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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《流放后恶毒女配夯爆了》 145、第145章(第4/6页)
里出来。
“嗬，这次逮到个大家伙！”齐不提看着满登登的猪肉，乐得合不拢嘴。
大黄的鼻子特别灵，对着爬犁直流哈喇子。
大黄出生后不久，萧翎羽就一直投喂生肉，所以他的撕咬能力和消化能力都非常强，与现代的宠物狗不一样，几乎不会因为吃的方面拉稀呕吐。
尹微月切了巴掌大的瘦肉往空中一抛，大黄“蹭”地跳起，一口咬住，没怎么咀嚼就咽了下去。她和张彩燕一连投喂了十多次，才把这家伙的胃填饱。
它一下吃了五六斤瘦肉，可众人并不心疼，因为大家早就把这只大黄狗当成了自己的家人。
霍远问霍坚：“今天营地外没什么异常吧？”
“没有，你们回来前，我和齐兄在围墙外巡视了一遍，没有其他人的脚印。”
“这就好。”
张志带领的两千士兵，就像悬在霍、宋两家头上的一把刀，他一日没有动作，大家就一日不安宁。
但不管如何，今日猎到一头野猪，是十分高兴的事。
这时霍东跑过来：“不是说捉到两只鸟么，怎么只有两只大老鼠？”
萧翎羽笑笑说：“抓的是寒号鸟，这寒号鸟可不是鸟，而是住在树上的鼠类，它们怕冷，又整日嚎叫，而且前腿和后腿之间有一层皮膜，展开后可以从高处滑翔到低处，像鸟一样，所以才会称它们为寒号鸟。”
“原来如此！”霍东又仔细打量，“不知吃起来的味道与山鼠像不像？”
萧翎羽赶紧阻止：“这两只寒号鸟不能杀，它们吃树皮、松针和柏叶，很好喂养，我打算过几个月后用它们训练小狼捕食。”
说完又对尹微月说道：：“尹姐姐，这猪腰子和猪肝能不能给我？我要喂小狼崽。”
尹微月好奇问道：“小狼现在可以吃生肉了？”
“嗯，有两只狼崽睁眼了，我约莫另外两只也差不多了，狼一般出生十二到二十天内睁眼，有奶喝的话一个月后吃肉也行，可现在一直喂米汤也不行，所以我打算先将猪肝捣成肉泥给它们略微喂一些试试。”
“好，那这些都给你。”
霍淳就是一个小吃货，看到猪肉后眼睛就没移开过，“七嫂七嫂，今日咱们吃红烧肉吧？”
尹微月连连摆手：“今日咱们不吃猪肉，这肉可比野兔野鸡腥得多，得先泡一泡口感才能好一些，等泡好了，让你干娘给你做。”
霍东一听忙道：“那不如就放大水缸里泡。”
他同霍淳和宋狗蛋一起，将两个大缸装满干净的雪，然后几盆热水浇下去，登时就化成半缸水。
雪虽然化了，但热水也凉了，温度正好用来泡肉，尹微月又把每个缸里抓两把食盐，再略微倒进去一些食醋，将骨头和肉挨个放进去。
“每日换两次水，等泡上三天应该就差不多了。”
至于猪油、猪肠子、猪肚和猪肺直接和猪皮一起，拴了麻绳放溪水里冲洗。
宋家几位嫂子将猪头、猪蹄、猪尾直接扔进炕洞里烧，约莫将猪毛全部烧掉后，用粗树皮一点点搓洗。
将表面的脏污和猪毛全部清理干净后，单独放进陶盆里泡水。
将猪收拾完，众人吃完晚食便早早睡了。
谁知第二天一睁眼，又下起了鹅毛大雪。
“都快出正月了，怎么还下雪，山里的倒春寒真不敢小觑，原本要出营地查看陷阱，这下去不了。”
“谁说不是呢。”
众人你一言我一语，下大雪可不敢在山里走动。
没想到这次的雪比第一次还大，一连两天也不见停，张语琳本就着急回东山头，这下又要推迟。不过正好霍羌的伤势还不能下地，就当留下养伤了。
雪太大，不能出门，众人便安心处理野猪。
泡了三日水，肉里的腥臊气也去除的差不多，可以储存起来了，于是将猪头劈开，用猪脑鞣制皮子，其余的肉这没有熏制，打算冻起来，吃鲜的。
尹微月从灶房找了三个大一些的陶桶，现在气温极低，正好做冰桶，她一边往桶里放雪，一边倒热水，直到将三个大桶装满水才停下。
又找来三个陶盆，同样装满水，分别放在三个陶桶上面，又在每个陶盆里静置一根粗木棍，这是为了给冰桶做盖子。
因为现在天气太过寒冷，没敢将陶桶冻置太久，五个时辰就赶快脱膜，就怕时间久了，连陶桶中间的水也给冻瓷实，那可就冰不了东西了。
陶盆里的水全部结冰，尹微月淋上一壶热水，握住提前放置的木棍，整块冰就被提起来，如此三个冰桶盖子就做好了。
接下来就轮到给陶桶脱膜，冰冻时间刚好，桶的四周冻得严严实实，而中间全是水，将水倒掉后，再倒入热水脱膜。
很快，三个透明晶亮的冰桶就做好了，大家一起把肉和骨头放进去，再将盖子盖上，严丝合缝。
众人把冰桶放在灶房的檐廊下，这样拿肉做饭食方便。
尹微月将猪油拿来反复清洗了几遍，切碎准备熬油，正好趁这个机会把肥皂制出来。
板油加鸡冠油一共切了满满十二个陶釜，焯水洗净之后，加水开始熬煮，出现牛乳状的时候说明水比油多，只需要慢慢搅动，用文火慢熬。
醇厚的肉香在灶房暖烘烘地弥漫开来，板油滋滋颤动着慢慢缩小，逐渐炸成金黄焦渣，尹微月将热油舀出来，一半吃，一半做猪油皂。
她赶紧拿来万能的草木灰加水过滤，不过这水的碱性强度不够，很可能会皂化失败，所以又在溶液里加入了前段时间烧制的生石灰。
尹微月看着眼前浑浊的碱水不太满意，现在碱性大大提高，可颜色不纯，看来还得过滤一下。
她立刻喊了霍东几个小子去溪边捧一些细沙和小石子回来，用竹筒做了一个简易的吸附过滤器，这下就得到了清澈的碱水。
把碱水慢慢倒进放凉的猪油里，又加了七勺食盐，紧接着不停往同一个方向搅拌，没多久三者产生了皂化反应，直至变成了粘稠的糊状，尹微月才停了手。
她将糊状体倒入提前准备好的竹筒定型，差不多两天左右就可以劈开竹筒，届时用绣线将肥皂一块块割下来，放在阴凉处风干，继续皂化两个月，就可以用了。
等了三天，霍淳终于在这晚吃上心心念念的炖猪肉，这肉经过这么长时间的泡洗，腥臊味淡了很多。加之宋大嫂炖肉时先焯了一遍水，又用了醋和花椒提味，快出锅时还稍稍放了点白糖去腥，所以味道出乎意料的好。
饭桌上，张语琳心神不宁：“祖母，我实在不放心家里，明日一早我就回东山了。”
“那怎么行，外面风大雪大，无法辨别方向，要走也得等雪停了再走，况且现在老六刚能下地，爬山将伤口豁开可不得了。”
“可是——”
“不用可是，就算东山真的出事了，你们回去也是远水救不了近火，听祖母的话，雪停再走。”
老太太语气十分坚决，张语
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