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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《美食从退出娱乐圈开始》 第85章 第八十五章(第2/3页)
身体。
过了一会儿，她忍不住小声嘀咕：“都是那个解语薇不好啦！”
“她又来找你了？都说了别理她。”
“我根本就没理她……”周西棠郁闷的鼓起脸，“她不知道怎么跑来做了个群演，然后凑在我旁边说话，人多的时候我也不好意思拒绝，结果，结果她居然怂恿我找邹影帝搭讪！”
苏锦宁闻言微微一愣。
她眯了眯眼：“让你找邹临嘉搭讪？”
周西棠双眼无神：“很离谱吧？”
她手上动作不停，眉毛都要竖起来了：“我根本不认识邹影帝！她还在旁边说我以后会和邹影帝在一起，什么人啊？这不纯属碰瓷吗？要是粉丝知道的话，我绝对会完蛋的吧？”
周西棠郁闷死了：“结果我好不容易摆脱她的纠缠，就在拐角处遇见邹影帝。”
苏锦宁倒吸一口凉气：“难不成？”
周西棠泪眼汪汪，哽咽着回答：“那个似笑非笑的眼神，我觉得起码听到了三四成……要是有个洞我就直接钻进去了！偏偏，偏偏……”
周西棠停下搓团子。
她双手捂住脸，艰难往下说：“周导还给我加了几场戏，刚好是和邹影帝演的。”
别人碰到这种机会那是欢欣鼓舞。
至于周西棠已是如遭雷击，恨不得一头撞死。
苏锦宁给予十万分的同情。
她干巴巴的说道：“邹影帝……不是那么计较的人……吧？”
苏锦宁有些犹豫。
周西棠汪的一声哭出来。
看着可怜巴巴的周西棠，苏锦宁满心怜爱，她决定提前做一份美味的鸡翅来安慰周西棠饱受摧残的内心。
苏锦宁看看周西棠。
她另外取了个砂锅出来，熟练的放入一些食材。炖煮的同时苏锦宁将腌制好的鸡翅取出，腐乳焖鸡翅的做法很是简单，腌制好的鸡翅只要放入锅内，煎至两面熟透，汤汁收拢即可出锅。
简单、美味又好吃。
周西棠睁大双眼，有点惊讶：“陆老看着就是有钱人，喜欢吃的却这么简单。”
“或许那时候还没有钱。”苏锦宁将鸡翅一个个从锅里夹起放在盘子上，最后点缀上一朵小薄荷：“一碗南乳鸡翅就是难得的美味佳肴。”
“哎……”
“当然这是我想想的。”苏锦宁又笑眯眯道。
周西棠哼唧一声。
苏锦宁将鸡翅推到周西棠面前，又盛了一碗米饭给她：“来，尝尝看？”
周西棠：“好——”
她轻轻嗅着香气，煎鸡翅看着实在普普通通，但香气却比一般的煎鸡翅要香许多。
周西棠咽了咽口水。
她手持筷子夹起一个肥嘟嘟的鸡翅，轻轻咬上一口。入口是鸡肉的鲜嫩，鸡皮被油煎得焦脆，里面的肉却是多汁肥美，每一口下去都有饱满的肉汁挤出来。最重要的是鸡肉吸收了腐乳酱汁的味道，鲜美得舌头都要掉下。
周西棠放入整个鸡翅。
烧至软糯的鸡肉不用多少力气便可以从骨头上完整脱落，带着香甜的滋味涌入口中。甜味放大了鸡翅本身的鲜美，又完全吃不出一丝腥味，美味到入周西棠忍不住哇的一声。
“好好吃！”
“是吧？”苏锦宁的动作没有停，南乳鸡翅除了普通的煎锅方法，还有另外的油炸款。
腌制好的鸡肉在生粉里滚个遍，整个鸡翅都要完全沾上生粉才行，紧接着热锅宽油，到油温六成的时候下锅炸至金黄，在油温八成的时候再次复炸。
炸出来的鸡翅控油沥干。
摆在篮子里的鸡翅金黄酥脆，散发这浓郁香气。
苏锦宁又送到周西棠的面前：“尝尝？”
周西棠拿起一个，毫不犹豫一口下去。
咔嚓的脆响声在耳边响起，入口的酥脆让人忍不住想要惊叹一声。再然后是轰然爆发的肉汁，浓郁的汁水，香甜的腐气在顷刻间爆开，奋力突破脆皮的包裹，挣扎着朝着口腔涌入。
好吃哇！
周西棠的舌头没有预料到突如其来的袭击，瞬间被美味冲垮。逃逸而出的香气在唇齿间游荡，将专属于腐乳的美味刻印在舌尖上。
好好吃！
周西棠哼了声音，捧着脸颊，身后都冒出小花花了。
比起上一道焖鸡翅，炸鸡翅来得技术更高。想要得到酥脆的外皮，爆汁的鸡肉，还有挥之不去的腐气，必须要有完美的技术配合才能让三者融合完美。
苏锦宁做得很完美。
周西棠原本糟糕的心情在顷刻间消失得无影无踪，翅尖的部分骨头酥软，甚至可以吃到干干净净，不剩下一点碎屑。
她吃了一个，又吃了一个。
小小竹篮里只放了两个炸鸡翅，尚且意犹未尽的周西棠忍不住看向苏锦宁，睁得圆圆的眼睛里满是渴望。
苏锦宁残忍又无情。
她冷酷的告诫周西棠：“油炸食品，不能多吃。”
周西棠泪目：“我懂。”
她忍不住唏嘘一声：“宁宁姐，您以前是怎么忍下来的啊？”
好歹自己还不会做呢！
周西棠觉得要是自己有宁宁姐的好手艺，早就将自己喂成300斤了qaq
苏锦宁浅笑：“我吃多也不胖。”
周西棠脸颊缓缓鼓起，原本快乐的心情咔嚓一下，再次变得不快乐了呢：）
逗完周西棠，苏锦宁转身去处理银耳。
泡发的银耳放进锅里炖煮出胶，待汁水变得渐渐浓稠的时候，加入切好的红薯块和砂糖，加入清水再炖煮一会，然后再加入搓好的小丸子。
银耳入口即化，胶质满满。
红薯软而不烂，香甜浓郁。
芋圆口感独特，q弹软糯。
三种味道融合在一起，不仅好吃而且好看。
苏锦宁先给周西棠盛了一碗。
两人齐齐舀起一勺，同时放入嘴里。汤汁热乎乎的，甜滋滋的，一口下去暖到心头，感觉四肢百骸都骤然一松，眯着眼睛想打个瞌睡。
鼻尖缭绕着香喷喷的味道。
屋内温暖如夏日，将寒冷驱逐出大门，任由着外面狂风暴雪，手里捧着热乎乎的汤汁，心里被温暖所充盈。
苏锦宁和周西棠懒洋洋的。
可惜美好的时间是如此短暂，很快今日的营业时间便到了。
或许是狂风大雪的缘故，又或许是今日又是腐乳菜的关系，今日的卫家小馆难得的清闲。
没有多余等候的食客。
店铺里稀稀落落坐着几人，吃着可口的饭菜，捧着温暖的汤汁，时不时低语数声，气氛分外融洽。
陆老迟一些而来。
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