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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《在古代种田当官的日子》 24、围观(第2/4页)
邢召薅了几根小葱，兄弟俩在田埂旁把它择了。
“阿兄，你看。”邢召闷头一通捣鼓后，举起干净的葱白，仰着小脸，表情得意：“我会择菜了！”
邢越瞧着光秃秃的杆，忍不住笑，逗他：“好厉害哦，是叶子做错了什么么，我们宝宝不要它啦。”
邢召瞪大了眼睛瞧着他手里只掐了黄叶的葱，嘴巴瞬间张成一个圈：“哦，是哦。”
他抓了抓脑袋，赶紧蹲下，捡起地上扔掉的葱叶，小手紧紧抓住，一把举起，得意道：“我也要它啦。”
邢越笑着揽住他脑袋，往回走：“绿色叶子的菜，吃的时候，一般择掉黄的就可以啦。”
“我晓得啦，阿兄。”邢召蹦蹦跳跳，往前跑了几步后，又举起手里的葱叶，回头讨要夸奖：“阿兄，我也只择掉黄的，留下绿的了，聪明不！”
“大聪明。”邢越忍俊不禁，哈哈大笑。
青珩家的粮食只有麦子和粟米。
他说每个月会拾掇一些出来，磨碎了或者去壳后，放在库房的两个陶缸里，每顿吃了，就去挖一些。
而种麦子需要的水多，不如种粟米耐旱，他种的麦子少，吃的快，最后一袋已经磨完了。
原是攒了些白面，打算过年做些白面馒头的，但上次去县城做了几十个胡饼，全用光了。
现在剩下的面不多了，还是与细糠掺和着的，做成食物后，和糙米一样，吃着有点儿拉嗓子，还碜牙。
不过邢越也不嫌弃。
他现在是有得吃就行。
毕竟，鬼知道他进了配所，会吃什么猪食。
现在，还是珍惜人吃的东西吧。
洗漱完，把小葱也洗干净。
邢召坐在灶前，跃跃欲试：“阿兄，我帮你烧火。”
他是昨日瞧见阿兄帮珩哥儿烧火，就感兴趣，今日只剩他兄弟俩，开始当小大人，要帮阿兄一把了。
“好啊。”邢越不会拒绝小朋友的帮忙，笑着帮他用火折子点着火，拍了拍他的脑袋：“阿兄平日里也就做饭和点灯的时候才用火折子，你晓得为什么么？”
“为什么呀？”邢召盯着火折子，明显非常感兴趣，又不理解他阿兄为何不玩。
“因为不小心点燃东西，会把东西全烧没了，烧到人还会很痛的。”邢越夹着嗓子，抱着双臂，一副被火吓到的样子。
瞧邢召不信的样子，他鼓励道：“不信你把手慢慢靠近火，试试。”
“啊！”邢召眼睛亮了亮，脸上不自觉露出笑容，伸着手，看看他，又看看火，既害怕又有些好奇。
犹豫了一下，还是抵不住好奇，把自己的小爪子慢慢伸到了灶下。
“哇！”还不待碰上，小手就猛地收回，眼睛瞬间包泪，手指攥着手指，可怜又委屈地扑到邢越怀里哇哇哭：“阿兄，手痛痛！”
邢越握住他短短的手指，感受了一下，确实有点儿烫。
怪不得他说痛痛。
这小崽子的好奇心，也是真大，真往着火的灶里塞手。
邢越嘴角抽了抽，幸亏他有先见之明。
五六岁小孩的好奇心大得能把猫都吞下，邢越倒不反感，但也得防着他什么都探索，不小心出事。
江家堡这里没有车水马龙，也没有江河湖海，天气极端干旱，小朋友最需要担心的就是火的事。
可别他不在，青珩忙着家里田里的事儿，转头邢召好奇，就把房子给点了。
“喏，阿兄没说错吧。”邢越给他吹了吹手，擦掉眼泪：“以后，咱可不能玩火，晓得了吧。”
“嗯。”邢召两眼泪汪汪地点头，然后又委屈又气愤地道：“阿兄，它好坏，咬我手，以后我不要和它玩了。”
邢越：“……好，那就不和它玩，咱和沙子玩，好不好。”
“嗯，”邢召得到兄长支持，满意了，擦了把泪，回头抓了一根梭梭的细支。
“阿兄，我帮你添柴，离它远点儿添。”
“……好。”
陶釜里加水先烧着。
淘小米，搅面糊，打蛋液，切小葱。
准备停当后，釜里的水也烧温热了。
邢越把另一个放鏊子的灶也点燃，嘱咐邢召添柴，就打开釜盖，用木勺舀出些温水，边倒入蛋液碗里，边快速搅拌蛋液。
温水加完后，蛋液中加入盐，搅匀调味，盖上另一只陶碗，放入陶甑中。
然后把小米倒入釜中，陶甑架上，开始煮小米粥和蒸鸡蛋羹。
鏊子这时也热了，邢越手掌靠近，感受了一下温度，差不多了，就从油罐里挖出一点儿豆油，用铲子在鏊子上涂抹。
抹匀后，取用一部分小葱，倒入面糊，搅拌均匀，之后便用铲子淋了些面糊到鏊子上，开始摊煎饼。
青珩家的油不多，他做饭也不怎么放油，每顿都是做上一锅粟米粥或者粟米饭，加点腌萝卜就吃了。
邢越昨日上午还奇怪他们为何那么能吃，一年能吃十来石粮食，中午和晚上就看到青珩每顿都连干三大碗粟米饭，简直惊呆了。
青珩还道：“这只是平日里，要是干农活儿，我能一顿吃六大碗。”
邢越：“……”
当然，他当时是惊讶。
今早就有点儿明了了。
因为他头不晕了，又没喝中药，胃口也正常了，也开始饥肠辘辘，觉得肠子里没有油星，想要多吃了。
然后想一想现代，大家吃饭都是油汪汪的，还有各类瓜果蔬菜、肉食海鲜补充，那主食自然吃的少了。
而这个朝代，又没这些，那不得多吃粮食。
而大家宁愿多吃粮食，都省着点用油，想来油是非常贵的。
是以，邢越也没有多用，只挖了一点点稍稍抹了抹鏊子，感觉不会铲不起来煎饼，就差不多了。
不过就是这样，味道对好久没尝油水的他们来说也很香。
“好香啊，阿兄。”邢召跳起来，眼睛闪闪发光地盯着鏊子上的饼，吞了吞口水：“好久没闻过这么香的饼子，好像阿娘买的油饼啊。”
“是么？”邢越接话，他有心想顺着问一下原主阿娘的情况，但又怕惹了邢召想起来什么，像上次一样伤心，顿了顿，到底没有问出口，笑了笑：“那一会儿多吃几张。”
一碗面糊，摊了十来张煎饼。
等了一会儿，粥和鸡蛋羹也做好了。
邢越揭开盖子，一股浓郁的蛋香味飘了出来。
他撒上葱花，想了想，没有加醋或者酱油，用厚麻布隔着端起，放到外面的炕桌上，然后给了邢召一个木勺，拍了拍他的脑袋：“去吃吧。”
邢召没动，伸着小手道：“我帮阿兄端煎饼。”
邢越瞧煎饼不热，盘子也不重，就把陶盘给他：“好，去吧。”
“哇，
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