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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《老弄堂里的小日子[八零]》 170-180(第6/14页)
市场早已成型,为了突破,她也是绞尽脑汁。
可眼下是1982年,一切都刚刚起步。
全国日化市场还卡在半计划、半自由的转型阶段,国营供销社牢牢把持城乡主流货源,肥皂、洗衣粉全部凭票分配,普通人家极度紧缺。广大农村地区,多数农户依旧沿用草木灰、土碱古法洗衣,一块完整的洗衣皂都是稀罕物,洗衣粉更是闻者甚少、极少有人舍得购买。
也正因如此,县城边角、乡镇集市零星冒出来的私人无证小摊、新生个体杂货店,就成了计划流通体系覆盖不到的空白缝隙,是眼下最容易突围、最有潜力的全新市场。
陈秀珠看着草儿:“你早前主动放弃村里做生意,跑去县城摆摊卖肥皂头,就已经比旁人看得更远了。村里家家户户囤一次皂能用大半年,客源固定、周转极慢,根本做不起量。但县城不一样,人流大、需求新,机会也多。”
“熊晓燕特意批给你正装货品,根本不是试探你的深浅。”陈秀珠轻笑一声,“她是看中了你能跑基层、懂市井,想让你实地跑通县城、乡镇的线下渠道,摸透真正的民间市场需求,给后续合资厂铺开经销、跳出票证体系铺路。”
草儿眼睛瞬间一亮,脸上的忐忑一扫而空,满眼惊喜:“真的啊!原来是这样!”
“当然是真的。”
话音刚落,房门被轻轻推开,王冬生揉着惺忪的睡眼走了进来。他头发微乱,眼底带着刚睡醒的朦胧倦意。
陈秀珠闻声转头,看着他略显疲惫的模样,轻声问道:“你怎么醒了?没睡好?”
王冬生略有些幽怨地看了她一眼:“还好。先吃早饭吧,空腹说事伤神,吃完再说也不迟。”
陈秀珠一下子想起来:“草儿,一起吃早饭。”
草儿连忙摆手:“不了,不了。我出来的时候吃过了。”
陈秀珠仰头看王冬生:“你先帮我拿纸笔来,我把要点一条条写下来,讲得清楚,草儿也好记。”
王冬生拿来信纸和钢笔,陈秀珠铺开来,开始跟草儿说她的建议。
第175章 草儿的机会
陈秀珠铺开纸笔,拿起钢笔,针对县城与地级市洗化用品市场的调研方向,逐条细细讲给她听:
“你先把咱们县城所有能卖日用杂货的铺子全部跑遍,分三类记清楚。第一种是国营百货大楼的日化柜台,第二种是各乡镇的供销社网点、村里的供销社代销点,第三种就是路边、村口刚兴起的私人个体杂货店。每一家都记好具体位置、店主平常去哪进货,再清点货架上现有的洗涤用品:分清本地小厂做的劣质黄皂、供销社统一调拨、凭肥皂券才能买的平价皂,还有咱们国营大厂出的皂,各自占多少份额。等县城跑完,再往周边地级市跑一趟,地级市的百货大楼是计划分配的核心点位,管控最严,街边还有不少无证摆摊的杂货小贩,县城和地级市的数据要分开记,回头好对比。
接下去摸透各类皂、洗衣粉的进货价、零售价,算出店家每卖一件能赚多少利润。供销社所有商品都是国家统一定价,半点不能私自调价,赚头固定得很;但私人个体户不受计划价管束,定价弹性很大。你要把市面上所有同类洗涤货的差价、利润全部记完整。
后面,你按照不同的人分,县城里大致分三类人:机关单位拿固定工资的职工、街边摆摊做小买卖的摊贩、从乡下进城赶集的农户。分开记他们多久买一次洗涤用品、偏爱哪种皂、最多能接受什么价位。乡下农户手头紧,大多舍不得买整块正装皂,只会捡便宜的皂头;机关职工每月收入稳定,愿意多花钱买去污力强、不伤手的正装透明皂、洗衣粉,这种消费分层的差别,就是咱们后续铺货给小店最关键的依据。
多跟摆摊小贩、小店老板、来买东西的老百姓多聊聊,记下市面上现有洗涤品的短板和大家真实的需求。有人嫌本地土皂去污差、味道刺鼻,有人说供销社洗衣粉用量大、价格贵,这些全都记下来。咱们厂透明皂温和不伤手,正装洗衣粉去污力足,这些优势刚好能对上老百姓的难处,以后跟店家谈铺货、跟顾客推销,全是能用得上的突破口。另外顺带记下老百姓对赠品的接受度,你之前摆摊送丝瓜筋反响很好,多问问不同人群更喜欢什么样的小赠品。
挨个跟个体杂货店老板聊,摸清铺货代销的可行性。问问他们愿不愿意卖咱们厂的正装皂和洗衣粉,最多能一次性拿多少货,能不能接受先卖货、卖完结款的代销模式。供销社受上级调拨指标管控,额外大批量拿货基本行不通;但新开的私人个体杂货店没有层层计划管束,经营灵活,是咱们现阶段重点攻克的经销渠道。
最后,统计城乡市场容量的差别。现在农村洗涤用品普及率极低,不少农户洗衣依旧靠草木灰、土碱,整块肥皂都是稀罕物件,洗衣粉更是难得一见,市场空白极大,只是农户消费能力偏弱;县城、地级市职工家庭基本家家户户都备着肥皂,洗衣粉的需求一年比一年涨,购买力更强。你要大致估算县城、周边各个乡镇、地级市每个月大概能消化多少洗涤货品,算出整片区域整体的市场容量。”
陈秀珠一笔一划将整套调研思路条理清晰地罗列完毕,放下钢笔,把写得满满当当的白纸轻轻推到草儿面前。
“你好好看看,把这些要点捋顺,不管是哪一块没听懂、拿不准,尽管开口问我,不用拘谨。”
草儿连忙低头,目光落在纸面工整的字迹上,看得格外认真。
正看着,屋外传来轻快的脚步声,王冬生端着两碗热气腾腾的面条走在前头,王家姆妈紧随其后,手里还端着一碗满满的面,氤氲的热气裹着鲜香,瞬间填满了整个小屋。
王家姆妈笑着将那碗面稳稳放到草儿面前的矮桌上,眉眼慈爱:“草儿,快趁热吃面。”
草儿连忙抬头,下意识摆手推辞,语气诚恳:“婶儿,真不用,我早上在家吃过早饭了,不饿的。”
“我特意只盛了半碗面,量不多,垫垫肚子不碍事。”王家姆妈不由分说按住碗,生怕她再推让,笑着解释,“我们上海的辣肉面,名头听着辣,实则是甜鲜口,一点都不冲,你放心吃。”
碗里是地道的家常老上海吃法,细韧的碱水面浸在清亮鲜甜的红汤里,上头铺着一大勺红油辣肉,点缀着一小撮脆爽去腻的雪菜,最中间卧着一个煎得恰到好处的荷包蛋,边缘微微焦黄,看着就让人胃口大开。
“哎,谢谢婶儿。”
草儿笑着应下,拿起筷子小口吃着面。甜鲜的汤汁裹着劲道的面条,雪菜解腻,辣肉醇香,配上溏心软嫩的荷包蛋,一口下去浑身都暖融融的,连日赶路奔波的疲惫都散了大半。
陈秀珠也端起自己面前的面条,慢条斯理吃着,抬眼看向认真吃面的草儿:“草儿,你别听永刚瞎猜,晓燕姐根本不是在试探你的深浅。现在整个日化行业,所有人都还困在计划经济的老思路里。大家只认国营调拨、凭票供货、供销社统销,没人愿意弯腰沉下心,去摸县城集市、街边小摊、乡镇小店这些上不了台面的基层市场。
可合资厂不一样,晓燕姐想要铺开全国的基层经销渠道,跳出票证和供销社的固有框架,做老百姓真正能摸到、买得到的生意。”
陈秀珠夹了一筷子面,继续说道:“你不一样,你是真真正正蹲在乡村
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