三岁穿越,我在北宋卖薯条: 22-30

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了缰绳卸驴,张稻花看着那头驴问道:“爹,你这是借了谁家的驴车?”

    “怎叫借的,咱自家买的,只借了官庄的车,这是咱自己家的驴!”张春山得意道。

    “咱家买的?”张稻花、张麦花一听都十分高兴,娘家买了驴,日子好了,她们这出嫁女也更有面子。尤其张麦花,三年前家里卖驴可是为了给她办嫁妆,她每次回娘家来,都会想起那头驴。

    “爹,您攒够钱了,还是借的?”张稻花关心问道。

    “也借了一点。”张春山含糊道,“总之这驴咱家买了,下回你们再来,就能用咱自家的驴车接你们了。”

    为了两个女儿归宁,一家子精心准备了饭菜,女儿大概能在家几日、每顿吃什么,张春山都已经在心里安排了一遍,宋氏三妯娌也为此忙碌了大半日。

    秋冬缺菜,晚饭白米粥、荞麦卷子,炖花鲢鱼、酱烧蚕豆、干扁豆皮炖白菘,等晚间张有喜若回来得早,带回来羊肉,还能再加一个炖羊肉。

    明儿就主要吃馒头,羊肉萝卜的白面馒头、羊脂白菘豆腐的荞面馒头,再煮几样小菜……张春山心里美滋滋地想,多亏平安弄了这糖葫芦、卖了钱,如今他们也是能给女儿归宁吃起羊肉的人家了。

    为此他一早还反复嘱咐张有喜,羊肉买那个肥的,买那个肥肥的羊脂,人多,肥的揽菜。

    红日西落,门忙碌的人一个个回来,张有福挑着两筐今日摘来的山红果,二郎、张银哥一人背个小箩筐,里边半筐山红果,上头是路上随手扯的猪草、羊草,冬日里没有青草,野菜也少,好歹给猪羊添点儿青饲。

    傍晚时张有喜他们回来,又带了羊肉、豆腐和米糕,把这些东西交给余氏之后,张有喜最后从箩筐里掏出一个东西,握着藏在手里逗平安:“平安,猜猜这是什么?”

    平安对此有经验,傻乐呵地说:“反正是好吃的。”

    “猜的……对啦!”张有喜哈哈笑着打开手,是一个圆溜溜、红通通、泛着清爽甜香的圆果子,平安欢呼一声:“小苹果!”

    “你叫它什么?”张有喜笑道,“那卖果子的跟我说这叫林檎。”

    “爹,这个是小苹果。”平安点着小脑袋认真说道。

    “哦,原来它还叫小苹果。”张有喜笑,平安对好多东西的叫法跟当地不一样,这一点张有喜他们早发现了,因此便默认平安之前应当不是本地人。张有喜道:“平安,七月,你们把这个林檎小苹果都拿去洗了,来给姑姑和表姐、表弟吃。”

    七月便拿了笊篱来,小苹果也就鸡蛋大,张有喜买了两斤,竟足足称了好几十个,装了一笊篱,足够他们家一人分一个了。

    平安和七月去洗小苹果,张有喜便接过张麦花怀里的旺哥儿,抱他坐在膝上逗着他玩。等小苹果洗来张有喜便拿起一个,胡乱在衣襟上擦干净水,放在掌心拿给旺哥儿玩。旺哥儿一口啃下去,眼睛一亮,便流着口水啃得更欢畅了。

    七月和平安拿了两个去送给太奶奶,太奶奶口味淡,咬了一口咧嘴皱眉地表示不喜欢,摆手叫她们拿走。平安和七月一人吃了一个,二郎他们也都来吃,又叫大人们吃,小苹果酸甜脆生,大家头一回吃这东西,都说好吃。

    “跟山红果一样酸甜口,比山红果脆生,汁水多。”张有喜尝一个评鉴道。

    余氏拿在手里不太舍得吃,问道:“这东西不便宜吧,多少钱啊?净买这些费钱东西。”

    张有喜笑道:“娘,你管它多少钱,也不算贵,我都买来了,好容易大姐和小妹来一趟。”

    余氏便不再问了,放下小苹果出去看饭菜。晚饭已经好了,既然张有喜带回了羊肉,余氏便又叫耿氏加一个羊肉。

    耿氏拿着那块羊肉仿佛烫手,一百文一斤的东西,这得有两三斤吧,耿氏不好意思地笑道:“娘,我没做过羊肉,怕做的不好,可别把这么贵的肉糟蹋了。”

    “我也没做过。”余氏坦然道,“穷人家谁吃这死贵的东西,我都没吃过。”

    吴氏不吭声,她也没吃过。宋氏笑道:“我吃过一回,在我表妹的婚宴上吃过的,她家就是拿羊肉和萝卜一起炖。”

    其实宋氏还吃过野山羊的肉,她娘家是猎户,这野山羊虽不易得却也猎到过,赶上过年便剥了卖肉,自家留下一些,直接水煮了就十分好吃,那羊皮后来留着做了她的嫁妆……又扯远了,只这两三斤羊肉,加上两个姑姑二十几口人了,水煮肯定不行,不够吃。

    宋氏笑道:“我寻思啊,这羊肉也是肉,反正和猪肉差不多,咱们就当猪肉来做,这么好的肉本身就肥,多加点盐肯定好吃。”

    “行,那就炖萝卜。”余氏笑道,“这么贵的肉,但凡你别给它烧糊了,就一准好吃。你们这个羊肉切一半今晚炖,留一半明日包萝卜羊肉的馒头吃,羊肉配萝卜,你看城里买的那羊肉馒头也是配的萝卜。”

    耿氏赶紧切几个萝卜炖羊肉。

    大郎、腊月和张金哥见过两位姑姑以之后,便忙着把挑过的山红果洗出来控水,吕巧儿新奇地跑来帮忙,追着腊月和张小鼠问这问那。缸里水不多了,大郎拿起扁担就去挑水。

    如此一直忙碌到掌灯,一家人才吃上晚饭。人多,堂屋的桌子原本就坐不下,大人坐着,小孩们便各自拿个小板凳,团团挤着吃,宋氏、耿氏和吴氏三妯娌则照例顾不上吃,忙着伺候长辈和客人。

    平安很喜欢今晚的饭菜,喜欢白米粥和黑乎乎的荞麦卷子,喜欢小葱炒鸡蛋,喜欢这个羊肉炖萝卜。羊肉炖萝卜好吃,羊肉好吃,萝卜也好吃,大块萝卜吸饱了肉汁,泛着油香和肉香,一口咬下去不用嚼就化了,吃到肚子里舒服得不行。

    “娘,娘,”平安着急拉住放下粥碗要走的宋氏,小手拽着她弯下要来,夹起一块羊肉送到她嘴边,“娘你快尝尝,今天的肉是香香的,不臭,好吃的。”

    上回那个骚猪肉真是把孩子吃伤了。

    当着公婆和一大家子人,宋氏看着送到嘴边的肉不禁有些不好意思,心里却美得想要飞起来,张嘴吃掉那块肉,还没嚼呢,便拍着平安的小脑袋笑道:“嗯,好吃。”

    “还有,还有,萝卜也好吃。”见宋氏要走,平安拉着她衣襟不放,非得又夹起一块萝卜送到她嘴边,“娘你快尝尝,这个萝卜也好吃,今天的萝卜,特别特别好吃。”

    宋氏也张嘴把那块萝卜吃了,心说那当然好吃,平时你吃的啥呀,水煮萝卜,油花子都不见,今日这萝卜和肥羊肉炖的,满满都是油,盐放得也足。

    一家子人都看着这娘俩,尤其耿氏眼里心里羡慕得不行,瞧瞧人家这女儿,可她女儿张小鼠都十四了,总不能也抢块肉塞她嘴里吧。吴氏心说,她这辈子也没吃过羊肉呢。

    “这小孩,可真知道心疼她娘,难怪他三舅母喜欢。”张稻花笑道。

    宋氏笑,心满意足地拍拍平安的头叫她好好吃饭,自己转身出去,客人吃上饭了,她还得赶紧去喂猪,她们妯娌却还有许多家务要忙呢,耿氏去服侍老奶奶吃饭,吴氏去收拾厨房。

    按照惯例,晚饭后应当是盘账数钱时间,但是今日张稻花、张麦花来了,当着两个姐妹数钱盘账总归是不太好,张有喜回来时便跟四个大孩子说了,叫他们把

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