七零小炊事兵: 30-40

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,一块整齐的饼干坯子就落在了大铁盘上,上面还有一个五角星的花纹。

    老王不放心跟过来看看,瞅见铁盘上的坯子咂咂嘴,“呦,你别说,就这还挺像那么回事!”

    后院里许久没用的土灶收拾干净后依旧结实,当初垒得时候小战士在内壁抹了厚厚一层黄泥,上午老王又带人检查了一遍。

    铺满面坯子的大铁盘被塞进了土灶膛,林小棠默默祈祷,“烤炉大哥,拜托啦!”

    老王却心疼的直抽抽,“非给我的大铁盘烧得烟熏火燎……”

    土烤炉慢慢燃气火焰,但它的温度十分不稳定,不一会儿,灶膛内传来颤抖地抱怨声。

    「这也太干了,我们快焦了……」

    林小棠前后搜罗了一圈,这才寻摸到一个大小合适的透气筐子罩在大铁盘上。

    老王见了纳闷,“这又是干啥?”

    “这样烤出来的饼干才不会开裂。”

    烤制的大铁盘不能密封,不然会有水汽,小饼干的口感会受到影响,可是也不能太干,不然饼干表面会开裂,并且无法成型。

    烤制过程十分考验耐心,林小棠学着老王的样子,用铁钩把炭火慢慢控制到最小。

    期间还要不停翻动铁盘上的饼干,直到它边缘慢慢焦黄,渐渐地,有香甜的气味传出来。

    等到第一炉饼干终于出炉了,就连林小棠都忍不住屏住呼吸。

    仅从外观来好像是成型了,只不过饼干表面有轻微裂开的小细纹,林小棠顾不得烫红的手指,迫不及待地掰开一块。

    “咔嚓!”干脆的响声在林小棠听来简直犹如天籁。

    饼干断面呈现出完美的蜂窝孔,侧面还能看到分布均匀的花生碎和杂粮颗粒。

    林小棠浅浅地尝了一口,入口酥脆香甜,花生碎的坚果香与杂粮的醇香完美融合,完全尝不出原来的干涩和梆硬。

    “耶,成功啦!”林小棠激动的跳起来,差点撞上闻声赶来的老王。

    “班长,你快尝尝!”

    瞧她高兴的模样,老王尝都不用尝,就知道成了,端详了半天他这才小心翼翼咬了一口。

    酥脆的口感差点让他咬到舌头,甜度恰到好处,应该是压缩干粮自带的糖分,不过这后味……怎么还有股子奶香味?

    “这是上次研究配方时,红梅姐均给我的一勺奶粉。”

    当时因为还要考虑成本,最终林小棠就没添加进去,这可是他们医务室病号的特供。

    “败家玩意儿……”老王嘟囔着,忍不住又拿起一块。

    正午的太阳高高挂起,气温越来越高。

    而不断烘烤的土灶前尤其热,林小棠挽起袖子,额前的碎发被汗水黏在脸上,最后一盘小饼干马上也要出炉。

    烤制的香气早已经飘满整个后院,帮厨的小战士忍不住扒着后门张望。

    “香,实在是太香了!”后厨的人咽了咽口水,手上的动作不知不觉都比平时快了几分。

    等到操场上传来训练归队的口号声,林小棠利落地兜起小饼干,像个小炮弹一样冲出了后厨。

    第36章 黄豆鸡蛋

    林小棠刚跑到食堂门口, 正好撞上带队回来的严战。

    “队长!队长!”林小棠急忙刹住脚步,手忙脚乱地行礼,“报告!”

    严战脚步一顿, 目光在她脸上停留了两秒,奇怪这丫头做什么了, 怎么比昨天跟训时还狼狈?

    双胞胎兄弟在后面挤眉弄眼,看口型好像问她今天咋怎么没来?李小飞还做了个揉面的动作, 一群人憋着笑。

    注意到后头几人的小动作,林小棠冲他们眨了眨眼,丝毫不知道自己脸上还挂着干掉的面粉水,活像一只刚从面缸里爬出来的小花猫。

    严战好似没看到他们的小动作,转头对班长说, “带队先去吃饭。”

    等队伍进了食堂, 严战这才指了指食堂门口的阴凉处, “去那边说。”

    林小棠屁颠屁颠地跟过去, 迫不及待地打开油纸包,献宝似的举起来, “队长您看,我完成任务啦!”

    油纸包里躺着十几块金棕色的小饼干, 边缘微微焦黄, 上面竟然还有个不算齐整的五角星图案。

    他记得昨晚这丫头信誓旦旦立“军令状”的样子, 小脸绷得紧紧的, 说什么“要是做不出来我就天天跟着训练”, 当时他只当是小孩子说的玩笑话。

    严战低头看着, 一时没说话。

    林小棠仰着小脑袋十分有耐心,她知道大人们这是在思考,就像老王班长每次也总是这样, 老南瓜悄悄告诉过她,这叫故作深沉。

    果然,不一会儿严队长就伸手拿起一块,入手的小饼干还有些温热。

    严战先放到鼻子下闻了闻。

    「现在我闻起来怎么样?怎么样?」事到临头,准备接受检验的压缩干粮紧张的声音发颤。

    「怕啥?有我呢!」花生骄傲地说,「包在我身上!」

    「就是就是,我们面粉家族也会给足焦香的。」抱团的杂粮不甘示弱,「保准香得很!」

    「快尝尝呀!」小饼干在他指尖小声催促,「不知道队长还能不能认出我们?」

    林小棠眼巴巴地看着他把饼干送人口中,不过队长他咀嚼的可真慢,只有喉结上下滚动,脸上始终没有什么表情。

    “怎么样?”林小棠咽了咽口水,迫不及待地追问,“队长你有没有听到‘咔哧’一声!是不是又酥又脆又香!”

    严战微微点头,改良后的干粮闻起来有一股浓郁的焦香味,除此之外还有一丝若有若无的花生香。

    重要的是干粮入口确实酥脆,没有以往那种干涩难咽的口感,就这一点已经比原来的压缩干粮进步很多。

    “真的是原来的压缩干粮改良的?”严战咽下饼干,开口问道。

    “当然!”林小棠用力点点头,逮住说话的机会,小嘴像机关枪似的说个不停。

    “……原来的花生碎被重新翻炒了一遍更脆了……还好有班长藏起来的猪油,这样饼干才能起酥不干巴……哦,这里头还掺了一点小苏打,它可是口感蓬松的大功臣……”

    说到做小饼干的过程,林小棠兴奋地连说带比划,差点把手里的油纸包打翻了。

    严战不动声色地接过油纸包,“它可以迅速补充能量吗?”

    虽然原来的压缩干粮口感上差了一点,可是饱腹感真的很强,所以即便难吃,大家才会硬着头皮也要咽下去。

    “当然!小饼干里面可是加了不少黄豆粉,”林小棠骄傲的抬起下巴,“不仅蛋白质翻倍,口感也更丰富了……队长您知道蛋白质嘛?我偷偷告诉你哦,只要吃了它,大家就不会饿啦!”

    “那保质期呢?”严战没有细究那些稀奇古怪的说法,她性子跳脱,说话向来如此。

    林小棠歪头想了想,肯定道,“用油纸包好至少能放一个月!”

 

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