国子监小食摊(美食): 19、钱管家

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    清晨的昌平坊,天虽还未大亮,但已经有人在走动了,大多是去汴京城内或者汴河做工的,陶乐真一个人走在路上倒是也不怕。

    陶乐真为了抢一个好位置,一路上走得比平日快许多,然而等她到的时候,街市上好的位置都已经被占了,剩下的都是靠后的,不过饶是如此,剩下的位置也比昨天好许多,陶乐真乐观的想,擦了擦额头上的汗水,准备去后面摆摊。

    突然,就在这时,一道粗矿的男声在吵闹的街市上响起。

    “大妹子,大妹子…”

    那声音有些耳熟,陶乐真像是在哪里听到过。

    直到又听到那声,“陶大妹子…”

    陶乐真才反应过来是在叫她,她赶紧转头看去,正是昨日一起摆摊的大汉郑大。

    男人正站在不远处叫她呢。

    “过来我这边。”郑大见陶乐真望过来,赶紧挥手示意。

    陶乐真见状推着小推车过去男人那里,男人所在的位置极好,就靠近正大门没有多远,见她过来,郑大连忙将身旁的位置让出来给陶乐真,陶乐真那小推车还是有些占地方,郑大占的位置不够宽,便对旁边的小摊贩赔笑道,

    “这是我家大妹子,麻烦挪一点位置。”

    他厚脸皮的一个个去拜托,人家还真挪了一点地方出来。

    事后他又一个个道谢,“多谢啊多谢。”

    一番操作下来,陶乐真对他已经佩服得五体投地,“多谢你了郑大哥。”

    郑大露出一口大白牙,“我才是要谢谢你。”

    昨夜,郑大走的时候想着将煎饼果子的五文给陶乐真,结果谁知陶乐真怎么也不肯收,弄得他还怪不好意思的。

    陶乐真自然知道他说的是什么意思,也没继续再就这个话题聊下去,而是问道,“郑大哥今天怎么这么早就来了。”

    原本她以为她已经算是起来得比较早的了,来了以后才发现原来大家都起来得这么早,比她还要早多了。

    “嘿嘿,昨晚上睡得早,就早点起来了。”郑大回道,接着两人又随口聊了几句,就各自忙各自的去了。

    郑大忙着将花朵分类放好,陶乐真则是忙着将工具洗干净,推车擦干净,虽然昨晚上回去她都擦过,但是为了干净卫生,她不介意再多擦一遍,食品安全还是不容小觑的。

    尤其是这种面糊啊鸡蛋啊不注意就会弄到,若是不擦干净,长时间下来指定多脏,陶咯心哦可不想自己的小摊上出现苍蝇之类的东西,那也太恶心了。

    擦完后,果然看上去舒服多了,陶乐真这才将在家里调好的面糊搬上来,以及鸡蛋之类,勺子一一放好,一切准备就绪,只等着客人上门了。

    另一边,钱管家正从前阁老大人府中出来,他是钱府管事,准备去给老阁老买早食。

    作为陪着老阁老长大的老人,其实老阁老早已经给了他恩典和足够后半辈子吃喝不愁的银子,但是他一辈子都在老阁老身边伺候着,真让他回去跟子女住在一起他也不习惯,于是便留了下来。

    留下来了他也没闲着,府中的花草,喂鱼之类的闲散活儿依旧是他在做,如今连给老阁老买早食他也抢着去干,仿佛要证明自己并不老一样。

    钱管家的大儿子不理解,苦口婆心劝道,“爹,就让我去吧,若是让公子看到了指定会骂我的。”

    钱管事佝偻着腰,固执道,“你知道大人爱吃什么吗?”

    钱管家的儿子为难道,大老爷交代了,不能给阁老大人吃太油腻的东西,可自家爹总是买些油腻的吃食给阁老大人吃,大老爷倒是不骂他老爹,可是骂他啊…

    还有这早食不就那些吗,稀饭,豆饧,油炸桧,包子馒头,汤饼,阁老大人又是那样平易近人,随便买些不就好了。

    果然钱管家见他神情就知道他不知道,冷哼一声,这些人,连阁老大人爱吃什么都不知道,大人不计较,他们便敷衍了事,真是大胆。

    真该让大人好好看看,看还赶不赶他走,他真走了,大人只怕连口爱吃的都吃不到。

    “好了,你别管我,你去忙你的,一天到晚管事管到老子头上了。”钱管家看着儿子不满道。

    钱大一脸无语,只能作罢,心里想着得赶紧把厨子找到,不然任由他爹这么做下去,阁老大人身体出问题了,他可担不起责任。

    ……

    老阁老爱吃什么呢?自然是面食,作为北方人,钱管家从小就跟在老阁老身边,见大人吃得最多的就是面食,所以他自然以为阁老大人爱吃的就是面食,每次出来买的也是。

    不过上次在国子监那条街买的吃食味道并不是很好,里面还有苍蝇,他很生气,所以一出门他便跑去上次那个摊子那里准备找那人说道说道,然而等他到了发现,原本在那个位置的人变成了一个小女娃。

    这让钱管家眼中闪过些许迷茫,怎么换人了呢?

    他看着陶乐真,决定还是去问问,说不定两人认识呢,谁知,他一上前就看见陶乐真正在做煎饼,那饼做得又大又又圆,热气腾腾的,闻着不知道为何香得很,尤其是抹上那什么红色的酱,更是一股说不出的香气,直往他鼻子里钻。

    钱管家已经好久没有闻过这么香的味道了,自从他随着年纪增长,味觉嗅觉还有听觉都比年轻时弱了许多,有时候别人叫他他都听不见,吃东西口也变重了许多。

    这是什么饼,怎么这么香,钱管家看着面前的饼半天没有动作,直到见陶乐真将饼给了旁边的那个卖花的大汉,他看见那大汉一口咬下去,他也不知不觉跟着咽了口口水。

    感觉还挺好吃的。

    钱管家心里想道,心中有些意动,接着慢慢将视线移到陶乐真的小推车上的工具和陶盆之类的。

    这一看他发现这个小推车和各种家伙什别说还挺干净的,一看就是认真清理过的,这让他心中好感又多了几分,他可不想像昨天买的吃食一样,买到什么加了苍蝇和蟑螂的吃食。

    脑海中这么想完,现实只过去了不到几分钟。

    走上前两步,钱管家,“小娘子你这什么饼,给我来两个。”

    陶乐真早就注意到了摊子前的来人,因为对方一直在用打量的眼神看她,刚开始还有些凶凶的样子,陶乐真一开始还以为自己得罪了对方,但是后来一想,她不过刚来这里不到一个时辰,哪里去得罪对方,更何况看对方穿着打扮,一看就是有钱人家的老爷,那更跟她扯不上什么关系了。

    没想到对方原来竟然是想买吃食?

    陶乐真愣了下,很快反应过来,“好的,马上给您做。”

    说完,就立刻做了起来,原本她是想做一个自己吃的,不过客人更重要一些,她等会儿有空再吃也不迟。

    舀面糊,推开,打鸡蛋,陶乐真一气呵成,“客官,您看下想吃什么口味,有辣酱的,还有甜酱的。”

    陶乐真跟面前的老人解释道。

    钱管家刚刚就看到了陶乐真那上面放的两个小陶罐,只是不知道竟然是辣酱和甜酱,结合刚刚闻到的味道,钱管家很快得出一个结论,那就

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