还是坏事？”尽管她尽力控制了，但脸上那喜从天降的兴奋压都压不住，一个劲儿地直往外冒。
“啥？”林小棠惊讶地张大了嘴巴，足足愣了好几秒钟，她才眨了眨眼睛，压低声音问道，“怎么回事？什么时候的事？严重吗？”
“我知道！我知道！”这回是顾翠儿举起手抢着回答，几个姑娘脑袋凑在一起，像在分享什么绝密情报，“我听洗菜的阿姨说的，是昨天晚上出的事，过节了嘛，庞师傅高兴，就跟几个朋友多喝了几杯，结果回家的时候，天也黑了，路也不平，他自己又晕乎乎的，一个没留神……连人带车就摔进路边一条小水沟里了。”
这个时节的夜晚气温已经很低了，庞师傅当时就摔得晕头转向的，在小水沟里扑腾了半天，浑身湿透，又冷又疼，酒也醒了大半。幸好后来有路过的好心人听见了动静，几人七手八脚地才把他从水沟里捞上来，不然在那沟里冻上一夜，后果真是不堪设想。
“人是及时送医院了，”顾翠儿继续道，脸上还带着点后怕似的，“不过，他一条腿还是摔折了，其实也不全是摔的，听说是他的自行车倒下来时正好砸在了腿上……唉，谁让他喝了酒还骑车，而且据说骑得飞快。”说着，她忍不住叹了口气。
林小棠这才恍然，“怪不得！我说呢，今天早上我们去食堂帮工，一直没见着庞师傅的人影。”她当时还寻思，难不成他今天又晚来了？毕竟这在之前也是常有的事儿，没想到竟然是出了这么一档子事。
袁彩霞这是第二遍听顾翠儿复述这事的来龙去脉了，依旧听得小脸发光，她搓着手，充满期待地小声问，“你们说……庞师傅摔成这样了，他还能来食堂吗？伤筋动骨一百天，他这腿，少说也得在床上躺好一阵子吧？短时间内肯定是来不了吧？”
林小棠心里也好奇起来，同时也有点担心庞师傅的伤势，她看了看时间，简单收拾了一下，拿起饭盒，一副正经八百的模样，“行了，我先不跟你们唠了，庞师傅不在，后厨人手说不定更紧张，我得赶紧去食堂帮忙了，看看有什么能搭把手的。”
顾翠儿和邱穗对视一眼，也赶紧拿起自己的东西跟上，“对对对！我们也去！今天过节，活儿肯定不少！”她们俩现在可是林小棠的忠实跟班，林小棠去哪儿，她们基本都跟着，就算在食堂里帮工那也是形影不离地。
袁彩霞左看看，右看看，宿舍一下子空了，她把手里的梳子一扔，干脆一甩手也跟了上来，“等等我！我一个人在宿舍也没意思，我先去食堂排队占个好位置！今天晚饭我说什么也得早点吃上！”嗯，这个理由也很充分。
林小棠领着顾翠儿和邱穗走进食堂时，正迎上葛师傅投来的询问目光，今晚原本是没有排她们的班次，林小棠眨巴着清澈的大眼睛，特别认真道，“葛师傅，我们是来帮帮忙的，今天不是过节嘛，怕您们忙不过来，我们闲着也是闲着，就想着过来搭把手。”
葛师傅背着手，瞧着她那一副只为认真干活的乖巧模样，心里跟明镜似的，他慢悠悠地转过身继续去检查食材，只丢下不轻不重的一句话，“既然来了，那就别闲着，看见那盆疙瘩菜了吗？你上次不是嚷嚷着说炒一炒更好吃的吗？今儿难得过节，伙食标准可以提高一点，你就好好拾掇拾掇它们，也算是给咱们今晚的饭菜添个新花样，给同学们换换口味。”
林小棠听到这话，心里微微一动，她忍不住凑上前去，不确定地问道，“葛师傅，那……这疙瘩菜是我自个琢磨着炒，还是让其他师傅来炒？”圆溜溜的大眼睛扫了一圈正在忙碌的几位师傅，她干脆直接问道，“对了，葛师傅，我听说庞师傅他不小心摔着了？严不严重啊？”
“你这小同志啊！”葛师傅脚步未停，了然地笑道，“我看啊，咱们食堂里有什么风吹草动，就属你耳朵最灵，什么都瞒不过你的耳朵去！”他低声念叨着，像是说给林小棠听，又像是自言自语，“这个老庞……跟他说了多少回了，晚上少喝点，少喝点，第二天还要上工，免得误事！他偏偏不听……这下好了，耽误出工是小事，自己遭罪受疼才是大事！唉，不听劝哪…………”
林小棠一听这话心里有了底，便不再多问，她挽起袖子，干劲十足地去处理那盆疙瘩菜，不过，她一边麻利地清洗，一边忍不住和这些黑亮亮的咸菜疙瘩嘀嘀咕咕。
“哎，你们发现没？我瞧着葛师傅好像也没有特别着急的样子？庞师傅可是掌勺师傅之一啊，他出了这么大的事，葛师傅竟然还有心情让我来拾掇你们，看来庞师傅没什么大碍嘛！”
疙瘩菜们对庞师傅摔断腿这事儿毫不关
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