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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《八零之小保姆翻身记》 60-70(第14/23页)
雨拿着钥匙开锁推门,让刘素兰和冯娟进屋,“还能骗你们不成,这名字还是沈同志还有小野我们一起想出来的,你们赶紧进来。”
一进屋,婆媳俩对视一眼,更是不敢下脚,就算孟谷雨说了开饭馆,在他们的印象中,也不过是很久以前那种小门头,豆腐铺子什么的,哪里能想到,是这么亮堂堂的三间屋啊。
打眼一看,只觉着哪里都干净,大堂板板正正放着六张桌子,进门右手边一个柜台,上面放着一把小算盘和纸笔,北面靠墙一排长桌,一半放着几盆碗筷,一半空着,整个空间亮堂堂的,哪里都板正。
冯娟咋舌,“这,这比咱们镇上那国营饭店还气派啊”
镇上的国营饭店,她也去过几次,比不上这里干净不说,也不比这里大,只说大堂的桌椅,国营饭店也不过是四五张桌子。
两个大人脚底踩棉花一样,孟迎月却是新奇,挣扎着从冯娟身上下来,迈着小短腿这里看看,那里摸摸。
见她还要踮脚去拿柜台上的小算盘,冯娟忙忙拉住她,“月,这个可不能玩,再给弄坏了。”
孟谷雨伸手帮孟迎月拿下来,拉出个条凳让她坐下玩,抬头看冯娟,“哪就弄坏了,再说,这是自家的店,弄坏了也不用赔,让她玩就是。”
小迎月原本被冯娟说的有些害怕,听着孟谷雨说话,抬头怯生生问,“姑姑,真能玩吗?”
孟谷雨伸手摸摸她小脑袋,“玩吧,坏了也没事。”
小迎月眼睛一亮,立即伸手啪啪啪拨起珠子来。
见冯娟和李素兰蹑手蹑脚不敢动的样子,孟谷雨心里又是心疼又是好笑,把门关好,领着她们在屋里看。
“这大堂是吃饭的,长桌这里早晨摆包子馒头咸菜和粥,晚上放装菜的搪瓷盆,想吃什么过来选就成。”
“这里面两个房间,这边大的是厨房,你别看东西备的齐全,好些都是从旧货商那里倒腾来的,省不少钱。”
“这边这个房间就是我现在住的地方,虽然没那么大,可住人足够了。”
看完这一圈,刘素兰和冯娟张嘴结舌,不知说什么的好,孟谷雨却已经开始进厨房,“这就到晌午,咱们先吃个饭,过午妈和嫂子你俩给我帮忙准备。”
这话刚说完,门就被敲响,冯娟和刘素兰吓一跳,直直看孟谷雨,“不是来查你的吧。”
孟谷雨已经是习以为常,她摆摆手,应一声过去开门。
“小孟啊,我这想来打两份菜来着,你中午还是没开门啊?”
“哎,大娘,现在中午头的不卖,都是下午才开门,下午再来吧。”
“哎呦,下午是好,可这中午以后你也做起来,我们来打份菜也方便,可不光我,好些人都这样说,你回头就整起来啊。”
“成,过阵子我看看,中午也开门,到时候提前给大家伙说。”
送走人,孟谷雨回来解释,“都是这一片的,我这饭馆现在只早晨和下午开门,主要是中午工人在厂里吃,学生在学校吃,我想着来的人不多,这阵子好些人来打听,回头我看看时间,合适的话我中午也开门。”
冯娟和刘素兰这才松口气,冯娟拍拍胸口,“这确实是让干个体了吧,我还以为是来查你的。”
孟谷雨笑笑,去厨房做饭前,让她们看墙上那营业执照,“有这个,就是名正言顺。”
天还不热,东西存得住,孟谷雨厨房里吃的不少,有冯娟帮忙,她利利索索做了四菜一汤,菜就是在饭馆里卖的家常菜,汤也是简单的蛋花汤,可剩下三人一吃,都有些惊讶。
孟迎月觉着这里一切都是新奇的,姑姑什么都让她玩,现在还有好吃的,她更是开心,嘴巴塞得满满,只顾着吃,一句话说不出来。
冯娟是又一次被刷新认知,“乖乖,谷雨,你现在做饭怎么这么好吃,比我们食堂那大厨专门给厂长做的小炒还好吃啊。”
刘素兰也点头,“你这手艺是见长,做出来的比以前好吃。”
当厨子的被夸厨艺,没人会不高兴,孟谷雨就笑,“现在是挣钱的手艺,自然更用心,其实做法和以前一样,就是舍得下料,再掌握好火候,这样做出来的菜吃着香。”
她又看冯娟,“嫂子你本来做饭就好吃,所以我才说,你适合干这卖吃食的个体呢。”
冯娟说不心动是假的,她从来是个风风火火又要强的人,个体户她还没怎么敢想,可对自己的手艺,她也是自豪的,“那可不,说实在的,就说我们厂子食堂那么多人,除了我,哪个能顶大厨的活计,可惜那杀千刀的走后门,把我踢出来了。”
孟谷雨让她多夹菜吃,“也不一定是坏事,说不准嫂子你从此刻就要发家致富呢。”
发家致富,谁不盼着呢,冯娟咽下一口汤,心里有些发热,“你这饭馆,真能挣钱啊,这不说别的,一个月光租金都好几块吧,还得买肉买菜,你自己的人工搭进去,还能挣着钱?”
别看冯娟还云里雾里觉着不真实,可这些算计早在心里过了一遍,让孟谷雨说,她其实挺适合干个体户,脑子活,事事眼明心快的。
不过孟谷雨从没想过让冯娟来饭馆帮忙,她对冯娟的感情算不上差,可也不能说多好,上辈子,家里骂她不成器最多的人,就是冯娟,她能明白冯娟是恨铁不成钢,可同样的,她也知道自己和冯娟不是一路人。
远香近臭,孟谷雨想着,她和嫂子,还是远着点更好些。
听着冯娟问话,孟谷雨并不多解释,还是那句话,眼见为实,“嫂子你和我帮两次忙就知道了。”
孟谷雨不说,冯娟也想跟着看看这个体户到底怎么样,让她说,国营饭店一天才有几个人去吃饭,孟谷雨这饭馆,一下午能有十个二十个的人来吃饭就不少了,可没成想,人家送肉送菜的,直接送来十几斤的肉。
“乖乖,这么老些肉,这得做多少菜啊”,冯娟见着那肉条都有些慌,帮着孟谷雨朝屋里搬东西,“这得好几天的吧?”
孟谷雨把肉拿出来放桌上,拿刀切成两半,“两顿的,一半今天做菜,剩下一半明天早晨蒸包子。”
这回冯娟和刘素兰是真惊了,这么老多肉,得做多少菜蒸多少包子啊。
刘素兰心都提起来,“闺女啊,你这弄这么多,能卖出去不,这要是剩下,咱们吃也吃不完啊。”
孟谷雨让两人给帮忙择菜,“妈,嫂子,你们不用担心,我这开了好些天,每天什么情形我心里有数。”
冯娟和刘素兰对视一眼,只得忍着担心,按照孟谷雨的意思准备,最后见着满满四大盆的菜,心里却是哆嗦,这么多,这得多少人来吃才能成啊。
孟谷雨看着时间差不多,在小黑板上写好今天的菜单挂门口,穿上围裙,叮嘱冯娟,“嫂子你一会好好看着小月,别让她跟着人跑出去。”
冯娟还想着,到底能有多少人。
可没成想,五点一到,她直接傻了眼。
最先来的,是一些个家庭主妇,她们每天没别的,就是做一日三餐,自从吃过孟谷雨这里的饭菜,就得三五不时花上一两毛钱打份菜带回去,给家里打牙
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