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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《江记馄饨铺（美食）》 30-40(第3/15页)
过来。
那些个有铺面的，通常开业时就会有一番庆祝，镇上的人自然也就知道了有这么个铺子，但她只是摆个摊子，还用不上那么大阵仗。
不能移动也是个吃亏之处，之前只顾着稳定，但前期还真不好宣传，只能靠她自己走动去吆喝，但她就一个人，馄饨摊子也离不开人。
唉——她长叹口气，馄饨香也怕巷子深呐。
边琢磨着应对之法，她边把今日的碗具都彻底清洗一遍，丝瓜络子抹一抹，布再擦一遍，碗都洗得干干净净。
思来想去，早上那一波她也不准备放弃，虽然说来吃的人少，但也有人呐，反正如今她已在镇上待着，多赚一文都是好的。
次日，见还没有客人来，她把摆摊器具安置好，在那日请动牙人的茶馆门口寻了个小童，先是递给他一个刚买来的馒头，又掏出十枚铜板给他，“小郎君，有个差事想找你帮忙，你可有空？”
茶馆前坐着的通常是些机灵的孩子，家境不好接些杂活来补贴家里，见有钱拿自然不拒绝，那小童拍拍衣服就站起来，先接过她的馒头，又问，“要我做些什么？”
江栀俯下身子压低声音朝他小声交代道：“晌午时候，帮着在南市街喊几声，面馆那儿新开了个馄饨摊子，从今日起的这三日来吃的客人每碗都额外多给两个馄饨，茶水也不要钱。”
“这简单，待会儿我就去帮你吆喝。”那小童拍拍胸脯，应承下来，不过是多说几句话的事儿，这人还不要求必须带客人过去。
江栀见他一脸“交给我尽管放心吧”的神情，也就先收心回摊位了。
回去的时候，竟有意料之外的客人在等着，昨日那四位老爷子又来了。
昨日那位穿绛色衣裳的见她回来，由于他们也没等多久倒不至于不耐烦，便顺势开了个玩笑，“还以为今日你这摊子不开了呢。”
江栀赶忙迎上去，“刚刚有事走开了一会儿，客人要些什么？”
这算是第一波回头客了，她开心又庆幸，果然不放弃早上这一时间段的决定是正确的，不然不就错过这一波了么。
那四人换了换搭配，但她这儿换出花也就那四种，江栀不忘给他们介绍：“昨日开张的匆忙，这三日都有优惠，每碗都多给两个馄饨，昨日没给的也补上，你们看是换成小份的还是就这么加上？”
这几人点的都已是中份，加起来得有十六个一碗。
四人对个眼神，都说改成小份，“大早上可吃不了那么多啊。”
见他们笑眯眯的，对今日才补的行为也不计较，江栀也就松口气，迅速煮好端给他们。
后面又陆续来了几个客人，今儿溜达到这块的倒是多了一点，东江镇寻常人家早上爱吃些馒头饼子，一大早吃一大碗面容易积食，本来往这里走的也算少的。
到了晌午时辰，江栀也不担心那小童收了钱会不会不帮她宣传，这活计轻松，爽约的可能性小，且茶馆前蹲着的小童也多得很，大不了明日再找一个。
没过多久，渐渐地有人来，听落座的人问，“街口有个小娃说你这儿多给两个馄饨，是真的不？”
江栀晓得这宣传果然是真帮她做了，她赶忙点头又热情地招呼着。
见到昨日的熟面孔她也不忘提醒今日还能再送两个，昨日的份额也一并补上，通常来这儿吃的人都是点的中份，她这优惠一出，大部分人都选择换成小份的。
这样一来，昨日来吃的就能白得四个，他们也不说些什么昨日不给的埋怨话，总归今日也能省钱。
也有自己站出来跟她说昨日来吃了的人，江栀也不管是不是真的，一并给他们补了，昨日二十几个客人，难免有些不记得，况且这样主动说的还是占少数的，两个馄饨亏不了多少，但小气的影响可就大了。
今日卖的比昨儿多上许多，她备货也足，今日准备了八斤面粉，毕竟优惠的部分也占不少。
收摊后，她又去找了那小童，道谢之余让他明日再帮着宣传一下，优惠时限仍不变。
她也不想着换人的事儿了，毕竟今日的效果足见他是个诚信的。
王平，也就是那小童，自然不拒绝，眯眯眼就收下她递来的钱，今日这个活儿也轻松，往街口一站喊几声就行，但他也是个说到做到的人，足足帮着吆喝了半个时辰，等来吃午食的人少了才又回茶楼门口坐着。
江栀回家拿出账本，今日算账却有些麻烦，八斤面粉制成的馄饨纯卖的话得有快五百文的收入，但如今却只有不到四百文的入账，自然是因为送出去了许多，一时也算不清，江栀索性先搁置，前几日赚得少也正常，好歹先积攒些人气。
面粉还有些剩着，但馅料却不多了，江栀下午便去忙着采购食材的事儿，路过肉摊她看了两眼，她从前来过几次，镇子上有好几个屠户卖肉，她问过价比集上贵一些，但如今还在优惠期，送肉馄饨就更亏了，是以这几日她也不准备做肉馅儿的。
照例去那干货铺子补了些汤底要用到的食材，鲜菜则准备明日早上现买。
竹叶也剩了不多，她早就有心换一种饮子，如今在镇上，再难摘竹叶，她也不想麻烦方婶，便去买了斤档次最低的茶叶，以后便换成供应这茶水。
作者有话说：
无
第33章 奇客 传授减肥要
这几日, 多数人都是欣然接受了那多赠的馄饨，这日却有个与众不同的姑娘。
江栀见她走过来时一直捂着肚子，面色也不好, 赶忙倒了杯茶水给她, 她现在准备的茶水也简单, 用沸水直接冲泡，但吃馄饨时间短, 考虑到适口性，她往往会兑点凉白开，这样客人拿到就可以直接入口。
那姑娘喝了茶水脸色稍微好了些, 朝江栀问道：“听说你这儿有素馄饨？是纯素的么？”
江栀不知她是要忌口还是怎的, 老实回答：“里头添了猪油, 不能算纯素。”
那姑娘脸上果然一股失落，但也没立刻起身离开, 江栀试探地问道：“姑娘是忌荤腥么？”
何燕摇头, “并非因为忌口，但我近日正试着节食, 听闻你这儿有素餐才来试试。”
何燕也无奈，她这几日都没怎么吃, 饿了就去睡，今日却是怎么都睡不着，翻来覆去，腹中肠鸣折腾的一丝睡意都无, 只得起身寻摸些吃的，家里准备的菜蔬连着吃了几日，看一眼脸都发绿，真是一口也吃不下, 这才出来觅食。
才走到南市街就听有小童在宣传新开了个馄饨摊子，目前卖的都是素馅儿的，她心里想着素馅儿的总不该致人肥胖，便来这儿瞧瞧。
听到这句话，江栀也懂了她这是在瘦身，回想了下自己馄饨的用料，如果不是忌口的话那馅料里的鸡蛋和汤里的葱花都能吃，江栀给她做一番推荐，“不然姑娘试一试这素馅儿配紫菜虾米汤底吧，汤底都是些干货，馅料也只用素油炒的，少吃些应当无妨。”
何燕听她这么介绍，实在是饿极了，直接点头也不再问其他，就要了这搭配的馄饨。
江栀准备了十个馄饨给她端去，其实她这紫菜汤底从前碗里会抹一点猪油，
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