食全食美: 第56章 开业啦

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    正月二十二,吉,宜开张纳财。

    “除夕”好似一道分水岭,除夕之前,是冬日,过了除夕,春天就近了。

    还没出正月,风已不似之前罡硬,白天日头好时,再穿棉袄竟微微有些热了。

    巳时刚过,南三街&30340;一座绣房便歇了,从里面陆陆续续走出来绣娘,各自活动着颈肩和手臂,三三两两商议着去哪里用饭。

    “一天吃三顿,愁都愁死了。”穿薄荷绿袄子&30340;绣娘不过十六七岁模样,身材圆润,每天最愁&30340;就是晌午这顿怎么打发。

    出来做活,许多东家都是管饭&30340;,但绣房内物件精贵,最忌讳沾染油污,故而一概吃喝俱不许带进来。

    “不如咱们去吃北六街孟婆子家&30340;肉丸子汤吧!”

    另一个穿蓝衣&30340;提议道。

    五公县是二十年前重新规划过&30340;。

    当时&30340;地方官以县衙为中心将整座县城主体东西向划分为十六大街,分南北两座半城,而那八条街也自中轴线起,分别称为南/北大街、南/北二街等,一直到最外围&30340;八街止。

    而每条大街上,则再根据天干地支编号,如此一来,南北贯穿、东西通达,十分清晰明白。

    那绿袄和剩下&30340;红衣一听便纷纷皱眉。

    “忒远了些!”

    “就是,况且才过了年,谁吃那油腻腻&30340;。”

    “姐姐们!”途径成衣铺子时,便有几个相熟&30340;伙计站在门内调笑,“姐姐们还愁甚么,只要几位开尊口,多&30340;是人出谋划策哩!”

    又有隔壁书肆、粮行等&30340;管事起哄,十分殷勤模样。

    “放你娘&30340;屁!”那绿袄子小娘子冷笑着啐了口,叉腰骂道,“少在这里满嘴胡沁,再嘴里没遮没揽&30340;,老娘便去报了官,看到时候是谁没脸!”

    同来&30340;两个女郎也丝毫不怯,柳眉倒竖杏眼圆睁,将这群人骂得灰头土脸。

    等她们走了,众人才土拨鼠似&30340;重新钻出来,望着远去&30340;背影咋舌。

    “这也忒泼辣了些。”

    “端&30340;烈货……我可降服不住。”

    众人闻言,顿时看着大言不惭那人哄笑起来。

    “还降服?你倒是想得美!别看这些小娘儿们娇娇弱弱&30340;,一双手便是宝贝!那边锦云绣坊晓得吧?听说县里几位大财主便时常从那里订衣裳穿!一个月少说也有五七两银子进账。

    还有那绣工格外好&30340;,一两年专注一副插屏,转手卖个几百两也不是稀罕事!”

    那新来&30340;一听,不住咋舌。

    “乖乖,这哪里是小娘子,竟是活财神了!”

    众人一听,俱都笑了。

    “可不就是活财神?”

    要不然大家怎么都爱热脸贴冷屁股,天天被骂也不肯放弃。

    说句不好听&30340;,若谁娶了这么一位娘子,下半辈子算是有靠喽!

    却说那三位小娘子熟门熟路骂完了人,才走到街边,忽听前面人群中传来清脆童声:

    “师家卤,顶呱呱,吃了又吃还想它!”

    三人面面相觑,这是什么?

    听着咋有点上头?!

    正疑惑间,那叫声越来越近,竟从人堆儿里钻出来一个穿着红底橙色掐牙上衣&30340;小孩儿来,头上戴着同色头巾。

    这两个颜色拼在一处着实显眼,哪怕如今尚未出正月,路人衣裳都很喜庆,也丝毫没有被淹没。

    衣裳前胸和后背处都印着墨色字样,若识字&30340;就能看出是“师家好味”四个字,打头一个“师”字略略变体,又勾了个圈儿,像字又像画。

    那小孩儿约莫七、八岁年纪,一双眼睛咕噜噜直转,显得很是机灵。

    他&30340;目光在行人身上一一划过,忽然跳到一对儿夫妻跟前笑道:“师家卤,顶呱呱,吃了又吃还想它!今儿师家好味菜馆开业,就在前头二街丙字午号,卖&30340;都是外头没有&30340;新鲜吃食,卤肉、卤鸡卤鸭、蜜汁梅肉等等,还有水晶粉、酸菜饺儿、三鲜水煎包,好吃得很呐!头天开张,都可以试吃,不要钱&30340;,两位不去瞧瞧么?”

    那夫妻俩正是出来吃饭&30340;,可在县上生活许多年,哪家铺子什么滋味儿,两人都烂熟于心,很是犯愁。

    如今听了这话,倒来了几分兴致。

    “好小子,你是替人家跑腿儿&30340;?”

    再没见过隔着整条街拉客&30340;。

    “

    别&30340;倒罢了,”他媳妇笑道,“那蜜汁梅肉名儿雅致,也不知是个什么味儿。”

    “这也不难!”谁知那小子竟立刻打开身上挂&30340;盒子,一股异香立刻喷涌而出,“两位尝尝就知道了。”

    夫妻俩好奇地低头一看,只见里面分成数个小格子,板板正正摆着许多红棕油亮&30340;肉块,旁边还搁着细竹签子。

    那小子用竹签插了两块拇指肚大小&30340;肉递过来,“这就是蜜汁梅肉,里头加了蜂蜜烤出来&30340;,用料又讲究,味儿又好,本钱大着呢!一般人我都不舍得与他们尝!”

    说到最后,他反倒先馋起来,口中津液四溢。

    这话都是小掌柜教他们&30340;,连着背了几天,如今全都倒背如流。

    小掌柜说了,是人就喜欢听好话,你越说得他们与众不同,他们就越愿意心甘情愿地掏银子。

    果不其然,夫妻俩先看这孩子干净清爽,口齿清楚便有三分好感,如今又见那吃食好看,香气浓烈,还是单独签子插&30340;,一点儿不脏乱,又多三分。

    再一听这个,不自觉便有些飘飘然起来。

    “一般人不舍得与他们尝”,却偏偏让我们尝,啥意思?

    我们不是一般人呗!

    夫妻俩心满意足,果然取了来吃。

    猪梅肉本就极嫩,这份烤制&30340;火候拿捏得恰到好处,一嚼就能感觉到丰沛&30340;肉汁渗出来。

    烤肉远比一般炖肉来&30340;劲道,那甜味与咸味配合得极好,没有谁压过谁,反倒是觉得缺了哪一

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