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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《和李世民称兄道弟那些年》 25-30(第6/14页)
点着，谢景放香料。
慢慢悠悠来到西市肉行，两人把灶和锅端下来，谢景把锅盖掀开一点，不足一炷香，肉行的屠夫便被吸引过来。
谢景大大方方把锅盖打开，浓郁的酱香和八角等香料的香味掩盖了腥臊味，晌午随便凑合一口的屠夫们口齿生津。
素日同王屠夫交情不错的屠夫问他咋做的。
王屠夫在肉行多年，很清楚不能吃独食，否则会被众人孤立使坏赶出肉行，他就大大方方把做法说出来。
比如先泡水再用姜焯水，再换锅煎出油香加热水和香料以及糖炖煮。
“原来还要泡水再用冷水煮一次，再用热水煮啊？”
谢景循声看去，在众多屠夫围成圈的外层找到那人，约莫二十多岁的样子，看衣着并非世家公子。
细想也对，世家公子就算从路口看到里头许多人挤在一块有热闹可看，也不屑走进腥臭腥臭的肉行。
此人看着细皮嫩肉，也不像农夫匠人，谢景怀疑他是附近商户。
谢景夹一块肉，肥瘦分离，离得近的屠夫不禁惊呼：“成了？兄弟，给咱尝尝。”
王屠夫的摊位从来没有这么热闹过，看到同行们都眼巴巴看着他和谢景，他很是高兴，“着啥急？拿碗筷去！”
“对！”几个屠夫赶忙回去把晌午喝水的碗拿过来。
张屠夫也要回去，王屠夫一把拉住他，道：“多谢老兄帮我看着肉。我带了。”
从车上盆中翻出碗筷，谢景先给两人盛几块，提醒两人还是有些腥臊味，但可以接受。
张屠夫和王屠夫平日里不舍得买极好的羊肉，俩人尝一口长时间炖煮的猪肉齐声表示比昨儿过节买的羊肉香。
拿着碗过来的屠夫愈发迫不及待。
谢景给每人三块肉和一块排骨。发现几个非屠夫一样的人满眼好奇地盯着锅，谢景又从车上拿两个碗，盛了大半碗，递给几人尝尝。
这几人被香味勾的一直忍不住咽口水，此刻自然不会拒绝。
他们当中有人吃过极好的羊肉，便对谢景说：“猪排骨不如炙羊排，猪肉也不如酱烧羊肉。”
谢景心说，有的吃还这么多屁话。但他面上笑盈盈问：“我这个猪肉做熟只要十五文一斤。羊肉做熟后多少钱一斤啊？”
至少五十文啊。
那人瞬间改口说这个肉合算。
谢景：“我家还有没有腥臊味的猪肉。白水煮熟裹上糖同羊肉一样鲜美。不过那种生肉也要十五文一斤。”
原先谢景想说裹上蒜泥，到嘴边想起这是糖朝，哪怕说唐初，离盛唐还有些年，城里脑子有坑的贵人也是用肉蘸糖。因为糖很贵，仿佛唯有这样做才能证明家中富贵。
几个吃肉的人瞬间停下，询问谢景家在何处。
谢景：“告诉诸位也没什么用啊。我家的猪下个月出栏。现在太小，肉嫩没啥肉香。”
几人有些失望地离开后，王屠夫就问谢景的猪下个月何时出栏，他过去带来送去屠宰。
谢景估摸着月底里正家的猪差不多了，“下月初五下午把猪拉过来，第二天宰了。等一下我再告诉你如何收拾猪杂猪头。但那天卖了多少钱，王兄都要交给我。往后我们村的猪，您怎么卖，卖给谁，卖了多少钱，我们不眼馋。但猪杂的做法不可外传。如何？”
王屠夫想也没想就应下来。
不舍得离去的张屠夫急了：“谢五——”
“记得你送我的猪脚呢。”谢景白了他一眼，“我们村三十多户，二三月出栏的猪有四五十头。你俩隔天去一次，一人一头，足够卖到三月底！”
王屠夫：“三月底往后就没了？”
谢景点头：“没敢养太多。再说，去掉税和自家吃的用的，也没有那么多粮食啊。”
王屠夫心说，难怪他的猪可以用清水煮，原来是因为猪养得好啊。
王屠夫看看天色，提醒谢景早些回去。城外野人很多，天黑走在路上凶险，哪怕他是个男人，也有可能被幕天席地的野人杀害分食。
谢景也不敢晚上在外游荡，连走带跑到了车行，交了钱驾车就走。
紧赶慢赶，天黑下来回到张杨里。
谢家人和东西两边邻居都在路边坐着，看到他回来，不约而同地起身说：“回来就好。”
小六跑过去接过缰绳，谢景没给他，扔给周仲朴叫他把驴送到隔壁。
谢早跟过去教他如何喂驴。
谢家阿婆拉着谢景的手，“往后再去这么久，叫你姐夫陪你。”
小六：“阿兄，我陪你。”
谢景故意吓唬他：“遇到野狼我就把你扔过去。”
小六朝他身上拍一下。
谢景对左右邻居说下月初五有两个屠夫过来买两头猪先试卖一天，谁想试试，明天上午同他说一声。
两边邻居得了确切消息，悬着一天的心落到实处，就把此事告诉同样关心谢景的里正。
里正还跟上次一样，谁的猪大且养的早谁先卖。
谢家这边，小六关上门就拉着他去厨房，说晚上是菠菜汤饼，给他留一大碗在锅里，可惜已经变得软烂。
谢景把怀里的纸包递给他，“我灌了一肚子冷风，正好吃点热的。这个拿去堂屋分了。”
老两口来到厨房，堂屋没人，小六把纸包放到案板上打开，软乎乎的小炊饼，小六有点失望：“阿兄，我以为是糖。”
“尝尝就知道了。”谢景示意他先尝尝。
香软的小面包令小六大为震惊，激动地险些噎着，“阿——”
“咽下去再和我说话。”谢景瞪一眼他。
小六赶忙咽下去，不经意间看到老两口，给他俩一块，又塞一块，想起什么催他俩快些吃下去。
这小孩一手拿四个，嘴里叼一个，到谢景身边往他嘴里塞俩。谢景险些被他噎死过去，气得朝他屁股上一巴掌。
小孩顾不上挨揍，用眼神催他快用。谢景吃掉三个，他又吃掉两个，案板上还剩俩，门外响起脚步声。
小六拿起俩个小面包：“阿姐，姐夫，阿兄买的，我给你俩留的。”
谢早看到祖父母一人一个，但小六手里没有，就问他的呢。小六拍拍肚子，“我的和阿兄的吃完了。”
谢早给他掰一半，周仲朴给谢景掰一半，多吃一个的小六有点不好意思，扭头看向谢景，等他拿主意。
谢景好笑。
即便这小鬼不偷吃，谢早和周仲朴也会分出一个给他啊。谢早今年二十有四，哪会跟他一个虚岁才八岁的小鬼计较。
谢景忍着笑说：“还不谢谢阿姐和姐夫。”
小六道声谢，拿着两个半块面包来到谢景身边，谢景低声说：“你吃吧。我在城里吃过俩了。”
小六毫不意外：“我猜到了。你偷吃才是我阿兄。”
谢景空出一只
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