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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《九零开饭馆养崽日常》 20-30(第6/15页)
等盖浇饭端上来时,香喷喷的味道直冲面门,比番茄炒蛋的酸甜味冲击力更强。
夏雨捣鼓着米饭与菜,农家一锅香装了小半盘子,底下是白花花的大米饭。
没有放珍稀的食材,卖相也不是很完美,但搅拌一通后,看着让人有胃口了。
鸡蛋和肉片保留了姣好的形状,两者相互纠缠,黄澄澄的鸡蛋与焦黄的肉片搭配起来,色泽鲜亮诱人,香味顺势钻进了鼻孔。
夏雨精神一振,工作一上午的脑袋清醒不少,先是挑起一筷子菜。
香辣的味道在嘴里彻底绽放开来,夏雨有些说不出话来。
其他客人闻到了这股香辣气,盯着夏雨张开嘴尝起来,眉眼顿时舒展开来。
妈呀,她吃到了人生中最美味的盖浇饭!
咸鲜香辣的滋味真叫人上头,鸡蛋的嫩滑,肉片的爽滑,又不失嚼劲,连辣椒都变得惊艳,非常香口,但不是很辣,越吃越香。
夏雨大口扒拉起盘里的米饭,一点不在意其他人的目光。
其他客人等着菜上来,看她的吃相饿到不行。
“真过瘾!”吃完最后口饭,夏雨发出声感慨。
唐家饭馆左右两边都是住房,巷子里没有其他竞争对手,每到饭点,会吸引不少居民过来。
经常过来吃饭的是小卖部老板的女儿,叫周慧,从一毕业就守起了自家的小卖部,前面时候不常来,可在唐玉开饭馆这段时间,三天两头没少过来。
“姐姐,我没带钱,拿这罐头跟你换行吗?”周慧到了饭馆,才发现口袋空空,冲唐玉撒起娇道。
唐玉拿她没办法,再说老顾客了,“罐头我收下了,你看吃点什么?”
听到这,周慧冲她一笑,指着小黑板道,“这上面的农家一锅香是什么?”她还没尝过呢。
“就是鸡蛋和肉片,再放些辣椒一起炒”,唐玉解释道。
有鸡蛋和肉,荤菜啊,周慧光听着口水要流出来了,“姐姐,我就要这份盖浇饭。”
“你等着啊,饿了先去柜台盛些汤垫垫肚子。”
听到有汤喝,周慧赶紧去柜台,拿碗盛汤。
鲜红的番茄块浸在汤里,去了皮后吃起来沙沙的,汁水酸甜可口,而鸡蛋却是很鲜嫩。
周慧喝的两眼放光,不枉她拒绝老爸在家吃的想法,赶来饭馆。
“这番茄鸡蛋汤太对味了!”
碗里飘浮着层清淡的油,油面上是翠绿的葱花和金灿灿的蛋花,蛋花与番茄相互交缠融合,入口后番茄酸甜多汁,蛋花鲜嫩,酸甜爽口。
周慧喝的正起劲,唐玉端着热乎乎的盖浇饭来,忍不住笑了声,客人爱吃便是对她手艺的最大认可。
刚咽下一大口汤,周慧看到老板过来,“盖浇饭这么快做好了?”
“慢用哈。”
看着这盘冒着热气的盖浇饭,周慧脑海里窜出两个字:下饭。
她连忙问老板,“店里有喝的吗?”
“有酸梅汤。”
周慧挠了挠脸,“来个酸梅汤。”
有这种香辣的饭菜不喝点东西,实在不过瘾。
“我去给你端酸梅汤”,唐玉说。
周慧忍住拿起筷子的冲动,看着老板端酸梅汤过来。
“你的酸梅汤。”
只见汤乌亮透紫,颜色真怪,但色泽很漂亮,周慧凑近闻了下,酸甜味道浓重。
打量完酸梅汤,周慧迫不及待抄起筷子。
盘子上面堆着不少鸡蛋和肉片,搭配些辣椒,底下是白花花的大米饭,那层油亮的汤汁已经充分浸润到米饭里去。
周慧大口咬下块肉片,眼睛冒光,太对味了这肉片!
切的不大不小,满满的肉香在嘴里化开,咀嚼起来很是香,再来块金灿灿的鸡蛋,嗯蛋香味很浓,口感超级嫩滑,还带着点清甜。
周慧只顾埋头狂吃,疯狂吃肉和鸡蛋,吃完第一碗米饭,又用汤汁拌第二碗饭,里面的辣椒很脆辣下饭。
如果不是肚子撑起来,她要再来第三碗饭。
付款的时候,周慧仍意犹未尽,“老板你做菜好好吃,我感觉怎么吃都吃不饱。”
话落,比了个大拇指。
唐玉也是一脸笑意,“酸梅汤你喝了吗?”
“盖浇饭吃太多饱了,我将酸梅汤带回小卖部喝。”
目送客人离开,唐玉很是高兴。
终于到了小卖部,周慧看到她爸在喝酒,满脸通红。
“爸,你怎么又喝酒了?我妈看到,指定要说你!”
“她敢?”周爸两眼一瞪,“酒给我,我要喝酒!”
周慧抢过酒收进来,“爸,你别喝酒了,酒喝多了对身体不好。”
“不喝酒我能干什么”,周爸叹了口气。
想到带的酸梅汤,周慧赶紧道,“我给你带了酸梅汤。”
“酸梅汤是什么东西?这能喝?”周爸皱着眉头,指着乌黑发亮的汤。
“能比酒好喝?”
“爸,要不你先尝下?”周慧也不知道酸梅汤味道如何,忐忑道。
“算了,一脸奇怪的味道,你要喝自己喝”,周爸大手一挥。
“爸,你就尝一口吧,很好喝的。”
“不喝。”
见她爸如此坚决,周慧只好倒了小半在桌上,拿去柜台后面小板凳喝。
悠长的梅子味,入口是微微的酸,让她有种回到了春天,和三两好友摘李子吃,果实饱满多汁,咬下去一□□出酸甜的汁水,清爽的汁水在嘴里慢慢化开,流入胃里。
作者有话说:
无
第25章 瘦肉青菜粥
“汽水还好喝!”周慧舔了下嘴角, 惊喜道。
酸梅汤酸酸甜甜,入口的微酸,到后来的回甘, 好喝到不行。
很快她喝完了半碗酸梅汤, 有些后悔没多买份, 这完全不够她喝啊。
喝太多了就想上厕所,等到回来发现桌上给她爸留的酸梅汤没了。
“慧慧,这酸梅汤就那么小半杯?”周爸走过来问。
瞥见她爸嘴角残留的紫色汤汁, 周慧哪还不知道怎么回事,笑道,“酸梅汤还有,但需要明天去买, 味道好吧?我可没有骗你。”
周爸咂咂嘴, 还在回味, “酸甜可口,回味悠长。”
“明天我去饭馆给你买”, 周慧说, 顺便她还能尝下味。
上次买的砂锅不做煲仔饭后闲置下来, 唐玉想把砂锅用起来。
次日清晨,雾气很重。
唐玉先去买米,这几天米消耗太快, 今天她要买些熬粥用。
买了半袋大米, 她去猪肉摊, 对摊主说,
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