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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《今天也在做厨神[美食]》 75-80(第10/14页)
菜饭套餐不换，还额外增加了煲仔饭，菜品在原来有的炸猪排、炸鸡排等等上面，又加了白切鸡、芝麻鸡跟烤鸭、清炖羊肋排几道菜。
白切鸡跟芝麻鸡、烤鸭都是严时语跟刘茯苓一起做的，羊肋排则是齐飞扬。
宋冬冬负责打下手。
严时语之所以这么安排，是因为她打算逐渐过渡，让刘茯苓等人负责接下来几个月店里面的午市。
严时语已经想好了，她要提升自己的厨艺，最要紧的就是走四方，正好顾彦文说他有空，两人已经约好下个星期三就出发，边去各大城市旅游边找美食，一面吃一面学。
当然，第一站就是去四川，周新华他家一直邀请严时语有空就过去他们店坐坐。
俗话说的话，少不入蜀，四川本地美食美景多，严时语自然想去见识见识。
刘茯苓笑着说道：“咱们可先别把小老板要出远门的事告诉大家，不然大家怕是要炸锅了。”
“说得对，先跟老客户们说咱们这星期增添了新菜品，让大家高兴高兴。”齐飞扬也恶趣味十足。
严时语忍俊不禁，笑着摇头。
店里新填了菜品，线上线下的食客们知道后都高兴不已。
方唐霞头一个带着同事们来捧场，方唐霞中午点了一份豉汁排骨拼滑鸡煲仔饭，又点了一份芝麻鸡、白切鸡，半只烧鸭，一份鸡头米甜豆，一份笋汤。
煲仔饭是刘茯苓教严时语做的，砂锅里米饭烤出了锅巴，焖煮的颗粒分明，排骨、滑鸡很嫩，尤其是鸡翅部分，又咸又香又下饭，淋上去的酱油不多，但已经足够下饭。
两根白灼菜心吃起来很是脆甜。
芝麻鸡上桌时，桌上等人都不禁哇了一声，白切鸡、烧鸭等等上桌后，众人都忙拿出手机来拍照。
虽然环境简陋，但这几道菜卖相色香味俱全，要是换个环境，就这几道菜指不定都要千把块。
芝麻鸡金黄酥脆，虽然是炸鸡，但是用的食材原材料也不差，十几块一斤的走地鸡，刀背把肉拍松后，用姜蒜盐焗粉等调料腌制，用炸粉调面糊，额外加入白芝麻，鸡肉在面糊里浸过，再下油锅炸，炸得六七成熟的时候捞出，此时表皮已经呈金黄色，再下油锅复炸，这一步操作让芝麻鸡不过炸的过火，吃起来上火，又更加的皮脆肉嫩，切开后那汁水都香飘十里。
小苹果奶奶刚才第一锅芝麻鸡炸出来后，就跑来买了两只芝麻鸡，一只一家三口中午吃，一只留着晚上带回家添菜。
方唐霞咬了一口芝麻鸡，那芝麻的油脂香在口腔里都迸射开了，那表皮有多酥脆，里面的肉就有多鲜美多汁。
好吃到她都恨不得把骨头也啃了。
白切鸡皮香肉嫩，鸡皮下那层黄色脂肪下饭一绝，鸡头米甜豆很有季节风味，烧鸭也格外多汁，蘸点儿酸梅酱，半只烧鸭能让人吃得舌头都恨不得咽下去。
在沪海市的食客算是有口福了。
就算隔得再远，都能喊跑腿上门取，即便送到的时候已经凉了，吃起来也格外的香。
游戏主播刺客就是在群里听说今天中午有芝麻鸡，特地喊跑腿排队，专门帮他取这一单，跑腿费都花了五十块。
像他们这行的多半都喜欢吃点儿垃圾食品，像是什么炸鸡可乐，那绝对是想不起来要吃什么的时候必点的。
为了这口芝麻鸡，他还特地早起，在中午12点半的时候从床上爬了起来，跑到电脑前面打游戏，顺便直播了下。
这场直播不算是正式的，就是凑个时长，顺便跟粉丝们聊聊天。
粉丝们都吃了一惊，都知道他的魔鬼作息，晚上打游戏直播到3点，一般不睡到下午2点起床都算是稀罕事了。
【诈尸了？怎么突然这个点直播，吓得我看了一眼办公室外面的天色，还以为我加班加的昏头，把黑夜当白天了。】
【+1，我还以为我看错了呢，没想到真是刺客在直播，不是，今天有什么大事啊，你这个点爬起来，狗子，你变了啊！】
刺客被粉丝们讥讽都习惯了。
他随便打着闯关游戏，回道：“你们少叽叽哇哇，我早起怎么了，我告诉你们，从明天起，我还要晨跑呢，你们信不信，今天的狗子已经不是昨天的狗子了，我要健康作息，恢复以前日出而作日入而息的生活规律。”
粉丝们默契地回了两个字呵呵。
刺客翻了个白眼，刚要说话，电话就响了，他暂停了游戏拿起电话，答应几声后去门口拿了拜托跑腿买的午餐回来。
午餐除了芝麻鸡外，他还特地点了一份菜饭套餐跟一份煲仔饭。
当然，两份饭他自己一个人是吃不完的，但他可以留着当晚餐啊。
【我就说怎么狗子这么早起，就是为了这口吃的吧。】
有熟悉幸福饭馆的食客，一下就认出那包装就是幸福小饭馆的包装。
刺客打开包装袋的时候，心里有些惋惜，这包装袋居然没用保温袋，这午饭怕是已经凉了。
果不其然，拆开后拿出的菜饭跟汤已经彻底凉了，芝麻鸡也凉了，煲仔饭因为有锡箔纸包着，倒是还很热。
刺客也懒得去热，凑合着吃呗，他拆开一双筷子，看见直播间有人问吃的什么，他拿出手机跑腿页面给大家看，“就那家幸福饭馆啊，之前吃过，确实还不错，今天中午跑腿送来的有点慢，都冷了，不过，咱们也不挑剔，凉了也好，现在这么热，太热了我反而没胃口。鸡……”
刺客拿起那盒芝麻鸡到镜头前面，“芝麻鸡，兄弟姐妹们，店里的新菜，不然我怎么特地这么早起？”
他也不拿筷子，直接上手拿了一块鸡中翅送到嘴里，一咬下去，嘎吱一声，刺客震惊了。
这都凉了还这么脆啊？
他不敢置信又吃了一口，虽然凉了，但一点儿腥味都没有，还格外的咸香酥脆，
刺客也不是没吃过炸鸡。
有几次他点炸鸡的时候忙着直播，去门口拿的时候已经晚了，拿到手的炸鸡吃起来很腻味，皮虽然还脆，但里面的肉吃起来是能吃出有点腥味的。
吃两口就没胃口了，都得趁热吃味道才好，不然就是得多蘸些酱料，用什么芝士酱、牛油果酱、甜辣酱才能盖过去这个味道。
“不是，我去，这家店可以啊，这芝麻鸡都凉了，你们刚才也看到页面，骑手拿到货是一个小时前，现在都凉透了，居然还这么好吃，在我吃过的沪海市炸鸡里面，这家店绝对能排前三。”
刺客毫不夸张地跟直播间分享，他也不见外，拆开煲仔饭，煲仔饭果然热气腾腾，没有提供砂锅，是普通的饭盒装着送来的，但米饭格外的香，他拿出自己吃饭专用的大勺子，挖了一勺送入嘴里，米饭里夹着锅巴，锅巴又脆又有米香味，他点的是香菇滑鸡拼牛肉，牛肉的汁水已经渗到米饭里面，滑鸡的少许汤汁混合在一起，香菇很嫩。
刺客一手煲仔饭，一手芝麻鸡，吃得喷香。
直播间众人都看呆了。
有这么好吃吗？
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