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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《御赐厨娘在九零[古穿今]》 9、第 9 章(第1/2页)
罗小梅吃完了第二碗馄饨，放下碗，认真地看着宓婉。
“你这馄饨真的很好吃，不过你这个位置最好换一换，这么好的手艺，窝在角落里实在埋没了。”
现在来的客人都是靠口口相传，如果宓婉的馄饨摊摆在市场门口，不知道得吸引多少路人。
早上十点刚过，搪瓷盘子空了。
宓婉拿起铁盒子，没有急着数里面的钱，盖好盖子放进推车下面的格子里，然后开始收拾摊子。
炉子熄火，锅里的水倒掉，折叠桌面擦干净收起来，调料罐子一个一个拧好盖子。
每一样东西都收拾得仔仔细细，像是在给今天这第一场仗做一个漂亮的收尾。
五百个馄饨全卖完了，一个不剩。
她推着车穿过菜市场往回走。
主街上的摊位里，卖煎饼的大婶铁铲敲得当当响，卖油条的大哥扯着嗓子吆喝他的油条豆浆，卖茶叶蛋的老太太还在一个一个地数着锅里剩下的蛋。
宓婉留意了一下，他们的摊位上还堆着不少没卖完的东西。
油条筐子里剩了半筐，茶叶蛋锅里还飘着一层，煎饼摊的面糊盆子才用了一大半。
他们的目光投来，看到宓婉推车上那空荡荡的搪瓷盘子上，顿时表情有些复杂。
卖煎饼的大婶当然还记得宓婉，她转回头继续敲她的铁铲，敲得比之前更用力了。
卖油条的大哥闷声不响地把油条又往锅边挪了挪，好像这样就能多卖出去几根。
卖茶叶蛋的老太太倒是冲宓婉笑了笑，但那笑容里藏着一丝酸溜溜的滋味。
……
宓婉推着空车回到筒子楼，把推车在过道里停好锁了，拎着那个沉甸甸的铁盒子上楼。
她在床边坐下，把钱盒子往床上一倒。
硬币叮叮当当滚了一床，纸币皱巴巴地混在中间，有一块的、五毛的、一毛的，还有不少五分的硬币。
她一张一张捋平了数，数到后面嘴角弯起来。
除掉找零的零钱，净赚了将近四十块。
在这个一个月工资普遍只有一百多块的年代，她一上午就挣了别人小半个月的收入！
她包好几份钱，写上名字和数目，然后揣着这些纸包出了门。
菜市场的摊贩们都在忙活，宓婉一个一个走过去还钱。
调料大姐接过钱的时候笑着摆手说：“急什么，过两天再给也行。”
宓婉笑了笑：“说好了卖了馄饨就还的。”
大婶接过钱，上下打量了她一眼。
“你这姑娘还真讲信用，以后缺什么尽管来找婶子。”
把赊的账一一还掉，最后她去肉摊找罗小梅。
罗小梅正在收拾案板上的刀具。接过钱数都没数就揣进了兜里。
刘婶子坐在后面数钱，头也没抬，但从鼻孔里哼了一声，也不知道哼的是什么。
还完所有账，宓婉又在菜市场转了一圈，把明天要用的食材都采购齐了。
五斤五花肉、十斤面粉、葱姜蒜各一大把、虾皮紫菜各一包。
今天挣的钱花出去大半，兜里又只剩下几块钱的零头了，但她的推车上堆满了东西，比昨天踏实了不知多少倍。
她还特意留了一碗生馄饨没有煮，用油纸包好，给老赵送去。
去老赵家的路上，太阳已经偏西了，土路两边的稻田被夕阳染成了橘红色，田埂上几只白鹭慢悠悠地踱着步子。
宓婉拎着那包馄饨走在田埂上，远远就看见老赵家的烟囱冒着炊烟，院子里传来叮叮当当的敲铁声。
她走到门口喊了一声赵师傅，敲铁声停了。
老赵从棚子里探出头来，脸上沾着铁锈灰，看见是她，咧嘴笑了：“哟，小婉来了！怎么样，今天头一天开张，卖了几个？”
“卖完了，五百个一个不剩。”宓婉把那包馄饨递过去，“这碗馄饨是昨天说好了请您吃。”
老赵接过馄饨，还没来得及说话，厨房里走出来一个女人。
四十来岁，穿着一件素净的棕色布衫，笑起来眼睛弯弯的，正是老赵的媳妇赵大嫂。
“这就是你说的那个炒面做得特别好吃的姑娘？”赵大嫂擦了擦手上的水，笑着招呼宓婉，“来来来快进来坐，老赵昨天跟我念叨了一晚上，说你那炒面好吃得他差点把碗底啃了。”
老赵不好意思地咳了一声，把馄饨往赵大嫂手里一塞：“这是小婉给咱带的馄饨，你尝尝，她包的馄饨肯定比炒面还香。”
“你吃吧，人家给你的。”赵大嫂推回去。
“我昨天吃过了，这是给你的。”老赵疼媳妇，让给她吃，目光却不由自主地往那包馄饨上飘，喉结上下滚动了一下。
宓婉无奈笑笑：“其实……我自己都还没吃饭，本来想着多留几份馄饨带过来咱们一起吃，结果被一个客人死活磨走了，说家里孩子馋哭了非要吃，我就……”
老赵听到宓婉还没吃饭，眼睛噌地亮了。
他看向宓婉，露出过于灿烂的笑容。
“哎呀，你没吃饭？你怎么不早说！”老赵大手一挥指向厨房，“我媳妇刚从乡下带回来一大筐菜，院子里还有鸡蛋，什么都有。来来来，灶你用，随便做！”
老赵的算盘珠子都快崩到宓婉脸上了。
她笑了一下，也没推辞，系上围裙进了厨房。
赵大嫂在旁边瞪了老赵一眼。
“人家姑娘忙了一天还让她做饭你也好意思。”
老赵嘿嘿笑着不接话，脚下生风地去院子鸡窝里摸了几个鸡蛋回来，又去菜地里拔了两根萝卜，积极得像是打了鸡血。
赵大嫂从乡下带回来的东西确实不少，有一篮子土鸡蛋，一把嫩韭菜，还有一块老豆腐和一小块腊肉。
宓婉把腊肉切成薄片，韭菜切段，萝卜去皮切滚刀块，豆腐切成小方块。
灶上的火点着了，铁锅烧热，腊肉片下锅煸出油，肥肉变得透明，腊味的烟熏香气瞬间弥漫了整个厨房。
萝卜块倒进去翻炒，炒到萝卜边缘微微焦黄，加了水盖上锅盖炖。
等萝卜炖软的工夫，她把豆腐在另一个锅里煎了。
豆腐块在油锅里滋滋地响，底面煎得金黄焦脆才翻面，两面都起了脆壳，盛出来备用。
萝卜炖软了之后把煎好的豆腐放进去一起焖，韭菜最后下锅翻炒几下就出锅。
她又炒了个韭菜鸡蛋，蛋液下锅的时候刺啦一声，金黄的蛋花裹着碧绿的韭菜，漂亮极了。
赵大嫂方才坐在桌边吃完了那碗馄饨，本来心里还在不停感慨宓婉包的馄饨鲜香味足，一口下去回味无穷。
可厨房里飘散开腊肉萝卜与煎豆腐的浓香，一阵阵钻进鼻尖，勾得她肚子又饿了。
她忍不住盛上满满一碗白米饭，坐到桌边继续吃一点。
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