长安川菜主理人: 13、鱼香肉丝

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似乎是不屑。

    虽说古代讲究士农工商,不过宋谓自己也不是读书人,不至于因为身份瞧不上温二郎吧。

    “其实他没吃过鱼香肉丝,不知道我有这样的手艺,”洛宁收回思绪,缓声道,“况且我不想帮别人开饭馆,我要好好经营面馆,争取早点拥有自己的饭馆。”

    “如此,祝洛娘子早日如愿,”宋谓弯唇,“有件事,我想提醒洛娘子。”

    “何事?”

    对上洛宁探究的目光,宋谓却是卖了个关子,“你知不知道,最近西市好几家饭馆都在卖咔饼。”

    这确实有些出乎洛宁的意料。

    “也叫咔饼吗?”

    “是啊,跟你一样的饼,而且是跟你一样从隔壁的胡饼铺子买的,只是饼里夹的馅料是蒸熟的猪肉和羊肉。”

    洛宁确实不知。

    宁记面馆每天忙得要命,从早到晚灶台没停过,除了去曲江摆摊,她压根不出门。

    怪不得,怪不得隔壁胡饼铺子这几日来送饼胚的时候总是目光躲闪,收了钱放下筐子就走。

    刚开始那会儿可是热络得很,总要跟洛宁攀谈套近乎。

    “怪不得……”洛宁恍然大悟,“饼胚的做法是我告诉他们的,他们给我做了,又照着我的配方做出来卖给别人,所以不敢跟我说话。”

    “你应该无所谓吧?”宋谓道,能做出鱼香肉丝这样的绝世菜肴,不会在意别人学一个饼胚。

    洛宁确实无所谓。

    他们买到了一样的饼胚,也买不到卤肉和红烧肥肠。

    更何况,洛宁没打算一直买咔饼,面和咔饼都是为了赚第一桶金。

    宋谓舀了两碗莼菜汤,一碗推到洛宁跟前,一碗自己喝了起来。

    喝过汤后,宋谓并未立即离开,神在在地,也不知道在想什么。

    洛宁收起两个汤碗,正想着该怎么礼貌地下逐客令,又想起了先前宋谓提到的那个案子。

    “宋郎君还在想胡商的命案。”

    宋谓猛然回过神来,有些歉疚地看向洛宁。

    “是啊,一下想起来,我跟那胡商在西市一起吃过饭,那天也点了莼菜汤。”

    原来他们是朋友,难怪宋谓对这案子如此介怀。

    “我不懂破案。但开店做生意,有客官满意,就有客官不满意。我只知道,每一个饼、每一碗面我会竭尽全力去做,世事难两全,不管食客怎么想,我都无愧于心。”

    宋谓明白她在宽慰自己。

    借着面馆里的灯光,他第一次认真地打量起洛宁。

    跟长安城里如花似玉的小娘子们比起来,洛宁简直是素面朝天。

    可越是素淡,越是看得清楚她的五官。

    白净的脸庞,大大的杏眼,修长的眉毛,看起来端庄温婉,可不知道为何她眉眼一弯,又会不经意地流露出一股媚意。

    他好像……越界了。

    宋谓着力掐了一下指节。

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