您现在阅读的是
旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《三岁穿越，我在北宋卖薯条》 65-70(第8/17页)
但是那个烤饼炉子是固定垒在地上，不能移动，平安模糊的印象中烤红薯是可以到处跑的，烤红薯的老爷爷卖一会儿就跑走了，也就是说烤红薯的炉子它能随便移动。
平安拍拍小脑袋，决定这个问题需要好好研究一下。
小姐妹俩已经商量了一整套生意经，眼下她们卖酸梅汤，等冬日冷了，她们还可以卖温热的酸梅汤，还有羊奶，卖羊奶，然后再卖糖葫芦和烤红薯……啊哈，以后她们就是家里赚钱最多的人了！
丝毫没去想她们两个小屁孩能不能忙得过来。
晚上回家，宋氏一看到那一筐红薯就乐了，红薯还没到收的时候呢，还没长足，这事儿也就她爹娘能干得出来。
晚饭已经好了，宋氏便决定明早给孩子们煮个红薯粥，奈何平安和七月想吃烤红薯的心情太急切，硬是挑了四个小的埋进了宋氏刚做完饭的灶膛热灰里，怕不熟，又主动烧了洗澡水。
晚饭白米粥，加了荞面的韭菜盒子，七月说韭菜还是加鸡蛋、虾干包角子好吃，平安一听连忙附和，宋氏便又答应明晚吃韭菜鸡蛋虾仁的角子。
张有喜道：“韭菜角子加馓子也好吃，我在城里吃过一回，馓子弄碎加在里头，香香脆脆的好吃。”
“下回试试。”宋氏道。家里有一窝会吃的娃，加上会吃的娃爹，她如今觉得自己厨艺都进步了。
平安吃着香喷喷的韭菜盒子还在琢磨烤红薯，闻言一抬头：“加粉条也好吃。”
“什么粉条？”宋氏问。
“就是红薯做的那个粉条，”平安忽然想到粉条，兴奋地说道，“娘，我想起来了，红薯可以做粉条，娘你做粉条，我想吃粉条了。”
时日久了，夫妻两个对自家小女儿毕竟了解，宋氏便停下来问道：“什么粉条，怎么做？”
“就是红薯粉做的，细细长长的很好吃。先做红薯粉，再做成粉条。”平安说，“娘，你先把红薯做成粉，你不是会做葛根粉吗。”
红薯可以做粉？宋氏一想觉得还真可能，这葛根是能做粉的，大郎在家的时候，每年入秋都要跟张金哥上山挖葛根，回来做葛根粉，以前太奶奶在世时，老人家没了牙常吃葛根粉。除了葛根，听说莲藕也是能做粉的，只不过莲藕太贵，做成藕粉更贵，那都是富贵人家吃的，宋氏自己可没做过。
要说这葛根和红薯长得也差不多，都是胖乎乎的根，所以红薯应当也能做粉？要说法子也简单的很，无非是捣碎了把粉洗出来澄清，粉就自己澄出来了。
“那等我试试。”宋氏笑道，“不过你先等等吧，拢共你外婆给的这一筐红薯，还得留着你们吃呢，哪里舍得做粉。”
张有喜却上了心，没法子，按他一直以来的经验，但凡小女儿开创出什么新鲜吃食，都是能赚钱的。
于是张有喜问：“平安啊，这粉条怎么做的？”
“不知道。”平安理直气壮咧着嘴笑道，“就是把粉弄成细细长长的条条，比爷爷绩的那个麻绳还细。”
这么细怎么弄出来？张有喜思考未果，继续问：“那这粉条怎么吃？”
“好吃啊，炒着吃、炖肉吃、包饺子、煮汤吃……”平安一口气数出一堆，数得自己都馋了，笑嘻嘻摇头晃脑道，“反正怎么吃都好吃，滑溜溜的比索饼好吃多了。”
张有喜顿了顿，果断叫宋氏：“做，明日你就拿那红薯做粉，咱们试试，红薯不够等我再去跟他外公外婆要。”
反正他岳家种了好几亩春红薯，张有喜大方地想，反正岳父母也不心疼。至于自家地里那两亩夏茬红薯，还小呢，他就舍不得了。
宋氏说：“可是这时节红薯还没长足，粉估计也少，那葛根挖得早了粉也少呢。”
“咱们就先试试。”张有喜道，“试试再说，无非一筐红薯。”
一家人边吃边商量，饭后平安和七月便跑去灶膛扒红薯，她们挑的都是鸡蛋粗的小红薯，熟得快，从热灰里扒出来一股子红薯特有的香味。
腊月站在厨房门口就闻到香味了，问道：“有没有我的？”
“有，”平安说，“咱们烧了四个，你跟娘分一个，二哥跟爹分一个。”
得，不用问也知道剩下那两个怎么分。腊月撇嘴睨着两个贪吃的妹妹，走进来伸手就想拿一个，七月赶紧提醒她：“烫！”
腊月吹着手指，蹲在那儿等了等，用两根手指捏着小红薯头头最细的地方吹着气走了，笑眯眯去找宋氏分。七月一看，有样学样地也捏了一个拎去给二郎：“二哥，这个是你跟爹的。”
二郎伸手一接，没成想这么烫，烫得他两手来回抛，呼呼吹着气指责七月：“小坏蛋，你故意的。”
七月笑嘻嘻跑回来，安心跟平安每人享有一整个红薯。
张有喜去年种了一整年红薯，吃过煮的，却还是第一次吃到烧红薯，统共鸡蛋大那么一小个红薯，张有喜留了大半给二郎，自己那小半个两三口就吃光了，意犹未尽道：“还真好吃，烧熟的可比煮的香。”
“烤的更香，烤的一条街都香。”平安不遗余力地撺掇她爹，“爹，咱们可以卖烤红薯。”
“对对，”七月说，“我们都想好了，我们卖酸梅汤、羊奶再一起卖烤红薯，可是我们现在就是不知道它怎么烤，我们得有个东西烤它。”
小姐妹俩叽叽喳喳把她们关于“烤红薯炉子”的设想需求说了，要一个专门的东西来烤，能移动，还不能是明火，起码明火不能直接烤到红薯，柴禾烧的明火太猛那是烤不熟的，烤糊了。
结果张有喜老神在在来了一句：“这有什么难的，你们不是吃过烧饼吗，那烧饼不就是烤出来的，我看他那个烧饼炉子差不多就行。”
小姐妹俩一想，好像对呀，她们吃过二哥学堂附近的那家芝麻烧饼，吃过不少次了，用一个大瓦缸烤的，用的石炭，而且神奇的是他那个烧饼炉子外头不烫，烧饼贴到里头一会儿就烤熟了。
张有喜解释了一下，那烧饼炉子简单说就是瓦瓮，改造过的瓮，底下掏个洞，外头可以罩一层竹篾抹上灰浆，或者直接用铁皮也行，中间空隙填一层草木灰隔热，这样整个炉子也更轻，上边抹平。底下烧的石炭，木炭也行，这样热量都在瓮子里头，很容易就把东西烤熟了。
“他那个烧饼炉子，鸡鸭吊在里头都能烤熟，莫说红薯了。”张有喜道，“若是用来烤红薯，红薯可以放在瓮底一圈，还可以给它加个铁的篦子，能烤好几层。”
平安听着都有点惊呆了，她怎么就没发现，她那时光顾着吃芝麻烧饼了。她爹可真聪明！
“爹，你真聪明！”平安两只小手给她爹竖了两个大拇指！
七月急切道：“爹，那你赶紧想法子弄一个，咱们自己先烤来吃试试。”
他们自己都还没吃上呢！
瞧着女儿们亮晶晶崇拜的眼神，张有喜嘚瑟了一下，摆手道：“抽空我弄一个。他那东西没什么巧，简单的很。”
于是平安更加崇拜她爹了。
第二天早饭就吃到了甜软粉糯的红薯粥，四个孩子洗漱后先喝了多半碗羊奶，然后一人一碗红薯粥、一个煮鸡蛋
-->>（本章未完，请点击下一页继续阅读）【旧钢笔文学】 努力为你分享更多好看的小说
旧钢笔文学