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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《今天也在做厨神[美食]》 80-90(第22/28页)
起来很嫩。
做的蟹膏肉饼，叫众人吃得恨不得连手指都啃了，用得黑猪肉，一点儿不腥，也不需要用料酒调味，取用的还是正儿八经的后腿肉，猪后腿这块地方肉质最Q弹，剁成肉糜后，混合着蟹膏蟹肉跟九层塔调味，再重新装到蟹壳里上锅蒸。
蒸的，肉蟹的肥美都入了肉味，肉味的鲜甜调和了蟹膏容易腻的缺点，九层塔是点睛之笔，锦上添花。
再加上她亲自煮的米饭。
从上到下，从导演到道具，每人至少干掉了三碗饭。
严时语还惋惜，不是柴火灶，这要是柴火灶，那烧出来的米饭更加美味，有米饭香。
张导这个铁公鸡差点儿就松口要掏钱，请人来搭建个柴火灶了。
好在他及时控制住了自己的冲动，严时语过来这边，也就能待四天。
扣除掉今天，那柴火灶就算搭建的再快，满打满算也就只能用两天，毕竟搭建好后也不能立刻用。
然后等严时语走了，李留方差不多也要走了，这灶台就是浪费了。
他们电影为了节省成本，严时语跟李留方两个替身兼顾问的戏份都集中在这四天里面。
对于工作人员来说，是既痛苦又甜蜜。
痛苦在于拍摄的时候，要不断地闻着那股诱人至极的香味，就算是刚吃饱，肚子里已经饱的要死了，看见严时语或者李留方做菜，还是忍不住食指大动。
甜蜜就甜蜜在于，他们这些工作人员三餐都是找人提供的，那些午餐晚餐都是盒饭，虽然价格不高，但是真不好吃，人家饭店做的也是大锅菜，能荤素搭配就很不错了，想要对口味有什么要求，那是天方夜谭。
但现在他们可以吃到严时语跟李留方两人做的饭菜。
因为拍摄需要，有些时候需要多做几道菜就为了挑出最好看的一个镜头，那些多做的菜，完全没被浪费。
就连练出来的猪油渣，众人都美滋滋地当小零嘴吃。
整个拍摄现场洋溢着幸福而滋润的气氛。
然而，有人欢喜，就有人不高兴。
不高兴的不是别人，正是吴悦心跟其他几个演员。
他们不高兴的原因，在于他们吃不到！
演员上镜胖两倍不是夸张的说法，吴悦心170，85斤，这个身高跟体重，在线下看，瘦的有点吓人。
若不是她脸上有肉，看上去不太明显，这个体重是很容易让人担心她营养不良的。
但她这个体重，上了镜头后，反而刚刚好，就是会让人错觉她身材匀称，不胖不瘦的程度。
实际上已经是很瘦了。
为了拍摄需要，无论什么演员，女演员也好，男演员也好，年轻的，老的，拍摄期间都是得控制饮食的。
镜头是最残忍的，胖个两三斤，助理可能都没发现，但一上镜就很明显。
所以，吴悦心他们从进组开始，就早已按照营养师的要求，吃营养餐，白水煮鸡胸肉，白灼西蓝花，大虾，碳水用红薯或者土豆代替，有的时候甚至没有碳水。
本来呢，大家一起吃得差，还能心态平衡，自我安慰，至少别人吃的饭盒看上去一点儿也不好吃。
但现在，闻着剧组里的香气，看着工作人员大口大口地吃着醋鱼，蟹膏肉饼，一碗接一碗地吃那大米饭，今几个中午严时语还做了年糕黄鱼，烧黄鱼上面铺了年糕，年糕吸饱了鱼汁，口感绵软，鱼肉鲜香；另外一道芋头烧排骨，更是让人垂涎三尺。
芋头是炸过的，外面看着焦脆，咬下去让人觉得别有洞天，里面很香糯很粉，严时语在这道菜里做了些创新。
芋头是用拔丝的做法，排骨炖得软烂，混在一起口感格外丰富。
吴悦心看着其他人吃这道菜的时候，就连骨头也都啃了又啃。
要知道，现在这个年头，谁能吃不起肉，吃不起排骨啊。
啃得这么香，说明这道菜不是一般的美味。
吴悦心心情就一个字，饿。
她虽然满腹怨气，羡慕嫉妒恨的都要化为厉鬼，半夜索命导演不做人，吃得那么香，让她看着干馋。
但毕竟心里也清楚，大局为重。
何况他们既然是演员，本就有这个在乎上镜的责任。
“吴小姐，”严时语见吴悦心拿过助理给的营养餐，便走了过来。
吴悦心跟严时语这两天没怎么打交道，虽然说严时语是她的替身，但拍摄的过程其实不需要吴悦心跟严时语怎么沟通，都是导演跟剧组其他人在跟严时语沟通，这会子见严时语走过来，她愣了下，有些懵逼，“严小姐，你有事吗？”
“我知道你们吃营养餐，别的东西不能吃，所以我做了豆花饭，豆腐热量很低，这个蘸水很香，拿来蘸别的菜味道也不错，你要不要试试？”
严时语笑着问道。
豆花饭做起来，除了蘸料调料麻烦，其他的反而很容易，也很简单。
“豆花饭？”吴悦心眼睛一亮，“要，当然要。”
她接过严时语给的豆花饭跟蘸料，迫不及待地拿了营养餐里面的萝卜条去蘸了下，吴悦心咬了一口，萝卜条很脆，但对于拿这当饭吃的人来说，绝对称不上美味。
吴悦心早已吃腻味了，但现在蘸了蘸料后，吃起来麻辣鲜香，木子油的香气特别，辣子干香，花生跟芝麻的油脂香……
吴悦心简直幸福的灵魂都要升天了。
她这感觉就跟饿了三年终于吃上一口米饭的人一模一样。
作者有话说：
无
第89章 当厨神的第八十九天 当厨神的第
吴悦心简直就跟一下子加满了机油一样, 本来眼里都没光了，这会子眼睛亮晶晶就跟小灯泡一样。
“好吃！”
“这蘸碟真香！”
“喜欢就行，”严时语笑道：“我有做得比较多, 回头你们要是不嫌弃, 可以放在保鲜层，至少可以吃四五天。”
“好，好，好, 真是太谢谢你了。”
吴悦心感动地说道。
严时语摆摆手, 她也不是只做给吴悦心的, 其他演员也人手一份, 严时语倒不是闲着没事做, 而是觉得这个剧组氛围挺好，演员也挺尽职尽责的, 不像她在网上看到的有些明星，拿了高薪却敷衍了事。
吴悦心心满意足地回了自己的位置，她想了想，让助理给她跟蘸碟拍一张照，然后找出这几天跟严时语合拍的照片, 一起发到了粉丝群里：“剧组新来了个好厉害的小姐姐, 小姐姐厨艺真牛逼，还给我们做了豆花饭, 我的午餐终于不至于食不下咽了。”
吴悦心对减肥餐的痛恨, 她的粉丝几乎都是知道的。
因此, 她这么一说，就有几个粉丝跳出来回答道。
“悦心姐，你手机是不是在助理手上, 你是会说这种话的人吗？”
“对啊，什
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