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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《九零开饭馆养崽日常》 50-60(第9/15页)
眼前姑娘叫薛佳一脸稚嫩气未脱,素白着张脸,远离家乡,来厂里打工有两年了。
两年里,无论是过年还是过节,甚少回去,每次都是把钱寄回家。
前不久过端午,看着不少工友互相勾肩搭背,回家和家人团聚,勾起了她心里的愁绪。
只有到晚上,一个人才敢偷偷哭,不怕别人嘲笑。
宋铭找过来看到这一幕,薛佳一下涨红了脸,起身就要走。
“你吃早饭了吗?”见她脸色不太好,宋铭叫住她问。
“还没吃”,薛佳嫌食堂早餐贵了,经常就是白开水垫着馒头下肚,勉强饱腹,能撑到中午就不错了。
宋铭赶紧道:“你在这等我下。”
很快,他拿着油条回来,将油条塞进薛佳手里,“先垫垫肚子,油条我没吃过呢。到了中午,我带你去一家很好吃的饭馆,保证你会高兴。”
“不行,外面饭馆肯定比食堂贵,我不去!”薛佳摇摇头。
宋铭无奈道,“你这个傻丫头,对自己要好些,不过是去吃顿好的,你干嘛那么紧张。”
闻言,薛佳沉默了。
攥着打了不少补丁的衣服一角,她吞吞吐吐道,“中午有时间,我和你去看看。”
她吃了好几天清汤拌饭,长期这样下去,身体肯定受不了。
昨天的酱料还剩不少,唐玉在做酱香鸭。
做出来卖相很不错。
“就是这家店,我跟你说他家盖浇饭和卤猪耳朵非常香,你不吃绝对会后悔,而且他家客人很多,来晚了很可能会买不到”,宋铭带着薛佳来到小饭馆,一路上喋喋不休。
薛佳还是不太相信,发愁价格贵了,她买不起。
但来都来了,这个味道确实香,于是她开口问,“宋铭哥,你打算吃什么?”
宋铭还在惊叹,“诶,那是鸡肉还是鸭肉,摆的齐整,颜色红亮诱人。
他去问唐玉这道菜。
唐玉笑着道,“这是酱香鸭,我今天做的。”
“那给我来一份,米饭多盛些”,宋铭立马道,看店里有空座位,没有要求打包带走。
他侧头问薛佳,“你能吃鸭肉吗?”
薛佳闻着空气中飘浮的酱香,内心欢快不少,飞快点点头,“能吃。”
他对唐玉道,“老板,再要个酱香鸭盖浇饭。”
“一份多少钱?”薛佳突然想起这事。
宋铭笑嘻嘻:“三块钱啦,没多少钱。”
听到这话,薛佳瞪大眼睛,“要三块钱!”
在食堂一两块就能搞定,虽然说味道不咋滴,但这家店不是抢钱嘛。
可是这锅酱香鸭看起来真的好香啊……
薛佳咬了咬唇,陷入两难境界。
宋铭没有迟疑,“好了薛佳,钱我帮你付了,就当我请客。如果你接受不了,下次你发工资,也请次客吧。”
“好。”
最终薛佳还是没抵过那锅酱香鸭的诱惑,留了下来。
两人找位置坐下,略带拘谨。
为了让氛围不那么尴尬,薛佳看向厨房方向。
看见老板在给铁锅开火加热,老板个头小巧,但站在铁锅前一点不突兀,她不由看入迷了。
很快,他们的酱香鸭也端上桌了。
“你们的酱香鸭好啦,有点辣”,唐玉提醒道。
刚出锅的酱香鸭泛着诱人的油光,香味扑鼻而来。
宋铭觉得他自己饿疯了,胃在不断蠕动,没等唐玉转身,他立马拿起筷子。
酱油色的鸭肉冒着袅袅白烟,升腾至半空,看着很烫嘴,却阻挡不了宋铭享用美食的决心,抄起筷子就一坨肥美的鸭肉,像是接近鸭腿部分的肉,送进嘴里,“好香啊……一股酱油香气。”
鸭肉很紧实,骨头不多,稍微费点牙,还带着酱香,并没有什么想象中的腥味。
很少吃鸭肉的宋铭顿时沉沦了,这滋味好吃塞神仙。
薛佳还没动筷,看见宋铭的反应,内心一动。
她小心夹起坨鸭肉,仔细打量,这鸭肉做的真漂亮,从卖相上来说,她给满分。
酱香鸭散发出来的味道让她情不自禁分泌出唾液。
等吃进嘴里,稍稍一抿骨,用力咬,滋味不得了啦。
鲜咸甜辣的复合味道,香口不说,口感层次格外丰富。
她吃的还是熟悉的鸭肉吗?
薛佳有些恍惚,好像在做梦,筷子只顾往前伸。
甜辣口味的鸭肉意想不到的开胃,搭配些米饭简直完美,解了几分辣,又非常下饭。
到后面,两人像比赛一样,吃的很快。
宋铭率先风卷残云扫完碗底,摸着圆润起来的肚子,满足地打了个饱嗝。
看宋铭付款的时候,一向节俭甚至可以说抠的薛佳第一反应是:一份酱香鸭的份量和味道,只卖三块钱太值了吧!
昨天歇业,今天来的客人非常多,挤满了店里。
唐玉心想,她准备的几斤鸭肉好像少了。
作者有话说:
无
第57章 卤鸡腿
宋铭回去上工, 回忆起吃的午饭口水直流,“饭馆的酱香鸭真好吃。”
闻言,薛佳点头, “要不是我胃口小, 三碗饭不在话下。”
主任这时走过来, 惊讶道,“你们还去吃了酱香鸭?”
听名字就美味得不可思议,早知道中午他也去了。
“那鸭肉超级入味, 非常下饭”,宋铭说。
然后越说越馋,口水快要流出来。
主任一拍手,“晚上我要去买酱香鸭, 也尝下味。”
饭馆, 他们的午饭有回锅肉, 酱香鸭和豆角。
赵宇买了四瓶可乐回来。
他说,“我请大家喝可乐, 吃饭嘛, 配上冰凉的可乐一起喝才过瘾。”
郭骁正低头啃咬着鸭肉, 点点头,无比赞同这话。
他大口吃肉,一坨鸭肉两三下就没了。
赵宇拿起筷子, 去夹鸭肉。
鸭肉挂着酱汁, 和辣椒一起煮, 表面酱黄油亮, 吃起来鲜嫩香口,油而不腻,刚入口时很浓的甜辣味。
他差点被辣到了, 用力咬下去,鸭肉非常紧实,鲜香甜辣的滋味一层接一层在嘴中绽开,等咽下去,那股辣味还弥留在舌尖上。
虽然辣,赵宇喘着气,但实在过瘾。
这时来上口可乐,简直是舌尖上的享受!
“好吃吗?”唐玉问两人。
话落,给可儿夹肉片和鸭肉。
郭骁惊喜道,“好吃的很,这鸭肉辣
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