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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《小户女养家记》 60-80(第8/38页)
了码头跟商业街地营生，临时调回来,一左一右停在店铺门口,摆开架势为开店助威。
身后是一群穿着“陈家河粉”字样的人，自然就是柳氏表哥表弟跟表妹们,陈念莞还有范山长站中间,柳氏牵着萱萱站在正中间，手里牵着一溜的彩绸。
开业，自然是要继承了现代传统的剪彩仪式的,讨个好兆头嘛！
“陈家河粉店开业啰！”随着表哥表弟们齐声一吼，陈念莞跟范山长还有柳氏就抓着剪子把红绸给剪断了。
铜锣声一响,鞭炮声就点燃了,陈家河粉店就热热闹闹地开业了。
当牌匾揭下来时,鞭炮声中,左右两辆出摊车的主厨——郑二哥跟柳山,均使出了拿手绝活,勾火。
两边锅里头都冒出又旺又高的火苗，持久不熄,吸引得围过来的观众惊叫连连。
“好吃的陈家河粉咧，快到店里头尝尝！”
调回两辆出摊车自然是为了吸引客流,如今目的达到了，那柳河跟陈念莞就赶紧将现场要吃烧不焦的河粉的顾客往店里请，这样才能成功引流一波。
陈念莞还特意去找人流中的姑娘们：“各位小姐姑娘们，里有头位置是专门为你们留的雅座,快里边请啊！”
“这店这么小,还真有雅座？”那被舞狮跟火苗引来的姑娘家都好奇。
“有有有,不如你们进去看看，进店里头一看就知道了，里面也可以现场点餐的。”陈念莞热情道，“来来来，就是不吃，也可以进去看看的嘛，今日进店里消费，还有我们陈家河粉店独家的美食免费赠送。”
“真的？”
“那，就进去看看吧！”
陈念莞把一行三位姑娘请进了店里头，带到屏风隔开的用餐区：“我说对吧，这里是我们店里专门为你们各位漂亮的姑娘们订做的用膳区，如何？各位想吃点什么？”
“我想吃一份炒河粉。”
“我也是。”
“我想吃汤河粉。”
“都有都有。”陈念莞利索地将让张二郎制作的菜单递到她们这一桌，“我们店里除了素河粉，还有荤河粉，给位看看想点哪一种？”
为了今日开张一炮而红，陈念莞开业前就一直物色哪里可以买得到牛肉，总算赶在开业前一日定下供货源买到了牛肉，所以今日主打就是荤河粉。
炒河粉可以根据食客口味加牛肉片、羊肉跟猪肉片，汤河粉的汤底则分两个汤，一个是牛腩萝卜汤底，一个是鸡肉蘑菇汤。
等三位姑娘点过餐后，陈念莞记下转头到取餐窗口给柳迟报了单。
店里已经坐了不少客人，也都下了单，厨房里柳迟跟柳云正忙着呢，听陈念莞报单，当即大声应着：“知道了！”
让三位姑娘稍等后，陈念莞马上去了烧味区。
*
烧味区已经挤满了人，要不是今日还有二舅母帮忙，柳氏都快忙不过来了。
烧味区今日的主要任务是推销烧鸭，二舅母在铺子外头一边拿着吃食让人免费尝试，一边招呼他们进店里头品尝。
尝过觉得味道好的食客，当场到烧味区买烧鸭跟酱肉干的也不少。
进店里消费的客人，每人都会赠送一小碟子一块烧鸭跟酱肉干。
陈念莞用碟子装了三份烧鸭跟酱肉干，回到雅座区，便给三位姑娘送上了。
在她招呼三人的当儿，又有两位姑娘闻讯进店里头来了。
陈家河粉在县城的街头巷尾已经算有些许名气，但一直以来卖的都是素河粉，而且出摊时食客多是男性，吃荤河粉的食客都只能到月满楼或福星楼去品尝。
如今见陈家河粉开了店铺，自然会有不少食客想来尝尝正宗的陈家荤河粉，这其中的女性食客自然也是不少的。
说到月满楼跟福星楼，那杨掌柜跟张掌柜都来捧场了，不过今日他们感兴趣的不是河粉，而是烧味区的烧鸭跟烧肉。
站在烧味区外头，品尝过后，张掌柜便问柳氏：“这烧鸭，是陈四姑娘做出来的？”
“是我们陈家河粉店的招牌烧鸭，张掌柜你要喜?????欢，日后福星楼有需要，也可以来我们这儿拿货。”柳氏机灵道。
张掌柜哈哈笑了起来，杨掌柜则看着挤满食客的铺子，若有所思。
很明显，荤河粉的市场是庞大的，更别说现场尝过烧鸭后，当即追加点单要吃烧鸭的食客，在店里爆满的情况下，客流不息，陈念莞不得不叫在外头招呼食客的柳风跟柳山，到后院找了平日出摊会用到的桌案，在店外加多了两张长方桌。
幸亏这处的商铺都会有一米出挑的屋簷，方桌加在屋簷下的空间，也算不得是当街乱摆卖。
“掌柜的，结账了，结账了！”
忙起来的小佑也一改往日的沉默寡言，从店里头探出头来大叫。
“哎哎，来了来了！”陈念莞抬头，便见又有两位姑娘结伴走进店里头，进店之前，抓住了柳风的肩膀，“你去后院把许阿花叫过来，让她先到店里帮忙招待。”
开店之后，怕人多出事，柳氏就叫许阿花带着萱萱回了后院，如今人多，缺人手，只能叫许阿花临时顶上了。
*
就在陈念莞等人忙得不可开交时，张二郎带着一群青云学院的学子来到了陈家河粉店外头，其中也包括了陈念蹇跟曾四郎。
“真是陈家河粉店啊！”
“人可真多！”
也有被强拉过来表示不满的，“张二郎，我们没几日就要参加县考了，你还叫我们到这里凑什么热闹？”
“哎，就因为要参加县试了，所以在下场前，才要放松放松啊！”
“就是，你看陈三郎跟曾四郎同样要下场，还不是来捧场了？平常心，平常心。”
“哟，你们看，连范山长都来给陈夫子家的店捧场，我们这算什么？”
张二郎看着热热闹闹的铺子，会心一笑，转头看着同窗：“今日各位的吃食，我请。”
“好哇，那我不客气了。”
说着就有几位学子赶紧去抢位置了，张二郎不由笑了起来。
铺子的火热，一直持续了一日。
直到黄昏渐现，天色渐渐暗下来了，那店铺里里外外的人流才渐渐稀少起来。
打烊的时候，首先收摊的就是郑二哥跟柳山，他们推着出摊车绕道后巷，从角门进了商铺后院，栓子跟柳风则负责收拾外头的桌案。
店铺里的柳河跟小佑在接待完最后一波食客，也在清理碗著，整理桌案。
收了一天帐的陈念莞坐在柜台后面，累得不想动，但看到旁边装满铜钱的屉子跟陶罐，又止不住想笑。
烧味区今日的生意也意料之外的好，原本以为能卖出预计的一半就算成功了，结果烧鸭跟酱肉干全部售罄不止，下单订整只烧鸭的也不少，幸亏后厨早有准备，又有柳云随时焖炙，才不至于断货。
等将铺面锁上后，陈念莞才叫来柳迟跟柳河等人
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