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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《巴蜀小饭庄（美食）》 16、第十六章(第2/2页)
还能再吃三四个。”
“那你就多吃。”白若若又拿出了洗干净的刺老包，裹上了鸡蛋液和面粉，放在油锅里炸。这和当时自己做炸木兰花和鱼饼是一个道理。寒食节不能生火，就意味着那天只能吃冷的食物。寒食节本来就是甜食居多，要是不加些咸香可口的食物进去，客人们的胃口也不会好。
白若若把刺老包炸熟之后，放在放了盐和胡椒的粉里面滚了滚，外面包裹上一层鸡蛋粒，就算是凉掉了也不会难吃。除了油炸刺老包之外，白若若还准备了凉拌豌豆苗，泡菜萝卜轻腌水芹菜。
至于寒食粥，白若若准备了乌精饭和杏仁酪。
第二天一早，开张之前，白若若又把板子放在了门外，上面写着：“寒食宴，青团。”
客人们赶来吃寒食宴的时候，都会看到被白若若摆放在柜台上面的青团。青团用半透明的细纱布罩住，每个青团看上去都是圆圆的，糯叽叽的可爱模样。而且每个青团的下面还放着一片槐树叶，借了几分槐树叶的清香。
虽然青团这种食物只是时令食物，不过到了这个时候，大家也大多都会买一点。而且还有新奇的咸蛋黄馅料，大家也都愿意花银子。每个买了青团的客人，白若若都会把青团仔细地挑出来，放在纸盒里，并且附送一根放在纸盒上面的柳枝，很有寒食节的气息。
青团快卖完的时候，门外跑进来几个孩童招呼他：“白小娘子，外面在荡秋千呢！你不去看看吗？”
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