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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《岭南王妃她只想种田》 40-50(第18/18页)
黎清禾笑了笑，倒没立刻给出具体的回答：
“容我再好好想想。总得让这白糖，卖出它该有的价钱才是。”
作者有话说：
*注：这里提到的黄泥制糖是化用的《天工开物》：凡闽、广南方经冬老蔗，用车同前法。榨汁入缸，看水花为火色。其花煎至细嫩，如煮羹沸，以手捻试，粘手则信来矣。此时尚黄黑色，将桶盛贮，凝成黑沙。然后以瓦溜教陶家烧造置缸上。其溜上宽下尖，底有一小孔，将草塞住，倾桶中黑沙于内。待黑沙结定，然后去孔中塞草，用黄泥水淋下。其中黑滓入缸内，溜内尽成白霜。最上一层厚五寸许，洁白异常，名曰西洋糖西洋糖绝白美，故名。
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