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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《小户女养家记》 60-80(第7/38页)
嗯，做完这一切的时候，陈念莞才想到可以硝石制冰。
嘛，算了，也不知道硝石那玩意儿容不容易弄到手，自己到时候能不能搞到，趁现在条件允许的时候存着冰，届时能搞到硝石再说。
陈念莞拍拍手，回到屋里头，打算带萱萱到铺子那头看进展的时候，柳氏回来了。
是带着一家三口回来的，不，应该说是买了一家三口回来。
一对年近四十岁的夫妇，跟他们十四岁的孙女，听说是年节后，原来的主家要搬迁到京城，散了家里的不少下人，这双夫妇跟女儿签的是死契，于是转身就将他们卖到了牙行。
柳氏看这双夫妇跟女儿看着忠厚老实，问过他们的情况，跟牙行谈到二十六两银子把一家子买下来了。
夫妇姓许，外人都称呼他们许老头跟许婆子，至于女儿则叫许阿花。
在以前的主家，许老头是个伺候花草的，许婆子是杂役，啥粗活都干，孙女许阿花则原本是小姐房里头的奴婢。
柳氏打算让许老头留在家里做些杂物，许阿花就负责照看萱萱跟做家里浆洗的活，至于许婆子就放到铺子里做清洗的工作。
洗碗盏跟洗衣物这些事，不用培训也可以直接上岗工作吧？
陈念莞跟柳氏确认过眼神后，应允了。
如此，再找一个住城里的跑堂，那么商铺的人手便算是齐全了。
这跑堂自然是容易找的，年节过后，城里便会出现不少需要重新寻找新伙计的人，要能找着稳定收入的工作，很多人都愿意。
陈念莞拿着雇用伙计的招子到商铺时，小佑过来了，说是河滩地那头的鸭舍也做好了，要她去验收。
陈念莞将招子放下，转头就坐着驴车带上小佑一起去了城外的河滩处。
王德就在?????建好的鸭舍等着她。
按照她的要求，先建两个鸭舍，一间鸭舍分四个小间，每个小间可以容纳二十只鸭子。
王德施工的时候，人家好奇问干嘛的，听说是养鸭的，还很稀罕，再听说是城里陈家河粉东家要养的，当即有人表示自己养鸭很在行。
于是，跟王德跟小佑结算工钱后，陈念莞就跟一个叫刘大石的农户聊开了。
刘大石就住在有邻近的农居，以前也替人养过家畜，其中就包括鸭子，觉得自己对这个行当颇有研究，所以才敢毛遂自荐。
陈念莞跟他聊了几句，觉着刘大石所言不虚，并且还有渠道自己找鸭苗，于是便定下这位养鸭专业户，同时跟他说了条件跟工钱，并让他先替自己找一批约莫三到四斤的鸭子，暂时需要一百多只，以供开店之需，在鸭舍养的鸭子长成之前，都由他负责店里的光鸭采购，两天后再到城里头签具体的用工协议，刘大石爽快地答应了。
嗯，很好，鸭子养殖场Get！
职业养鸭人，Get！
用驴车载着王德跟小佑回到城里后，陈念莞跟他们送别时，那小佑走了几步，又腾了回来：“那个，陈主家？”
“小佑别这么见外，叫我陈姐姐就得了。”对这位救命恩人兼金大腿，陈念莞从来不敢小觑，笑眯眯地道。
“你们，那店里头，招人？”小佑没应，转而问。
陈念莞放下招贴的时候，小佑就这么瞥了一眼，看到了招人的字眼。
“啊，是招人。”陈念莞惊奇了，总不会是，小佑有兴趣吧？
可他，不是王德的徒弟么？
不对，好像王德没这么说过。
“你觉得，我可以吗？”小佑不好意思地问。
“跑堂？”
“可以可以。”大腿给自己打工？简直是太可以了！
陈念莞连连点头，而后心里一想，哎，好像，听张二郎说，这小佑是住城隍庙里头呢，但店里头已经没地儿给他住了，要再加一张床位吗？
账房里头似乎还能住人，就，叫表哥表弟们挪一挪？
或者，家里头也行？
先回去跟阿娘跟表哥表弟们商量商量。
“在咱铺子里干活，都包吃住，然后，每个月，三百文。”陈念莞一下提高了跑堂的工钱，朝小佑伸出三个手指，“小佑你看行吗？”
小佑一听，小眼神一亮，然后微微抿了抿嘴，想笑又不愿意笑的样子，重重点了点头。
“那，你啥时候有空？”
“明日？”
陈念莞笑了，“好，那明日你到铺子里头找我，我给你安排！”
所有伙计Get！
这么一来，所有开店前的准备要素全部齐全了，简直Perfect！
今晚一定要好好商量一下，让小佑住哪处才行！
陈念莞回去跟表哥表弟们还有柳氏一说，意见不一。
表哥表弟们表示，让柳迟挪到账房里头住，挪出一个床位给小佑就行了，柳氏则表示，家里头也还住得下，那萱萱也跑来抱住陈念莞的大腿嚷：“我要小佑哥哥住家里，住家里。”
自从二舅母还有表哥表弟们搬出去后，家里空了，原本西厢房里的上下铺还在，如今只住了许老头，小佑是可以搬进去的。
最后在萱萱的强烈要求下，最终决定让小佑住到燕来巷。
每日跟着陈念莞跟柳氏坐驴车上下班，正好兼做车夫。
事情就这么定下了。
在小佑正式搬进燕来巷两天后，商铺的改建完工了。
验收那一日，陈念莞身后跟着一大群人，瞧里头从没见过的简洁桌案，加上恰当的布置，一个素雅的用餐环境完美呈现在众人眼前。
这就对了，面向中高经济水平消费者的小餐馆，要的就是这份幽静。
身后的表哥表弟还有预定的伙计们也很激动，看看这里，摸摸那里。
这可是，将来自己挣钱过活的地方啊，漂亮。
陈念莞已经对各种岗位上的打工人都培训过一番，也重点说过了注意事项，此时每个岗位打工人都去了各自的责任区，提前熟悉环境。
柳河跟小佑在店里头默记每个位置，柳迟跟柳云则一早适应了大厨房，此时一个在取餐窗口的里面，一个在取餐窗口得就餐区，兴奋地模拟伙计叫餐跟取餐的情形，陈念莞则带着柳氏在烧味区，跟她介绍开业那一日，主柜台会出售的烧鸭跟酱肉干，柳氏专心听着，频频点头。
商铺的牌匾已经挂上去了，用红绸遮掩着，就等开业那一日揭幕。
而开店的吉日也已经选好了，二月初六。
家里两个摊位也已经开始营业了，跟食客们宣传了几天陈家河粉要开店的事，舞狮队请好，鞭炮也买回来了，就等吉时到。
第66章
开业那一日,几乎所有陈念莞认识的人都请来了。
陈念莞还特意去请了范山长给自家铺子剪彩，范大佬也答应了。
而两辆出摊车今日停
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