穿成皇帝的黑月光[穿书]: 40-50

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    第41章

    单氏是玻璃坊接到的第一单, 紧接着叶氏旁支、冯氏还有郡里的其他大户人家一个接一个地过来下订单。

    虽说成功做出了透明玻璃,但原本的存货全都给郡守府和叶府换上了,加上这东西以现在的工艺全手工制作, 并不那么容易, 前几份订单的数量又大,这样一来,竟直接排到了一年以后去。

    习庄本就得了公子赏的一千钱,后来做了那么多玻璃, 府中又拨款,如今已赚了能有四五千钱,加上这些如雪花般踊跃而来的订单, 今后收益更是不计其数。

    原本他手上的玻璃坊一年只开张三个月, 赚够钱就闭坊, 剩下的时间都留着出去游山玩水, 结果现在竟体会到了那些大坊忙得连年没时间休假的感觉。

    玻璃坊在叶家各个工坊中本就是不受人关注的小透明, 工匠少学徒少, 赚的也没有绸缎坊刺绣坊等工坊多, 如今一朝成了人人竞相加入的地方。

    习庄眼看坊里人不够, 于是趁此机会又扩招了一番,竟一跃成了人数近百的大坊。

    这些订单中赚的钱大头自然是归叶家所有, 叶池看着那些如流水般滚滚流入仓库的金钱露出了满意的笑容。

    乐极生悲,他在秋冬交接之时又染了风寒。

    不过这次他很坚|挺地没有病倒在床, 就连给他治病的郑御医也道:“公子如今心胸开阔, 郁气不再郁结于心, 即便身体稍弱也能靠药慢慢调理。今后只要保持心绪平和, 平日少食多餐, 自会延年益寿。”

    叶池倚在背后的靠枕上, 不由松了口气。能好好活着谁想去死啊?看来原主虽说因早产而身体虚弱,但更多的是在父母双亡以后,心绪上压力太大,又思虑过重,这才耗干了心血,说是心病也没问题。

    叶池在刚穿越过来以后尽管也为了自己的小命而整日殚精竭虑,但是一则他的心思没原主那么敏感细腻,因为死过一次,他总有种兵来将挡水来土掩的大无畏精神。在发现问题后,他第一反应是解决问题,而并非是把这个问题一直积压在心里。

    二来,没多久他就被发配到了湖阳郡,虽说最开始也遇到过麻烦,但是这对他来说却并非是难以解决的事情。他像是在玩经营养成游戏一般,看着这个地方在他的手下一点点变得更加美好,心中的自豪和满足之情油然而生。

    心情好了,身体自然也好了。

    不过在看到面前黑漆漆的药汤时,他还是皱了下眉。端起碗,浓重的苦味就涌向了他的鼻子。

    据说人的味觉和嗅觉是相连的,吃到嘴里的食物百分之七十的味道是来自于鼻子而并非舌头。尽管叶池对此半信半疑,但屏住呼吸这样的做法的确让他觉得药没那么苦了。

    待将药汤一饮而尽,叶池拿起一旁的蜜饯,看着上面的糖浆,下意识念道:“糖……”

    辛夷却以为公子这是想吃糖了,于是连忙让人将糖送了上来。

    这个时代的糖只有两种,一种是饴糖,由又大麦、小麦、粟等粮食经发酵糖化而制成,普通百姓家若想吃糖,都是吃的这种。还有一种是蔗糖,是将甘蔗榨出甘蔗汁后晒成糖浆,再用火煮成糖块,又被称为石蜜。

    如今的政治文化和商业中心是在黄河流域,江南一地还尚未成为后世的鱼米之乡,而在北方甘蔗的产量并不高,因此蔗糖成了贵族才能享用的奢侈品。

    叶池看着面前褐色的糖块,随手扔嘴里一颗,脑中忽然灵光一闪,糖啊,他怎么把这东西给忘了!

    玻璃这东西毕竟是日常用品,不用时时更换,这就代表每一笔订单背后的人都不一定能成为回头客,只能不断地扩大人脉,而且玻璃制法又不是什么秘密,无法做到垄断。只要别家肯下力气去研究,早晚也能研究出来。

    加上可替代玻璃的东西太多,是以也就只能在最开始赚些快钱,如今就是仗着新奇,以后营业额肯定是要回落的。

    但糖就不一样了,糖属于消耗品,喜欢吃的人不差那几个钱满足口腹之欲。而且若是能把价格稍微降下来一点,让普通百姓咬咬牙也能买得起,就可以走薄利多销的路子了。

    他着人去将府中厨子找过来,问他如何制糖。

    那厨子虽说见天给府中主人做饭做菜,但却从未来面见过公子,乍一听到传话还有些忐忑,后来一听公子只是想知道制糖法子,于是抹了抹额头上的汗,认认真真地说了。

    叶池摸着下巴,蔗糖的原料难得,因此价格居高不下,这样一来后一条路就被堵死了。

    他指了指面前小碟里的糖块,问道:“只有这种糖?”

    那厨子连忙道:“还有用粮食做出来的饴糖,不过那样的糖没有石蜜甜。”他后一句话没说出来,也没有石蜜珍贵。

    辛夷以为他是不喜欢石蜜的味道,于是在一旁道:“府中还有蜂蜜,公子可要用些?”

    蜂蜜在此时也是奢侈品,山里的农户若是幸运得到了蜂蜜,自己家是不舍得吃的,都要送到镇子上去卖钱。

    叶池摇摇头,“不必了。”

    此时他又有些惋惜自己所在的湖阳郡太靠近北边,若是能稍微往南一点,就能种甘蔗制糖了。

    江蓠也在猜着叶池的心思,小声问道:“公子是喜欢吃糖?咱们自家也有糖坊呢。”

    “嗯?”叶池还真没注意过,他心道怎么叶家什么都有,这衣食住行全都能自给自足,根本就是个小型帝国了吧。

    辛夷在一旁接着道:“咱家在广州有一片甘蔗田呢,还是当初主母爱吃糖,这才派人在那里开垦了一片荒地,如今家里的糖是尽够的。”

    叶池的眼睛顿时就亮了起来,他坐直了身体,“这田开垦了就归我们了?”

    “可不是?”江蓠道,“交广一带气候炎热湿润,毒虫遍地,杂族群居,往往是流放之地,根本没人乐意过去。有些人家在那里开垦荒田种甘蔗,给自家制糖。”

    这可真是太好了!他正愁制糖没有原料呢!

    他让人将笔墨等物拿来,随手写下了制糖的方子。当初上学的时候历史课上学过丝绸之路,历史老师提过一嘴唐朝时从印度传来了炼糖术,他觉得感兴趣,于是课后特地找了相关资料。

    最开始的石蜜是深褐色,后来炼糖术经过改良,在把甘蔗汁用火熬煮的同时不断加入牛乳或是石灰一同搅拌,其中的杂质凝结成渣,原本的褐色糖浆颜色就会变淡,最后成为淡黄色的砂糖。1

    等到明朝的《天工开物》中,制糖的方法更加完善,是用黄泥水进行脱色,比牛乳经济实惠得多,而且制出来的糖更加洁白,如同白霜。

    然后把得到的白糖熔化,和入鸡蛋清除杂质,待火候合适,投入新青竹制成的篾片,最后就能凝出宛如水精的冰糖。2

    担心厨子不识字,他还把辛夷派了过去。辛夷虽说性格不够温和,但她的心思细腻更胜江蓠,对于叶池布下的命令,绝对会说一不二的执行。

    她结果叶池写的制糖方子,自己先看了一遍,觉得并不困难,于是斗志昂扬地决定去教会府中的厨子。

    叶池又道:“若是可以,今后就让糖坊制这两种糖吧。”


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