您现在阅读的是
旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《江记馄饨铺（美食）》 60-70(第14/15页)
口肉就从骨头上脱下来，浓厚的酱汁挂在嘴上，再去舔一口，咸鲜酸甜，不能浪费了。
夏日的龙井没有春日的味道好，但是炒菜也够用，这茶香虾仁带着既有的心理暗示去尝才能品出一点茶的香味，也只有刘文山才会觉得茶香突出清雅无比，但刚吃完两道大肉，来上这样一勺子虾仁正清口又解腻，虾仁新鲜弹嫩，淡淡的咸味更突出它本身的清鲜。
再配上一杯青梅绿茶，这杯饮子的茶味可就明显多了，茶的清香配上青梅露的果香，甜味浅淡却很清凉，得知这青梅露是江栀自己做的，几个人又是多喝一大口。
今日备的汤品是单独的小冬瓜，冬瓜里是炖煮许久的猪骨汤，这汤里还放了分块的鸡肉，比单纯的骨汤更鲜，香菇又带来一点菌菇的复合香味。
要说不足，就是这冬瓜的雕刻上缺了点功夫，江栀到底不是专业大厨，这冬瓜她只能尽量刻出一点波浪形的边，其他菜也是追求摆盘更精致些，跟那些专业雕花的比还是差远了。
但对这几个书生来说已经很够用了，徐子皓直接抱着冬瓜呼噜噜地喝，喝累了再吃几块炒藕片清口，这藕片和其他五颜六色的食材拼在一起很是好看，但比起盘里的莲子、木耳，他还是最喜欢藕片的口感，脆生生的。
今日的主食就是过桥米线了，其实提到自己组合搭配，江栀还想到另一种最符合汪鹤描述的食物——火锅。
但说好了今日吃炒菜，火锅还是等下次吧。
今日她为这米线准备了两种汤底，加了更多白胡椒的鸡汤和加了辣油的辣汤。
主食又加了一种馄饨可以选择，小菜则是一碟碟地摆放好，切得极薄的猪肉、鸡肉片、新鲜的虾仁、豆皮、菌菇丝、菜尖、鸡蛋应有尽有。
条件有限，这些菜都已经烫熟，他们只需要把自己爱吃的拼到碗里。
徐子皓打趣地问一句，“汪兄，你满意么？”
汪鹤当然是喜欢极了，又没说只能吃一样，他夹起馄饨和米线都放进自己碗里，选了喜欢的小菜，配上辣油汤底，有了自己动手的过程，那米线咬起来比以前尝过的都要滑润，淡淡的辣味更是刺激得他一口接一口吃个不停。
本来大家都觉得再也塞不下了，但甜点可不占肚子，再慢慢地喝一口清甜软糯的鸡头米，才是真正为今日这席面划下句号。
江栀忙了半天，其他几人不会再让她收拾，正巧他们三个今日刚发掘出打扫的乐趣，准备待会儿再比拼下谁洗的碗更多。
裴照君先送江栀出了门口，眼下天已经有些要黑的意思，又一路送她回了住处。
今日这一桌，用尽夏日的食材，满足了汪兄的想法，又用茶叶、荷花等食材点风雅之题，还是照着镇上常吃的甜口制备，不知道她私下花了多少心思。
裴照君佩服她的巧思，赞叹她的手艺，更心疼她的辛苦，回去看到那三个说笑着打扫的朋友也不顺眼起来，都是他们嚷嚷着要吃才害得江姑娘今日这么劳累。
首先被指责的徐子皓不服了，“裴兄，你也吃了吧？”
裴照君面不改色，“那我也有错。”
这错得日后慢慢弥补才好。
作者有话说：
今天字数超标迟到了，鞠躬今天才知道那个七日连更还会收藏作者，本来是想喊大家薅羊毛，介意的宝宝记得取消一下哦~
第70章 外卖 你有大冰块
看他那不争气的样子, 其他三位还想吐槽几句，八字还没一撇的事情，他就装作自家人护起来, 但他们也知道江姑娘今日辛苦, 这方面还真没话反驳。
几人洗着碗一同回味今日尝到的美味。
徐子皓抿紧嘴巴想把那味道留得更深刻些, “我怎么感觉还能尝到那肉味呢。”
刘文山哼哼两声，“怕是肉嵌牙里了吧。”
徐子皓作势要打他, 但手上还有盘子，不方便动作。
等摸到盘子才发现洗盘子时也能闻到那残留的香味，怪不得自己会有错觉。
想到这儿, 他又有点惆怅, “等再回书院, 就难吃到江姑娘做的菜了。”
汪鹤难得的也有点忧愁，停下手里擦碗的动作, “等日后她开饭馆吧, 到时候我们可以约着去。”
这样定制的席面固然好，合口味又新鲜, 他们虽给了足够的银钱，但私下里几人也很担心会不会因此影响感情, 若是直接去她的店里吃，就名正言顺多了。
刘文山看友人辛苦，洗了点果子给他们，刚回灶屋就听到这句, 也跟着附和，他对江栀很有信心，指不定开铺子比他们考中还早些。
江栀也收到了刘文山给的鲜果，时令的桃子、李子、甜瓜, 每样都拿了许多给她，她自己吃不下，分了些给田香蓉，一并带去的还有她自己做的青梅露。
田香蓉开门时见江栀提着一大堆吃的，惊喜又怕她累着，赶紧伸手接过来，江栀还说什么早跟她约好了，如今正是可以吃的时候就带来给她尝尝，田香蓉对这话没什么印象，但江栀拿给自己的吃食就没有滋味差的，她从善如流地收下，就当自己记得吧。
青梅露兑水喝味道就不错，也可以像江栀今日做的那样，配上茶水，又或者加点薄荷，喝起来比白水更有滋味，还解渴清凉。
田香蓉本就怕热，听江栀说清凉更是爱极，晚上就加了些碎冰喝了一杯，果然是甜丝丝凉沁沁，她把那个瓷瓶珍惜地收好。
江栀这是头一次试着做，分量不多，能匀给自己的也就这么一瓶了，明年可得让她再多做些。
江栀在隔壁数着自己剩下的青梅露，本来买的青梅就很少，她还分了三种做法，制成的青梅露就更少了，这剩余的得带回村里跟方婶他们分享。
洗漱前她洗了点果子吃，李子虽然个头大但味道有点平淡，吃完一个也没琢磨出什么滋味，再去尝那个软桃，剥开桃皮，果肉跟水似的一咬就化在嘴里，江栀拿手放在下巴那接着点，桃子的甜味清新，果香突出，梦里都是那股清香。
***
虽然江栀昨日下午一直在忙碌，但做菜对她来说也是一种享受，尤其是自己有条理地完成一桌菜品，看着吃到的人也很喜欢的样子，更有成就感。
若是在上辈子，做出这样的一桌菜，她肯定会发个朋友圈，再配上轻描淡写的文字，等着各种渠道认识的朋友的夸赞。
现在虽然不能再记录下那些菜式，但有新认识的好友一起分享，这份回忆总是真实的，这样的体验也不错。
抱着这样的心态，又有连日的锻炼加持，今日出摊她也没什么累着的感觉。
如今冷吃馄饨占据了她每日生意的大头，江栀减少了骨汤的备货量，同一时刻她的摊子能接待近三十人，晌午来吃馄饨的基本不会有需要等位的。
今日也是这样，大家按照用食的人数，选择好位置，等着吃馄饨就好。
但没多久就传来吹打的声音，江栀和食客都有些好奇地扭头去看，原来是隔壁面馆在吆喝。
那汉子拿着锣鼓敲几下，见果然吸引了江栀这边客人的注意，面上更得意，声
-->>（本章未完，请点击下一页继续阅读）【旧钢笔文学】 努力为你分享更多好看的小说
旧钢笔文学