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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《今天也在做厨神[美食]》 95-100(第9/14页)
隼果然名不虚传,入口清冽,果香、花香浓郁,尾调干净,是适合在竹林中听风煮雨的时候品尝的好酒。
“严小姐可真是坏心眼,中本桑估计以后再也不敢随便请客了。”
严时语跟顾彦文对视一眼,不好意思地摸着鼻子笑。
她道:“山本桑有所不知。”
她把来龙去脉大概说了一下。
山本致一郎恍然大悟,他说严时语的性格不像是这种贪小便宜的,怎会做这种事,原来是中本聪不做人在前。
即便同是日本人,山本致一郎也看不惯这种下作卑劣的做法,他感叹道:“现在的日本年轻男人真的是太差劲了,一点儿干劲,下克上的勇气都没有,中本桑的厨艺在日本厨艺界当中堪称佼佼者,甚至还能代表我们国家去参加世界比赛,但他就连打造自己的传奇都没有勇气,实在是个阿斗!”
作者有话说:
无
第99章 当厨神的第九十九天 当厨神的第
“所以, 这到底是怎么回事?”
人都散去后,浅草中村跪坐着,看向眼前的严时语等人。
即便他再糊涂, 经历了下午的事, 也多少意识到情况可能跟他想象的不同。
浅草铃兰霞飞双颊,手抓着裙子,不好意思道:“爸爸,这件事是我的主意, 我知道中本聪那人绝对不会就此善罢甘休, 所以拜托了阿兰阿姨匿名去联系中本聪。”
“然后他果然不出所料上钩了, 想要前来踢馆砸我们的招牌, 但我已经委托严小姐对我进行特别训练, 并且还提前让人送来高级食材,所以今天这事其实是我们联手设的局。”
顾彦文眼里掠过一丝了然。
他就说呢。
就算厨艺提升了, 那些高级食材也不是想要拿出来就能随时拿出来的。
浅草中村恍然大悟,“原来如此。”
“是哦,我还是头一次当间谍呢,中本桑可有点小气,只给了我三十万日元。”
阿兰开玩笑地说道:“如果真是间谍, 看到他给的金额, 肯定要骂晦气了。”
众人都不禁笑出声来。
顾彦文颔首道:“这的确是个好办法,中本聪今日失了脸面, 即便下次再想来找麻烦, 相信其他同行也不愿意配合他胡闹了。如此一来, 倒是省了不少事。”
“而且也帮浅草小姐扬名了。”
严时语点头,看向浅草铃兰:“不过,浅草小姐, 这段时间还是需要把基本功补充上来,尽可能多学习。”
“嗨!”浅草铃兰收敛了笑容,严肃地说道。
她当然知道这只是个开始。
今日是她们提前有所准备,但下次倘若真的客人来临,客人要点别的菜品,浅草铃兰总不能说自己不会。
“这个……”
浅草中村沉吟片刻,抵着嘴唇咳嗽一声。
他示意阿兰搀扶着他出去拿东西,不一会儿,带着一本菜谱回来了。
浅草铃兰瞧见上面的纹路就知道这是自家家传的菜谱,素来只有家主才能翻看,她心提到嗓子眼,以为父亲要把菜谱递给她,却见浅草中村将菜谱递给了严时语,“严桑,我有个不情之请。”
严时语脸上浮现出疑惑神色。
浅草中村道:“我年事已高,身体体力不行,即便想教导女儿也有心无力,这菜谱是这些年来我们家传承下来,上面也有我自己从外地学来的食谱,我想拜托您学会后,择一些教导给我女儿,至于这本菜谱上面的菜色跟技巧,您都可以随意学去。”
严时语愣了愣,她有些犹豫,“您是认真的吗?”
她不是敝帚自珍的人,但也知道不少老字号之所以敝帚自珍也是为了保护自己的利益,给子孙留一口饭吃。
核心配方这种东西,好不容易琢磨出来的,愿意分享是好事,不愿意分享,又怎么能勉强别人。
“是的,实不相瞒,我是厚着脸皮提出的要求,今日我女儿能够交出这么让人惊讶的料理,完全是多亏您这几天的教导。”
浅草中村说道:“比起您的本事来,我们自家的这点儿东西又算什么呢。”
“爸爸。”
浅草铃兰脸上露出怔忪神色。
“铃兰,过来行礼。”浅草中村对浅草铃兰说道。
浅草铃兰下意识地跟着父亲对严时语鞠躬。
严时语忙搀扶起他们来,“你们这就过了,如果不嫌弃,也不怕我学了你们家的,那就交给我吧。”
浅草家的菜谱上积累了不少道菜品,有山珍海味,也有寻常菜肴,日本的料理里面也是有可取之处的。
严时语在日本多留了几天,这几天内她为了锻炼厨艺,经常猫在厨房里面,做出来的菜品顺便就提供了一日三餐。
碰到不懂的地方就问浅草中村。
“秋日山色,请慢用。”
严时语试做了一道八寸。
八寸是怀石料理里面的开篇,主要以当季食品做出能呈现山海之景的食物。
这道她命名为秋日山色的八寸一上来,阿兰等人都忍不住低呼出声。
实在太漂亮了。
瓦釜似的托盘,一条炙烤的焦脆撒上粗盐的金吉鱼,左上角一颗饱满的石榴,用汤勺敲开石榴表皮,才发现里面缩小的山景,带着青苔的石头旁边钻出小蘑菇,不远处是芦笋,旁边还有焦黄的板栗。
浅草中村拿筷子夹出那块石头,品尝过后才发现这是豆腐,所谓的青苔则是紫菜。
蘑菇肥润,芦笋清脆,板栗香甜。
“怎么样?”顾彦文笑眯眯地看着浅草中村问道。
浅草中村敬佩不已地看着严时语,他拿出毛巾擦汗,道:“严小姐的厨艺姑且不说,这造景,创意真是天马行空,即便是在怀石料理当中,也罕见如此精致高级的摆盘。”
“我更喜欢金吉鱼,实在是太美味了。”
阿兰忍不住闭上眼睛,咀嚼着嘴里的鱼肉。
鱼肉炙烤过后难免发干,但这道鱼烤得恰到好处,用粗盐烘烤更衬托出了食材本味的鲜美。
“咪嗷~”山上总是难免有猫,不知道从哪里钻出来的猫,越过了院墙,钻进了厨房里面,冲着众人撒娇讨食。
“哎呦,这是把猫都馋来了。”
阿兰笑嘻嘻地说道。
她摇头道:“不行哦,太可惜了,今天的鱼是咸的,猫吃了可不好。”
那只猫不听话,冲着众人喵喵叫,众人好气又好笑。
它也不知道是否真有灵气,居然直奔严时语,在严时语脚边又是打滚又是露肚皮。
这只猫是乌云踏雪,除了身体是黑的,四足跟腹部都是白的,眼睛很大很圆润,很有灵气。
严时语被纠缠不过,也是被萌到了,想了想,取出晚上打算做的三文鱼,切
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