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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《[综英美]不是农场主是哥谭主厨》 22-30(第12/13页)
比起来，海马再漂亮也显得有些不值一提。
……
提姆走在街上，穿着他的罗宾制服，他刚经历过布鲁斯的“我们谈谈”环节——他就知道自己偷偷溜进哥谭这事儿瞒不住布鲁斯，被发现只是时间早晚的问题。
现在被训话之后提姆反而觉得轻松了一些，心里不再总像是要等着另一只靴子落地那样提心吊胆的。
布鲁斯的谈话主要围绕着他不应该擅自行动，以及管好他的队友展开。提姆不得不解释他们其实并没有选举出一个正式的领队，至于朋友们似乎全都默认他是队长这件事，哎，现在还是别让蝙蝠侠知道的好。
“少年正义联盟需要一个领队。”布鲁斯沉吟片刻后说道，“一个能在作战时冷静分析局势、协调团队行动、在关键时刻做出决定的人。”
说完他深深地看了提姆一眼，像是在暗示什么。
“神奇少女不错，或者超级小子也可以当领队。”提姆说。
听到第二个名字，布鲁斯皱了皱眉，蝙蝠侠不赞同的目光呼之欲出。
“好吧，抱歉，你知道我是开玩笑的。”提姆笑着说，他看了看时间，提起了脚边的袋子，“我会和他们谈谈领队的事的，不过现在我得先走了，布鲁斯，还有事要做。”
他给杰克的借口是要去参加一个关于哥谭震区募捐活动的小型研讨会，实际上他先是和斯蒂芬妮见了一面，拿了些东西，然后进入了无人区。
提姆第一次见到餐厅老板还是在地震前，那时候她就穿着一件黄色上衣和浅蓝色的背带裤，直到他上次见她的时候…嗯，她穿的还是这一身。
老实说，提姆都要有点担心餐厅的卫生问题了。他知道佐伊经济上不宽裕，也知道在无人区洗衣服是件有点奢侈的行为，但不管怎么说，她总不能只有一套衣服穿。
早知道在他们一家从楔石城又搬回哥谭前，他应该去商场买几件衣服的。不过好在他还有斯蒂芬妮，她非常高兴地贡献了几件自己的衣服，她和佐伊身材相仿，佐伊穿起来应该很合适。
“我都等不及想认识她了。”斯蒂芬妮露出非常向往的表情，“一定得跟她说搅局者跟她问好，好吗，她肯定会留你吃晚饭，哎呀，可真让人嫉妒。”
提姆拎着袋子来到佐伊的餐厅，他停在门口，先是深吸了一口气，闻了闻餐厅里飘出来的香味。这就像是打开礼物前先摇摇盒子听听声响，尽情地猜一猜礼物盒里装了什么，期待感也随之被推向了顶峰。
他闻到了一股好闻的混合香料的味道，香味厚重浓郁，辛香扑鼻，这让他的胃立刻发出一阵抗议。提姆迫不及待地推开门，风铃欢快雀跃地叮当作响，正如他的心情一样。
“嗨，罗宾！”佐伊正在灶台后面守着一个大锅熬煮酱料，“我正做辣煮海鲜呢，你吃过晚饭了吗？”
流理台上摆着两个长方形深盘，里面放满了清煮的海鲜。孩子们和湖少侠分别围坐在两张餐桌旁，分吃着盘子里的香炸奶酪蟹柳。
辣煮海鲜做起来并不难，首先把所有的食材煮熟，然后淋上酱料——当当！尽情用手抓着吃吧。
拉甘捞上来的帝王蟹个头很大，佐伊出动了餐厅的最大的煮锅才勉强塞下它。
煮熟后掰下蟹腿留用，挖出蟹身里的蟹肉，用盐和胡椒稍作调味、混上一点面粉增加粘度。蟹肉在案板上铺平，在中间放上一条芝士，然后牢牢地卷起来。
卷好的蟹柳需要静置一会儿定型，佐伊端出三个盘子一字排开。第一个盘子倒上一点面粉，第二个盘子打上两个鸡蛋，第三个盘子…
佐伊拿着两块干面包互相摩擦，唰唰地擦出一大盘面包屑来。
接下来就是让蟹柳在三个盘子里挨个滚一圈，沾满面包屑的蟹柳在油锅里翻上几翻就变得金灿灿的，盛到盘子里时发出酥酥脆脆的碰撞声。熟的正好的蟹肉包裹着拉丝的热奶酪，鲜味与芝士的奶香相得益彰。
提姆只愣了几秒钟，然后立刻放下的手里的袋子，飞快地摘下手套别在腰间，加入了分食炸蟹柳的队伍当中。
佐伊笑眯眯地看着他们吃蟹柳，一边不慌不忙地炖煮锅中的酱料。提姆注意到她嘴边沾着一点面包屑，于是安心地叼着蟹柳看她在锅里搅来搅去。
多种香料增添复合风味，红椒粉增添颜色，农场自制辣椒酱是辣味的主要来源。洋葱、蒜香和黄油的香味随着热气蒸腾而上，屋子里也被熏的暖洋洋的。
酱料煮好后倒入煮好的食材中搅拌均匀，让每一只蟹腿，每一块土豆、每一粒玉米上都裹满酱汁。佐伊又切了一些面包做主食，辣煮海鲜一端上桌，桌边就齐齐传来好几声咽口水的声音。
红亮的酱汁散发着诱人的繁复香味，提姆迫不及待地剪开一条蟹腿，整条的新鲜蟹肉很轻松地从壳里脱离出来，裹满酱汁后送到嘴里，提姆忍不住立刻发出了一声满足的喟叹。
入口先尝到的是酱料微辣咸香的滋味，随之而来的，是牙齿触碰到蟹肉时饱满而厚实的口感，帝王蟹的鲜甜与酱汁在口腔中交织，简直是一场完美的享受。
其他食材也同样好吃，黑虎虾脆弹饱满，土豆软糯，贻贝嫩滑，玉米会在嘴里爆开清甜的汁水。酱汁稍微有些辣，但没到会灼烧嘴巴的程度（提姆再也不想吃双倍辣香辣鳗鱼了），而是恰到好处地打开了胃口，简直让人停不下来。
所有人都埋头苦吃、顾不上说话，房间里只有剪刀咔嚓咔嚓剪开蟹壳的声音、咀嚼吞咽的声音、和满足的叹息声。
比起吃东西，佐伊似乎更喜欢看其他人吃的很幸福的样子。她吃了一条蟹腿，两只虾，现在正给每个人倒上一杯蔓越莓糖果。蔓越莓的酸味中混着一点香甜的苹果味，澄净甜美的果汁冲淡了嘴巴里的辛辣，简直就是给口腔按下了重置键。
提姆抬起头看了看，孩子们的手上和嘴巴上都沾着亮晶晶的红油，每个人都有点狼狈。
不过是非常幸福的那种狼狈，他自己也是这样。
提姆忍不住笑了，他到现在也还是相信佐伊是个魔法师，至少他可以肯定，佐伊已经完全掌握了让所有人变得幸福的魔法。
“这真是我吃过——”拉甘叼着一只虾尾呜呜噜噜地说，手上还在忙着剥蟹腿，“——最好吃的海鲜！”
然后他忽然塌下肩膀，有点失望地叹了口气：“我以后可能再也不想吃生鱼了。”
原来亚特兰蒂斯人真的是靠生鱼和海草为生啊…提姆听着，觉得自己以后应该对麦克太太做的菜感到知足。
“生鱼片也挺好吃的。”佐伊拍拍他的肩膀安慰道，用叉子叉起拉甘剥好的一条蟹肉，多亏拉甘自告奋勇帮她剥虾剥蟹，她是房间里唯一一个能保持优雅的人，“不过你愿意的话，以后可以随时来吃东西。”
拉甘立刻转过头，充满期待地看着提姆——蝙蝠侠的临时代言人。
提姆真不忍心打破他的期望，但他还是摇了摇头：“至少在哥谭恢复秩序前，可能不行，抱歉了拉甘。”
拉甘看起来更失望了，他垂头丧气，简直要像滑溜溜的海带一样滑到椅子下面去。
“虽然海鲜没有了，但酱料还有剩呢，我帮你打包起来吧。”
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