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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《九零开饭馆养崽日常》 60-70(第7/16页)
他要去问宋铭，土豆丝饼在哪买的？
唐玉总算有时间休息，算了下才短短两个多小时，就卖去了四十张土豆丝饼。
赵宇两人一个自觉洗起碗，一个擦拭起灶台。
“弄完这些，你们可以去吃土豆丝饼。”
作者有话说：
无
第65章 鱼片粥+蘑
此话一出, 两人积极性高涨，觉得自己又行了，不就是洗碗/擦桌子吗？
土豆丝饼一口下去软糯脆嫩。
真香。
洗过澡, 唐玉把钱数了遍。
过不了几天, 可儿要去上学了, 到时得准备笔钱。
唐玉习惯了早起，扎好头发去客厅。
看到不远处优美的风景，她不禁莞尔。
房子贵有贵的好处, 采光好了，室内明亮得不像话。
吃过早饭，和小孩出门时，碰到了向玲。
看到熟人, 唐玉上前打招呼, “玲姐。”
“你们要去菜市场吗？”向玲问, “正好我也要去。”
“那一起吧。”
唐玉在菜市场转了圈，成功买到想要的食材, “玲姐, 你要买什么？”
“我想买条鱼, 回去做鱼片粥，补充下营养”，向玲点了点下巴, 漫不经心道。
“草鱼可以吗？我去帮你问下老板。”
唐玉目光在市场扫了圈, 她朝角落处一家卖鱼的走去, “老板, 草鱼怎么卖啊？”
“三块五一斤。”
这个价和别家差不多，唐玉笑吟吟道，“给我来条大点的草鱼。”
摊主应了声, 然后弯腰向水池深处捞去。
唐玉目光掠过水面，池里的鱼很快活泼乱跳，用有劲的尾巴拍打水面。
“你家的鱼能帮忙处理吗？我一路走过来，就发现你家摊位东西摆放齐整，收拾得很干净。
摊主将捞出的草鱼拍到在砧板上，脸上有了笑意，“从村里池子收的鱼，足足有三四十条。”
唐玉微笑，“鱼看着就新鲜，吃起来口感肯定好，对的起这个价格，我庆幸来你家买了鱼。”
摊主嘴角勾起，下手更利落，取内脏，去鱼鳞，动作一气呵成，再把血水冲洗干净。
唐玉一看，“老板，来你家买鱼真是买对了，这鱼品质看着就好。”
“姑娘，你嘴巴真甜。算了，原本卖三块五一斤，你给三块三吧。”
唐玉接过袋子，用六七块钱买到了条草鱼。
向玲在不远处看得目瞪口呆，“小玉，你可真厉害！”
唐玉笑而不语，还给向玲挑了块新鲜的白豆腐。
要分别时，向玲突然说，“小玉，我想拜托你加工下草鱼，至于加工费，我给你二十，能接受吗？”
她觉得唐玉手艺好，给二十还有点少了。
唐玉问：“做鱼片粥吗？”
“对啊，中午我再过来。”
“那没问题，正好店里有食材”，唐玉说。
说好后，唐玉带着小孩回到饭馆。
赵宇过来的时候，瞥见她手里的东西，“老板，咱们今天弄鱼吃？”
“不，有个熟人托我做鱼片粥，中午过来吃”，唐玉解释了下。
只见赵宇一脸生无可恋，叹气道，“太可惜了，我吃不到喽。”
唐玉冷哼一声，“不过你能喝到玉米汤，前提是你把这些玉米剥了。”
赵宇最终还是乖乖剥起玉米来。
临近中午，正是饭馆一天最忙的时候。
向玲喊了个朋友一起过来。
唐玉告诉她，还要再等下。
她回到厨房，把去骨切片的草鱼腌制好。
上锅加水放大米煮，锅里的米粥很快咕噜冒着白泡，适时放进鱼片，沸腾间露出若隐若现的鱼片，不过几分钟鱼片就熟了，米香气从锅里飘了出来。
她小心端出去。
“鱼片粥好了。”
整条草鱼放下去煮，只看到一片奶白色，清淡无比。
向玲笑着和朋友说，“这是我和你说过的鱼片粥。”
朋友感慨道，“可真香啊。”
“我来尝味道如何。”
话落，朋友鼓起嘴巴吹气，鱼片很嫩，不用牙齿咬，稍微一抿就散开，粥熬久了，鲜滑爽腻种种滋味尽在嘴里。
向玲也拿起勺子，搅拌起来，任由鱼片粥的香气飘进鼻子，吹了吹气，鱼片一吃，鲜美得不行，米香与鱼香的混合香气传来，她连忙又来了口。
“小玉，如果不是你，我喝不上这么鲜的鱼片粥。”
唐玉谦虚道，“玲姐，你觉得好吃就行。”
向玲低头喝粥，再次感受鱼片粥的鲜滑爽口，真是一点腥味都没有。
朋友也很高兴，果然是意外之喜。
她还没喝到过这么好喝的粥！
这时候，薛梧和成柯一头大汗从外面进来。
“有粥呢，兄弟”，薛梧来了句。
成柯道，“看到了，我去要两份粥。”
夏天，粥可比米饭好吃太多。
成柯跑去问老板，“老板，那桌喝的什么粥？我们要两份。”
“鱼片粥，不过我是给朋友弄的，店里不卖。”
成柯顿时一脸可惜道，“那我看下有什么盖浇饭吃。”
“蘑菇炖豆腐，还是第一次听说呢。”
成柯当即道，“来两份蘑菇炖豆腐盖浇饭。”
“行，你们等下啊”，唐玉赶紧去厨房。
切块的豆腐放油锅煎，然后炒蘑菇。
再把蘑菇和豆腐放砂锅里煮，放入调料，加水炖煮一会儿。
大火收汁，唐玉拿勺子翻动了下豆腐和蘑菇。
她撒上把香葱端出去。
“可以吃喽。”
用砂锅盛好，热气顺着锅盖掀起的动作冒出，豆腐的香味混着蘑菇的鲜味，直冲人面门来，底部是层浅白色的汤汁，清亮亮的，泛着油花，葱花撒上去，卖相上好看了好几个度。
薛梧只是看了眼，狂咽口水，“用来拌饭应该会很香。”
成柯盛好饭回来，就看到薛梧狼吞虎咽吃起来，活像几个月没吃过东西了，“兄弟不是吧你……”
他忍着馋意，目光不受控制飘去锅里，被锅里的蘑菇炖豆腐勾得喉咙发痒。
等到把蘑菇和豆腐夹到米饭上，他深吸一口气，这不是在孝验他吗？
锅里的葱花将豆腐的鲜，蘑菇的香都激发出来，闻着这味，成柯眼睛都亮了。
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