七零小炊事兵: 30-40

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有很重要很重要的事情找他,“您那不是还藏着一罐猪油,匀点给我吧?”

    林小棠眨了眨黑溜溜的大眼睛,一脸期待的望着老王。

    “那猪油可是留着应急的!”老王顿住脚步,随即狐疑地上下瞅了瞅她,不是,这丫头怎么知道他那藏了猪油。

    炊事班的厨房里可没有秘密能瞒得过她,林小棠在心里嘿嘿直乐,不过面上却郑重其事的连连点头,“我现在就挺急得!”

    “你又想捣鼓啥?”

    林小棠顺手指向跟前的压缩干粮,“喏,我想把它们改良一下。”

    “……胡闹,这可是战备物资!”再说了,老王觉得这是根本不可能办到的事。

    “我已经打了报告,严队长同意了。”林小棠保证似的拍了拍胸膛,“再说我就改造几斤,先试试看嘛!”

    老王不置可否,哼了一声,背着手走了。

    林小棠屁颠屁颠跟上,双手合十,真心实意地恳求,“班长,班长……你就借点猪油给我吧,就一勺?”

    “还就一勺,那可是稀罕物!”

    虽然嘴上这么说着,老王还是从空置的泡菜坛子里头摸出个粗陶罐子,罐子外头还罩着个布袋子,这藏得可真够严实。

    “拢共就这些了,你省着点用。”老王边走边嘀咕,“怎么藏哪都能被这丫头发现!”

    “谢谢班长!”林小棠侧头对着旁边“告密者”飞快地眨了眨眼。

    正闲得发慌的酸豆角躺在坛底懒洋洋地冒了个泡,「下次咱们合作,继续找他藏起来的冰糖罐子。」

    林小棠喜滋滋的捧着猪油罐回到小灶间。

    今天没有跟训,是因为她发现,现在特种兵们最大的问题不是营养问题,而是野外训练时根本连饭都吃不好。

    高温加上高强度的训练,现有的干粮又太干硬,如果没有水的话,咀嚼吞咽都容易噎呛,就算水源充足,可干粮味道寡淡,仅能饱腹也毫无营养可言。

    可远水解不了近渴,新的配方总部还需要层层试验,等到能上产线大批量生产,还不知道要等到什么。

    所以林小棠决定改良现有的压缩干粮,让它变得更容易入口,同时能够快速给战士们补充能量。

    林小棠挽起袖子,拿起一块压缩干粮轻轻敲了敲案板,“梆梆”响,“这也太硬了,又干又涩……”

    「我们也不想这么硬……」压缩干粮在她手下发出委屈的嘟囔,「是配方的问题……」

    “别担心!”

    林小棠小声嘀咕,从口袋里掏出小本本,这可是她想了一晚上的办法,“我一定会让你们变得更好吃!”她挥了挥小拳头。

    压缩干粮实在太硬,林小棠干脆翻出炊事班许久不用的石臼,把它们一股脑丢进石臼里捣碎,然后再慢慢捣成粗粉。

    压缩干粮不停发出抗议声。

    「这位小同志,轻点,你可真粗鲁!」

    「就是,别太用力……」

    “谁让你们这么硬!”林小棠看着自己红红的掌心叹气,不过到底还是放轻了动作,直到干粮慢慢变成均匀的颗粒。

    “别碾太碎呀!”花生急得快要冒油了,跳脚道,“保留点颗粒才最香!”

    “知道啦!知道啦!”

    这些干粮实在是被闷太久了,如今终于能松快松快喘口气,真是一个比一个要求多。

    林小棠捏起碎块尝了尝,小脸立刻皱成了包子,“这花生不仅没炒透,怎么一股哈喇味……”

    花生碎委屈巴巴地解释,「仓库太潮了,我们也放得太久了……大家也不想这样的……」

    林小棠想了想,干脆生火把干粮碎倒进铁锅里炒一炒,锅铲翻动间,花生的香气渐渐挥发出来。

    「对,就是这样……」花生碎欢快地在大铁锅里旋转,「再炒一会儿,我还要变得更香……」

    回锅烘烤过的花生碎恢复了嘎嘣脆,重要的是哈喇味没有了,让林小棠意外的是,炒过的干粮碎金黄金黄的,花生浓郁的香气中伴随着一股炒面的焦香。

    「你说要给我们找些好朋友来呢?」恢复干爽地干粮碎也变得格外活跃,「能让我们变得香喷喷的好朋友!」

    “知道啦!”

    林小棠转身拿起布袋,这些可都是她的宝贝,上次研究新配方还剩了不少的配料,如今正好派上用场了。

    结果杂粮面们刚碰面就开始拌嘴。

    高粱面气焰最嚣张,「等会听我指挥,不要光顾着表现自己,不然口感太粗糙。」

    玉米面兴奋得嚷嚷,「加我!加我!我能让饼干的颜色变得金黄!」

    黄豆粉也不甘示弱,「明明我比白面还有营养!当然要加我!」

    “放心吧!”林小棠耐心劝诫,“经过改造,你们一定都能脱胎换骨,让战士们喜欢上你们每一个。”

    等它们终于安静下来,林小棠这才笑着将它们慢慢混合到一起,杂粮面也在干粮碎的引导下慢慢和解,转身抱成了一团。

    打开陶罐,乳白的猪油如今已经在高温下慢慢融化了,不过浓郁的荤香依旧霸道十足。

    “要想酥脆,光有猪油还不行……”林小棠自言自语,总觉得差点什么。

    “班长的小苏打……”,搪瓷盆里的玉米面偷偷提醒她,“它能让我们变得更蓬松。”

    林小棠眼睛一亮,摸进后厨小心翼翼地捏了一小撮放在手心,这可是炊事班蒸馒头用得,平时严格控制用量。

    小苏打细心地提醒她,「不用放太多,不然会苦……」

    “干嘛呢?”

    听到这熟悉的大嗓门,林小棠吐了吐舌头,没想到带人去看土灶的班长回来的这么快,她转身冲老王讨好的笑了笑。

    “班长!我这是……先借用,回头我就写申请……”

    看着一溜烟跑走的林小棠,老王失笑着摇了摇头,整天就属她鬼点子最多,真是没有一天不闯祸。

    融化的猪油里放入蛋液和小苏打搅拌均匀,干粮碎和杂粮排着队欢快的跳进去,大木盆里发出“嗤嗤”的声响,冒出细小的气泡。

    「这下终于能呼吸啦!」干粮糊糊突然“活”了过来,快乐地扑腾翻滚着。

    林小棠轻轻混合,还不忘提醒它们乖一点,不要翻动的太频繁,要是运动过了头,不小心变成了面筋,口感可能会变硬。

    “甜度刚好……”林小棠尝了尝指尖的面粉,满意地点点头。

    借来的模具被洗干净摆在了案板上,林小棠把混合好的面团分成了小块用力压进凹糟。

    「再使点劲!」面团嗡嗡的委屈声传来,「我的身子还没有完全进去!」

    「是不是你太胖了?」木盆里的面团探出脑袋来支招,「你可千万要加油啊!不然成不了型。」

    因为是第一次做,林小棠还有些不熟练,试了两次,才终于顺利把面团塞进模子压得密密实实。

    轻轻一扣

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