您现在阅读的是
旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《三岁穿越,我在北宋卖薯条》 75-80(第13/15页)
“我在生气。”平安说。
这些人太不要脸了,平安不想说话,撅着嘴巴生了好一会子气。
夕阳下姐妹三个一路懊恼地走回来,暮色已暗,送走店里两位坐着喝羊乳茶的客人,宋氏趁机关门打烊。
七月去后院把明日要用的酸梅汤煮好放凉,张有喜赶着驴车带着二郎经过,接了她们一起回家。回到家中,姐妹三个才说起这事。
张有喜道:“我也听说了,城南河西巷也有一家,那家原是一家糕饼铺子,这阵子门口也开始卖酸梅汤了,客人买了糕饼就顺便买酸梅汤,我瞧着生意还不错,也是卖三文。城里一下子冒出来五六家了。”
宋氏也琢磨怕是崔家的下人拿出来卖的,张有喜却摇头道:“奴仆下人都是奴籍,崔家抄家,那奴仆下人也都一起发卖了,咱们当初把这酸梅汤方子送给老夫人,老夫人必然不可能让府中之人随便知道。”
“所以能拿到方子的人,要么是老夫人身边之人或者厨子,要么就是崔家的人。”张有喜思忖道,“要说仆人贪财或者崔家的人落魄了,拿了方子卖钱也就罢了,但一下子卖了五六家,还故意都卖的比咱家少了一文,约好了似的,我总觉得这里头怕是有些蹊跷。”
“那……咱们要不要先降到三文?”宋氏迟疑道,“其实咱们铺子里,生意跟原先也差不多,天热之后酸梅汤每日都是准备的三大壶,今日也一样卖完了。”
腊月说道:“一时半会罢了,咱们家好歹有些名气,客人都知道酸梅汤是咱们家卖的,熟客多,客人喝惯了咱们的酸梅汤一时不信他们那些,尤其以前他们自己学咱们瞎煮的那些味道不对,客人喝了一回就不信了。但是往后日子一长,大家都说跟咱们家味道一样,还比咱们家便宜,那人家为什么还非得跑到咱们家来买。”
“时间一长,咱们生意少了还罢,口碑就要坏了。”腊月道。
“我想法子打听一下,起码不能这么稀里糊涂叫人坑了。”张有喜道,“这几日你们先不要着急,铺子里生意该怎么做还怎么做就是了。”
“那不行,咱们得想法子吸引客人,咱们把客人都吸引来。”平安懊恼地噘着嘴说道,“谁怕谁呀,他们抢我们生意,我们也抢他们生意。”
“怎么抢?”七月眼睛一亮急忙追问道,“要不咱们再免费试喝?”
不行,平安摇头,免费试喝那是刚开始卖羊乳茶,客人不认这个东西,如今他们的甜羊乳、羊乳茶都在城里卖开名气了,免费试喝那也是来蹭吃蹭喝的。
可也是,七月道:“或者咱们送个什么,送杯子?不行杯子太贵了,咱们没有那么多杯子。”
平安想了想说:“要不咱们买一送一吧,酸梅汤买一杯送一杯。”
反正酸梅汤他们可以使劲儿多煮,莫说成本低,倒贴钱她也要出这口气!羊奶不行,羊奶每天固定就那么多,他们没有更多的奶。
“买一送一?”七月琢磨了一下,一拍手说道,“行,就这么干!买一杯送一杯,客人们就会拉着家人、同伴一起来,咱们明日就开始,我明日早点儿起来去多煮两壶。”
张有喜道:“你这个买一送一,一时肯定行,可长久呢?咱们这酸梅汤方子已经这么多人知道了,往后就算还能继续卖,也逼得咱们只能降价。”
“以后再说以后的事。”平安道,先让她出出气,这些人怎么能明晃晃抢人家东西呢。
宋氏看着噘嘴懊恼的小女儿不禁微笑,日子可真快,当初三岁的小女儿就知道拿糖葫芦卖钱,如今五年过去,这孩子表面看着不声不响,不像寻常小孩那般咋咋呼呼,小脑袋里却越发主意大,两个姐姐有时候都听她的。
“二哥,你现在就去帮我们写个告示,你写字好看,”平安生够了气,干劲十足地挥挥小拳头说,“你弄一张大点儿的纸,字写得大大的,就写‘本店三年酬宾,三日内酸梅汤买一送一’就行了!”
她们的铺子开了三年了吗?七月想了想,还没到呢,起码还得等到今年初冬呢,不过……哎呀这些事不重要,反正她们说了算。
二郎去写告示,七月脑子里则飞快地琢磨着她们明日该做的准备,第一条,酸梅汤备足!第二条,怕人手不够忙不开,也怕有人捣乱,她们得搬个救兵。
“爹,你明日一早给大舅舅捎信,叫两个表哥来帮忙,我怕忙不过来。”七月道。
瞧着两个小女儿一副要去跟人干架的样子,张有喜还能说什么,第二天起了个大早,赶到北城门口拦下最早出城的铺兵,叫他给码头上宋大捎个信。
“买一送一”的告示一贴,客人果然一下子多了。
上午巳时刚过,九表哥宋本元、十二表哥宋本思就匆匆跑来了,小姐妹俩还简单做了个分工,宋氏依旧负责卖羊奶和凉粉皮,平安和腊月只管卖酸梅汤,七月除了煮羊奶、煮酸梅汤,主要也负责帮平安和腊月这边。
两个表哥照管店堂当跑堂、收杯子、看场子,维持秩序,抽空帮七月那边打杂帮忙,包括洗杯子……以及,七月拿了个铜锣递给宋本思道:“十二表哥,你去街上吆喝。”
宋本思一脸兴奋,这活儿他愿意,忙问:“怎么吆喝?”
“笨,”七月想说这活儿她最在行,可她还要负责更重要的事,便说道,“你就照着咱们那告示念就行了。”
“行!”宋本思兴冲冲拎着铜锣出去了,随即街上就响起了当当当的铜锣声,宋本思少年郎高挑的身材,拎着个铜锣,敲几下就亮开嗓门喊:“张记小食铺三年酬宾,酸梅汤买一送一,买一送一!”
好家伙,一下子就把街上的闲人都吸引过来了。
上午人虽然多好歹还没怎么排队,等宋本思的铜锣一敲,张记小食铺门口又排起了长队。王厨听着铜锣声赶紧跑出来看看,不禁啧了一声,摇摇头笑呵呵地回去了。
这可好,他也得赶紧回去准备一下,王厨有经验的,每次但凡张记小食铺折腾什么大动静,客人一多他食肆里生意也跟着好。
客人们对这样“买一送一”的卖法很是新奇,四文钱一杯的酸梅汤,如今买上一杯又送一杯,人是便宜虫,加上他们铺子早有名气,客人们一个传一个,贪便宜也凑热闹,人就越来越多,一时间成了整条武曲街最热闹之处。
人群蜂拥而至,不光酸梅汤,客人买了酸梅汤难免就顺便买了凉粉皮,连凉粉皮也不够卖了,宋氏忙不过来,七月又去帮宋氏……
“三日酬宾”,第一日铺子里人来人往生意红火,接下来两日,索性从上午就开始排队了。
张有喜进城这几年,虽然也是街面上做生意的,可他那性情,他们就是老老实实卖东西,实在也没有什么人脉,如今碰上这样的事,想打听他一下子都不知道从哪里打听。
于是张有喜跑去找了朱中人。他能想到的消息路子最灵通的人就是朱中人了,好歹那朱中人跟他也是老交情,光是赚他的中人钱都赚了好几回了,每次至少一两贯,怎么也该帮帮忙。
当然他也不会白使唤人,张有喜主动给了朱中人两贯的“跑腿钱”。
果然,两日后朱中人那边就有了回音,他们这方子,确实是从崔家出去的,只是张有喜没想到
-->>(本章未完,请点击下一页继续阅读)【旧钢笔文学】 努力为你分享更多好看的小说
旧钢笔文学