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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《九零开饭馆养崽日常》 100-110(第15/16页)
食客胃口。”
“这菜品我们改进了好多次, 不是没多大用吗？”少东家心急如焚道。
葛老：“我认为我们店可以和别人合作，推出些令人眼前一亮的新菜品，就比如……”
少东家认真听着，突然想起一事来, “上次葛师傅你回来后, 推出的新菜品蒜泥白肉, 倒获得不少客人的一致欢迎，我不知道您老怎么想到做这道菜的？”
闻言, 葛老笑道, “算是我和助手在北城的一道奇遇, 哪怕吃惯了天南海北的美食，也被小饭馆的盖浇饭所征服。”
“思来想去，东家我们也可以学那家小饭馆, 做些家常菜盖浇饭卖, 这样食客也容易接受。”
少东家思考起可行性来, “那我们店里先试一周, 看看生意如何。”
很快到了小年夜这天。
北城下起了纷纷扬扬的大雪，听广播说这是北城近三十年下的最大的一场雪。
大家都缩在家里烤火，懒得出门。
王大爷近来很少出去, 一般就听广播或看会儿电视，有什么想吃的就让儿子儿媳去唐家饭馆买。
小饭馆内人满为患，但唐玉开出的菜单，每天都不重样。
中午王涛带回来份黄豆炖猪蹄和四喜丸子，让王大爷忍不住咂咂嘴。
哪怕带回来的菜不热乎，但上锅热下，依旧香气扑鼻。
饭盒里的猪蹄颤巍巍抖动着，黄豆饱满油亮，酱汁浓稠，挂在猪蹄上，自从端上餐桌，王大爷眼睛就没挪开来。
猪蹄炖煮的好，十分肥美，瘦肉鲜嫩不失嚼劲。皮糯肉嫩，稍稍一抿便化开在舌尖，再尝一下黄豆，绵密中带着豆香，吸饱了肉汁的鲜美，味道醇厚悠长，不要太香。
虽然不像重口味菜那样麻辣过瘾，但毫无疑问也是道不错的下饭菜。
王大爷没有吃饭，而儿子儿媳都大口嚼起米饭，夹块滑溜的猪蹄，再来几口米饭，黄豆炖猪蹄的汤也不错，喝上几口，感叹鲜的同时润润嗓子。
勺子翻动间，黄豆炖猪蹄那股纯正的肉香混着豆香飘进了鼻子。
极其鲜滑醇厚的汤，猪蹄的肉香融入进汤里，那黄豆色泽鲜艳，颗颗饱满，香迷糊他们了。
这时候，再来上口炖煮差不多的肉汤顺着口腔滑入喉咙，鲜滑多汁，带来股恰到好处的暖意。
王涛往椅子上一靠，有些飘飘然，“真舒服！”
“这道黄豆炖猪蹄蛮好吃”，王大爷顺势来了句。
桌上的那盘四喜丸子圆润饱满，底下是翠嫩的青菜和浓稠的酱汁，丸子上撒了细葱花，香气一个劲往鼻子里钻。
自然引起了父子俩的注意。
王大爷哐哐动筷，这丸子煮出来呈诱人的酱色，可真好看，夹一颗丸子入口。
外皮微微弹牙，咬开却是软嫩鲜香，丰厚的汁水从嘴里绽开，肉汁混合着酱香在嘴里散开，简直香得人头皮发麻。
这时来上块青菜，清爽解腻。
“这丸子做的不仅好看，还好吃的很”，儿媳感慨道。
王大爷：“嗯……丸子似乎和外面店里的不太一样，放的酱汁格外香。”
一家子在屋子吃着饭，突然，敲门声响起。
“谁啊？”王大爷喊了声，这冬天谁会过来。
打开了门，看到个面部和头发沾了不少雪的人。
“请问你找谁？”王大爷看了许久，都没认出来人。
那人呼出口气，声音有些嘶哑，“老王，是……我。”
王大爷：“！”
“老周，你怎么成这样了，赶紧进来再说。”
良久，周大爷缓缓喝下杯温水，才开口道，“老王，你们买下小饭馆最后份四喜丸子，我就眼馋那四喜丸子老久了，这才找了过来。”
一听原来是这么回事，王大爷都不知道该不该笑了。
不过赶了个路，老周跟换了个人样，原本的朴实憨厚，到现在十分疲惫，甚至可以说狼狈。
王大爷憋着笑意，“老周，你这来的巧，我们一家子才刚吃，你说的四喜丸子还没吃多少，你来和我们一块吃得了。”
儿媳将碗筷轻轻放在周大爷面前。
周大爷倒面红耳赤，就为了道四喜丸子。
等红润的丸子吃到嘴里，周大爷很快不那么想了。
四喜丸子软糯鲜咸，有猪肉的鲜香，荸荠的爽口还有香菇的清香，给人味蕾极佳享受，令他回味无穷。
周大爷立马“不客气”，又伸去筷子。
看着盘子里越来越少的四喜丸子，王大爷简直要吐血，给他留点吧！
既然打不过，他选择加入。
下午，唐玉带小家伙去百货大楼挑衣服，两人看来看去，小孩羽绒服样式和颜色真多，让人眼花缭乱。
“姑娘，你看这件小孩羽绒服怎么样？”店主拿来件羽绒服说。
颜色暗淡，款式太老气，衬托不出小家伙的灵气可爱。
唐玉不太满意，“我再看看。”
姐妹俩逛了一圈，手上多了许多东西，几乎满载而归。
回到家，没了寒冷刺骨的冷风，唐玉放好东西，给两人倒了杯热水。
忙活了好几个月，这几天总算能休息了。
慢条斯理喝着热水，唐玉注意到阳台挂的腊肠腊肉还有腊鱼，还都是她打下的江山。
没休息多久，她备起晚上的午夜饭。
虽然就她和妹妹两人过，但还是得弄丰盛点，大不了后面几天解决了。
唐玉还打算包些饺子，晚上煮。
忙碌的时光，总是过的很快。
备好菜，唐玉陪妹妹看了会儿电视。
“舒克舒克舒克，开飞机的舒克……”
小家伙看的目不转睛，格外投入。
晚上七点，唐玉做了顿年夜饭，一共八个菜，小家伙和她将菜一起端上桌。
餐桌上，小家伙大快朵颐，满眼高兴。
看她那么高兴，唐玉嘴角不自觉翘起。
吃过午夜饭，唐玉洗过碗筷，清扫起屋里。
总之过的很充实。
大年初一这天，姐妹俩穿上喜庆的大红袄。
“可儿，你真好看“，唐玉夸道。
小家伙立刻害羞地捂着脸，“姐姐也是哦。”
昨天的午夜饭热一下，够她们吃好几天了。
闲下来，姐妹俩走街串巷，给街坊邻居拜年。
到向玲家时，唐可儿声音软软道，“姨姨，新年快乐！”
听到这话，向玲肉眼可见的开心，抓了把年货给小家伙，还打了个红包。
唐玉摆手，不打算收。
向玲态度强硬，执意道，“小玉，
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