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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《九零开饭馆养崽日常》 40-50(第3/15页)
“表姐，我不喜欢吃炒粉什么的，我去点个酸辣土豆丝盖浇饭。”
“我也要一份酸辣土豆丝，听着可下饭了。”
由于前面的猪肝菠菜汤太过惊艳，姐妹俩都期待起酸辣土豆丝的味道来。
酸辣土豆丝很容易做，切好的土豆丝下油锅翻炒，来勺白醋，再放些小米辣等辣椒，注意下火候就好了。
刘恬看到土豆丝端上来，瞬间被吸引了。
浅黄的土豆丝配上辣椒，再来点葱花，光看着卖相就很诱人，散发出来的酸辣气息让她胃口大开。
一口酸辣土豆丝下肚，刘恬满是享受。
脆口的土豆丝咬下去嘎嘣脆，又酸又辣，口感很好。
“不错不错，这土豆丝……”表妹突然开口道。
两人吃着盖浇饭，只觉得从来没有吃过这么好吃的盖浇饭。
一筷子酸辣土豆丝送入嘴里，清脆与酸辣的口感相碰撞，好吃到她们嘴巴停不下来。
连吃了几大口土豆丝，刘恬赶紧来了口米饭，米饭也不硬邦邦，蒸出来米香气浓，配上酸辣开胃的土豆丝，实在是味觉上的享受。
她还是头一次这么认真吃饭。
眼看盘里土豆丝快见底，她甚至有些可惜，吃太快了，都没来得及细品。
就在这时，表妹率先吃完，“我吃干净了，好过瘾。”
“我也快了，感觉有些不够吃。”
“表姐，你觉得土豆丝好吃吗？要不我帮你分担点？”
“废话，当然好吃啊，土豆丝切的好，根根分明，不会太细也不会厚”，刘恬说。
然后护住自己的碗，不让表妹夹。
“表姐，你好小气啊！”表妹撇撇嘴。
“我自己都不够吃，哪有多余的分你。”
说完刘恬继续吃自己的饭。
几分钟过去，她终于解决了盘盖浇饭，连米饭都没剩一点。
“给我吃撑了”，刘恬似是痛苦似是幸福靠着椅壁。
“我也好撑，但好满足啊，好几天没吃顿像样的饭了。”
两人感叹起来，讨论起土豆丝有多么美味。
她们不急着离开，而是坐着休息了会儿，现在脑海里尽想着吃。
“说起来老板看着和我们差不多大，但我们只能苦哈哈在厂里工作，人家却开着饭馆，也算小有成就。”
“有这样的店开在我家这边，以后我想天天过来吃！”
感觉肚子没那么撑了，才约着明天过来吃，然后离开。
唐可儿哒哒过来收脏盘子，“两个姐姐都吃的好干净。”
正是饭点的时候，店里来的客人比前几天还要多，至于原因，昨天没开门，他们都给憋坏了。
进来的每个人脸上带着幸福的笑容，排起队来。
里面有好几个学生，他们也不着急，翻看起笔记来。
赵宇送完餐回来，看到这些学生，和他一个学校的，有股说不出来的亲切感。
王大爷过来一看到这架势，要排队，只好乖乖站在后面排。
“老板，那汤怎么卖？”有女生问。
“猪肝菠菜汤两块一份。”
想着补气血，女生要了一份。
王大爷瞥到锅里的猪肝，撇了撇嘴，这玩意儿太腥了，他不爱吃。
得知酸辣土豆丝卖完了，王大爷叹了口气，他今天运气不好。
一咬牙，指着黑板上的菜单，“那来个爆炒腰花盖浇饭。”
唐玉回厨房，准备做爆炒腰花。
在盐水泡过的腰花在她手下按着，刀快速落下，眨眼间变成了均匀的薄片。
又是一阵刀声落下，辣椒切成丝，姜蒜切好。
腰花先下热水锅里焯熟，然后起锅烧油，放入姜蒜等配菜爆香，再将切好的盘腰花片倒进去，开大火猛炒，等辣椒和调料下锅，香味瞬间飘出来，空气里增添了浓烈的辣味。
“哎哟，该不会做我的爆炒腰花，传来的香辣气息”，王大爷闻到香味口水都要流下来了。
等到爆炒腰花出锅，唐玉差点被呛的咳起嗽来。
盖浇饭一端上来，王大爷微微眯起眼睛，一看这诱人的卖相，没等老板转身，抄起筷子直接吃起来。
香辣嫩滑的腰花他吃了一口还想来第二口，由于他吃得有点急，差点就要咬到自己的舌头。
这腰花到底怎么炒的，好鲜嫩滑口，尝不出一丝丝腥味，做得好吃了完全不比大鱼大肉差，尤其现在天气正热着，正适合吃些开胃下饭菜。
可能香气实在浓，看上去很馋人，排队的客人大多都点了份爆炒腰花。
王大爷发现这辣椒也不错，辣的过瘾，而且很香口，浇勺油光红亮的汤汁到米饭上，搅拌几下，每粒米饭被酱汁紧紧裹着，泛着诱人的油亮，好下饭。
一口接着一口，让他吃得根本停不下来。
路人寻着味道找过来，闻着浓郁的鲜味感慨，“好香~”
“好像是腰花的味道！柜台上还有猪肝汤卖，这我可得来上一碗。”
猪肝菠菜汤味道实在太浓了，光闻着就让人有些受不了，路人恨不得扒着锅边，深呼吸口气，解解馋。
“大爷，腰花好吃吗？”路人走到王大爷身边问。
王大爷头也没有抬下，“你看我吃这么香，就应该能猜到好吃不！”
见锅里的猪肝菠菜汤所剩无几，唐玉又去煮了锅汤端过来。
她揭开锅盖，水气散开，锅中汤表面浮着层浅亮的油，看起来很可口。
没有了锅盖的遮挡，猪肝菠菜的香气藏不了一点，愈发浓郁，勾的经过的人馋得不行，走不动路。
唐玉还不知道不少客人被馋哭了，她在厨房炒着腰花。
成柯过来的时候，店里根本无处下脚，见老板出来，开起玩笑道，“老板，你这还缺做事的人吗？缺的话看我可以吗，帮厨打扫卫生什么的都没问题，只求店里能包我一日三餐。”
“不缺帮工的，但缺吃饭的客人”，唐玉笑吟吟道。
身边有少年人，确实容易被他们的热情开朗感染，唐玉也变的爱笑了。
作者有话说：
无
第43章 爆炒腰花
成柯闻着扑鼻的香味, 咽了咽口水。
“吃酸辣土豆丝还是爆炒腰花呢？”
闻言，唐玉看了眼后面厨房，“酸辣土豆丝和爆炒腰花只剩最后几份了。”
成柯心里一动, “那各来一份, 打包。”
醋溜开胃的土豆丝是他心尖好, 腰花香辣十足，他也无法舍弃。
既然这样，小孩子才做选择, 他都要！
薛桐还在图书馆等他呢。
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