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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《七零小炊事兵》 110-120(第5/25页)
就连老熟人郑团长和周主任都惊讶地微微挑眉，这几个月不见，看来岛上的小海鲜又有新花样了。
老王乐呵呵介绍道，“各位首长好，这是咱们岛上的特色，海葡萄蟹肉拌饭，旁边的是海蜇拌黄瓜，咱们也是靠海吃海，还有这几样小菜，都是岛上自己种的，大家也都尝尝。”
贺司令饶有兴致地打量着眼前这碗拌饭，只见大海碗中橙红油亮的蟹黄和洁白软糯的大米饭交相辉映，金黄的蟹油正慢慢浸染着米粒，淡粉莹白的蟹肉旁点缀着海葡萄，晶莹剔透的海葡萄宛如散落的翡翠让人移不开眼。
桌上除了酸辣豆角，还有一道盐渍青西红柿丁，这还是之前台风天楸下来的青果子，林小棠给它们腌制了一下，都是适合下饭的小菜。
贺司令面上闪过一丝惊讶，他转身招呼众人落座，“都坐下吧，就像平时一样，咱们今天一起吃个团圆饭，好好尝尝这海岛的特色。”
原本还略微有些拘谨的战士们见到这碗拌饭，顿时眼前一亮，大家纷纷拿起筷子，轻轻将碗中的米饭与蟹肉搅拌均匀，金黄的蟹油均匀地裹住每一颗米粒，浓郁的鲜香直往鼻子里钻，勾得人食指大动。
第一口拌饭送入嘴中，蟹黄浓郁，蟹膏醇厚，鲜醇的膏黄与软糯的米饭在舌尖完美融合，再来一口拌饭，细腻的蟹身肉清甜，紧实的蟹腿肉弹牙，虽然都是蟹肉却各有风味，最妙的是海葡萄在齿间啵啵爆开，清新的海味瞬间激活整个味蕾，让整碗拌饭的口感立刻变得鲜活，让人忍不住一口接一口，根本停不下来。
饭后，就连向来严肃的贺司令也难得的对炊事班的工作大加赞赏，尤其是对林小棠露出了赞赏的笑，洪亮的声音里带着毫不掩饰的满意，“好啊！咱们这顿饭是把大海的鲜和大米的香都吃到了嘴巴里，这滋味，从今往后怕是再难忘记喽！”
贺司令的目光扫过守岛官兵们晒得黝黑的面庞，声音铿锵，“这北大门，你们守得好啊！”
海风轻拂，灶房里飘散着蟹肉的余香。
视察圆满结束，贺司令一行人带着满意的笑容登船离开了黑螺岛，岛上再次恢复了往日的平静。
今天毕竟是中秋节呢，林小棠趁机凑到老王跟前商量，“班长，咱们晚上给大家做点芝麻糖饼怎么样？”
老王一眼看穿她的小心思，笑着点了点她，“你这丫头，是不是又盯上主任带来的白糖了？”
林小棠嘿嘿傻笑，虽然她没亲眼瞧见，但小杜早就悄悄给她报过信了，不过就算没人告诉她，林小棠也猜得到，司令他们中秋节登岛，芝麻、白糖这些肯定少不了。
今天的芝麻糖饼，老王可是下了“血本”，洁白的面粉在搪瓷盆里堆成了小山，林小棠还特意加了少许猪油和白糖，用温水揉成光滑的面团后醒发半小时左右，这样烙出来的面饼软和又筋道。
醒面的工夫，芝麻在大铁锅里用小火炒得噼啪作响。
「哇！好暖和，我要变得香香的！」
袋子里的白糖也忍不住雀跃，「没想到咱们一来就派上了大用场。」
「你没听那个小同志说嘛，今天过节呢，可得让大伙甜甜嘴。」
炒香的芝麻在石臼里捣成带着点颗粒的芝麻碎，然后要加入白糖拌匀成馅，林小棠一边往芝麻馅里舀糖，一边好奇地打量老王，“班长，您今天怎么不拦着我放糖？”
刚才和面，她哐哐加猪油时老王就没吭气，这要是搁东食堂那会儿，他早该心疼得直念叨了。
老王闻言哈哈大笑，“你这丫头，怎么，我不说你还不习惯了？”他欣慰地看着林小棠，“现在你也长大了，心里有数的很，又不是瞎浪费，哪里还需要我唠叨。”
老王看了岛上这段时间的消耗清单，他发现这丫头把账目记得清清楚楚，每一笔出入都明明白白，所以他一点也不担心这丫头会大手大脚，而且，战士们天天风吹日晒，训练巡逻任务又重，确实该多吃点，不然身子骨可真是顶不住。
以前老王总觉得这丫头天天挂在嘴边念叨的“吃得好才能身体好”不过是句孩子话，现在他可是彻底改变了想法。
看看严队长他们在这岛上驻守了大半年了，除了修建工事时不可避免的磕碰刮伤，其他譬如头疼脑热、伤风感冒一次都没发生过。
就连周主任都私下拉着他说，刚开始他还担心大家水土不服，营养不良，结果这些统统没有，大家适应的很好，这在其他海岛部队里可是屈指可数的。就连严队长都说除了特种兵们身体素质过硬之外，更离不开炊事班精心搭配的伙食。
战士们更是念叨，但凡有人淋雨或是熬夜巡逻执勤，炊事班保准会想办法熬点热汤，加点营养餐，这饭菜跟得上，营养全面，身体能不好吗？
林小棠眉眼弯弯，她用力点点头，“班长您放心，其实小海鲜都不是很费油，咱们平时省下的油多着呢！”
醒好的面团被分成大小均匀的小剂子，面剂子慢慢被擀成圆皮，舀上一勺糖芝麻馅，像包包子似的捏紧收口，然后轻轻按扁就变成了一个胖乎乎的生饼了。
大铁锅小火慢烙，饼皮渐渐变得干香干香的，烙至两面金黄，像一个个圆鼓鼓的小月亮似的，拿在手里的饼皮很有韧劲，内里却十分松软有弹性。
今天的战士们仿佛浑身有使不完的劲儿，训练巡逻都格外精神，晚上回到营区时，闻着空气中不同往常的焦香味儿，一个个眼睛发亮。
“晚上还有好吃的？”
等到大家看到炊事班端出来的圆乎乎像小月亮似的小糖饼时，顿时都惊呆了。
“白面饼？”
“还是芝麻糖饼哦！”小杜他们把糖饼摆到桌上，个个笑眯了眼。
战士们顿时一阵欢呼。
芝麻糖饼外皮又韧又弹，咬开后里头的面皮却软乎乎的，内馅的糖和芝麻融成了糖馅，香甜的馅已经微微渗进周围的饼皮里，吃起来又香又甜。
“真香啊！”李小飞舀了一口，满脸陶醉，“真希望以后咱每天都能吃上白面饼子，那就好了。”
雷勇闻言哈哈大笑，“这个愿望好！等到了那一天，咱俩比赛，看谁吃得多，非痛痛快快吃个够不可。”
陈大牛从茶碗里抬头憨笑，“现在咱这日子就跟做梦似的，天天都有好吃的，我已经心满意足了。”
说到好吃的，雷勇突然想起来中午那顿大餐，他激动道，“就是就是！小棠，中午那蟹肉拌饭真是绝了！实在是太好吃了！”
“我那碗里全是蟹肉和蟹黄，香得我连碗底都舔干净了！”李小飞回味着忍不住咂咂嘴。
“我也是！我吃得可干净了！嘿嘿！”旁边有战士憨笑着附和。
“还有那个海葡萄，脆脆的，配着吃特别爽口。”陈大牛也赞不绝口。
说到螃蟹，大家心里不免疑惑，“对了，你们到底从哪儿弄来那么多大螃蟹啊？”众人的目光齐刷刷地投向炊事班。
老王乐呵呵地解释，“是小棠准备的节日惊喜，没想到正好赶上司令来视察，就派上大用场了。”
礁石区的螃蟹听着大家的夸奖，得意地挥舞着大钳子。
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