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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《边关大排档》 9、第 9 章(第1/2页)
原来此刻恐慌跪下、对她很是不客气的小厮,那日本要听从宋管事的话直接倒掉那酸辣汤,可一揭开食盒就被那汤的酸辣味给勾住了他胃里的馋虫。
那碗胡椒酸辣汤明明已经凉了,但他自己的双手却不听使唤,端起那本该倒掉的酸辣汤就往嘴里送。
一大口下去竟喝下去了小半碗,他咂巴着嘴,细细回味着酸辣汤的滋味——酸和辛辣融合恰当,还带着胡萝卜的回甘和菌菇的鲜美,不愧是呈给太夫人的吃食,这滋味真是不一般。
他刚想赶紧把剩下的酸辣汤一饮而尽,就被那后来日日来买酸辣汤的小厮逮了个正着,“你又在偷吃什么好东西!”
“你想吓死我啊!”小厮被吓了一大跳,拍着胸口顺气,给对方看看自己手里的碗,“喏,酸辣汤。”
“那快给我尝尝!”他早就闻到了香味,刚说完就抢过对方手里的碗往自己嘴里送。
小厮看着他仰头吞咽、没有要停下来的模样,有些急了,赶紧将他的手拿开。
可惜晚了一步,那酸辣汤已经被他一饮而尽,只留下挂着薄薄一层汤汁的碗底。
“你怎么全都喝完了!”看着空碗,他嗓门都不自觉得大了起来。
“嘿嘿,没忍住。”他见对方有些生气,自己也确实全喝完了一口没剩,多少也有点不好意思,“你这是在哪里买的,我明日再给你买一碗赔罪。”
一听这话,对方这提议确实是个好法子,自己定是不能为了一口酸辣汤出现在那小寡妇面前,便装作不在意,“你去那夜市,寻那寡妇村来的年轻小寡妇,她就是卖这酸辣汤的。”
“啊?”他完全想不到这如此美味的吃食,竟是晦气小寡妇做的,怕自己沾上晦气,多少有些犹豫。
小厮见他迟疑了,连忙问他,“怎么,你都应了,还想反悔?”
“没有,没有。”他心里盘算着自己刚刚都答应了,还了这人情,就去一次应该没什么大问题。
那小厮后来想着自己去都去了,不如一次性多买些,还能赚点辛苦钱,便将那胡椒酸辣汤的滋味形容得天上有地下无。
一时间赵家的小厮、丫鬟,都听闻明日他要去夜市买那光听着就让人直流口水的胡椒酸辣汤,纷纷下单。
从此那小厮便开启了他的“代购”业务,一碗的分量他分成两碗来卖,定价也比顾楚楚摊位上的低上一文钱,赵家内部薄利多销,每日还能多赚十几文。
只是就在昨日晚上,出了些纰漏。
顾楚楚的胡椒酸辣汤在赵家下人内部风靡一时,喝过的人都说好,酸辣汤更是一碗难求。
而太夫人房内的丫鬟彩蝶也不以例外,接连几日她都没抢到,昨日终于托自己的好姐妹帮自己抢到了一碗。
她本想着服侍太夫人睡下后,躲在房间外偷喝胡椒酸辣汤的,却不想竟惊动了太夫人。
那碗刚热过的胡椒酸辣汤,她刚吹两下还么来得及入口,就看见一双踩着蜀绣布鞋的双脚。
那人正是太夫人。
太夫人的突然出现吓得彩蝶一屁股跌坐在了地上,捧着汤碗的双手不住地颤抖。
太夫人本就性情古怪、不爱说话,此时她抿着嘴盯着彩蝶许久,吓得彩蝶下一秒就要两眼一闭晕了过去。
可是下一秒,她并没有晕倒,那太夫人竟然竟蹲下从她手里接过了那碗胡椒酸辣汤。
这太夫人躺在床上本来想入睡的,却突然鼻腔嗅到一股酸酸辣辣的香味,只想着是府里的丫鬟小厮偷着开小灶,自己年纪老矣,没什么胃口,并不想起床惊扰这帮只是孩子年纪、食欲正旺的下人们。
却不想那香味久久没有从她鼻腔散去,竟让她的肚子久违地发出“咕咕”的声响,她才感到好奇起身查看。
这太夫人本想只是闻一闻是何物勾起了她肠胃,却不想刚拿近,自己的嘴巴就不受控制地喝上了一大口。
那酸辣汤入口滑嫩粘稠,汤汁从口腔顺着喉咙抵达胃部,胡椒的辛辣并不刺激,反而激活了胃部的暖意,从内而外地让她感到舒畅。
太夫人她之前在京中也吃过不少名厨的得意菜品,甚至还入宫吃过御膳,舌头自然是挑剔的,但她一喝这酸辣汤便知这汤下了不少功夫。
汤汁如此粘稠却不粘口,是那芡勾得刚刚好,但凡少一点便薄,多一点便厚。
自从赵老太师去世后,她的胃口一天不如一天,今日遇到如此合自己口味还犯馋开胃的吃食,很是意外。
这才细细询问彩蝶这胡椒酸辣汤从何而来,才顺藤摸瓜地找到了这日日倒卖酸辣汤的小厮。
那小厮原以为自己大难临头,却不想那太夫人只是寻问了自己做着酸辣汤的是何人,还有如此种种酸辣汤的详细事情。
那小厮怕自己倒卖酸辣汤赚钱的事情暴露,受到更重的处罚,只胡诌了番谎话,只字未提吃到这酸辣汤的前因后果。
太夫人早就识破他那漏洞百出的谎话,但是她听闻做这酸辣汤是个年轻小娘子时,注意力全都被他口中所说的小娘子所吸引了。
她并不相信,因为她知道勾芡又是最考验厨师手艺的,年轻轻轻怎会有如此老道的手艺,便命他今日带她亲自去寻那小娘子。
而那小厮还以为自己的谎话没被识破,逃过一劫,只有些忐忑地带这太夫人去夜市寻这做酸辣汤的小寡妇。
说来这太夫人还真是古怪,偏生警告他不让他在夜市暴露自己的身份,也不让他告诉府上的其他人。
宋管事听到闻太夫人带回了个小娘子在厨房做饭,一询问那小娘子的模样,一听和那日的小寡妇体貌特征差不多,心想大事不妙,放下手上的事就慌忙赶来厨房。
赶来之时正听到那跪下的小厮狡辩:“我是看她是从侗坝村来的寡妇,所以才……”
那小厮也突然噤声,他意识到自己说错了话。
赵老太师两年前去世,太夫人现在也是寡妇,他找此借口,便是犯了太夫人的忌讳。
宋管事见如此情形,赶紧到太夫人跟前跪下,毕恭毕敬认错道:“太夫人,是我手下的人办事不利,厨房那帮人加热娘子酸辣汤时不小心弄饭弄撒了,娘子也没留下个,只说在夜市做吃食买卖,所以才造成今日这场误会。”
“是我办事疏忽,我们还有厨房那帮人都该罚,还请太夫人处罚。”
赵太夫人沉默不语半晌,之后抬头看向顾楚楚,“你希望我如何罚他们?”
顾楚楚本在旁边吃瓜吃得正香,突然被太夫人点名,根本没反应过来,“我?”
太夫人点点头,她也想知道这年纪不大却或做一手好菜的小丫头,做人做事是否也如她的厨艺那般通透。
她有些犯难,这明明是太夫人的家事,虽然自己算半个受害人,但那也轮不得到自己在这里置喙。
不明真相的顾楚楚听闻宋管事刚刚的说辞,自己梳理出了大概的来龙去脉,便朝太夫人微微福礼,不卑不亢道:“这本就是一个小插曲,我只是一片好心想让太夫人恢复胃口。既然现在太夫人已寻到我,也吃到了我做的吃食,太夫人从轻
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