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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《啊？就我土著吗[七零]》 20-25(第2/12页)
给你做的，等腌好了你自个儿看着安排。”
林见春实在惊讶，看着坛里装好的剁辣椒一时没能说出话来。
大队社员一人也就能开个几分自留地，徐三婶家人少，拢共就开了四五分出来，这回收的辣椒多是她自掏腰包从其他家换的，本以为是做了放着来年好吃，结果全是给她家做的？
林见春心头又酸又软，脑子突然一闪灵光，想到了一个绝妙的办法。
“婶子！豆瓣酱和辣椒水是不是大部分婶子阿婆都会做？口味跟你做的差多少？”
徐三婶一下没反应过来是怎么回事，不过她问她就答，别的想也没想。
“一个大队的，手艺都差不多，不过我给你弄的这些有一坛是放了油的，吃起来更香，其他人也会做，只是愿意放油的不多。”
“嗨呀！那可巧了！”
林见春也等不了其他了，三两下把手冲干净就冲出了院子。
风风火火地冲到牛队长家，牛队长刚好带着小孙儿在院子里溜达。
“林知青，这么着急做啥？”
“哈哈！牛队长！我想到办法啦！”
牛队长没怎么当真，跟逗自家孙子似的笑问：“什么办法？”
“咱们可以不办厂，但是得队长你去公社卖卖惨开个条子，直接在村里弄个副食品合作社。”
话在脑子里一转，牛队长也正经了起来。
“具体说说。”
林见春进了院子，自己找了个小板凳坐下，等喘匀了气才一气把话说了。
“咱们省内可以说是家家户户都吃豆瓣酱和辣椒水，这两样做起来容易，大队的婶子阿婆基本都会做，咱们可以弄个小作坊，统一一下做法和口味，等做成了，再以合作社的名义往公社供销社、副食品店，甚至南兴县城推销。”
个人买卖都是投机倒把的错误行为，GWH监管严格，超过一定的量带头的人指定被判去劳改甚至吃花生米。
但合作社就不同了，那是过了明路的，只要有条子就能跟国营的单位合作，到时候挣的钱都归到大队，再像公分一样按劳分配所得。
牛队长也认真的考虑起来。
“你也说了，连咱们大队的婶子阿婆都会做，那城头的人多半也是会做的，又不是所有城里人都有正经工作，真弄了作坊，那些东西卖不出去岂不是白白抛洒？”
“嗐！咱们第一批少做一点呗！只要公社给批，大不了卖不出去了再去公社求人，亏肯定是不亏的，但要是真能赚钱，咱们马上就可以开始做第二批。”
豆瓣酱需要长时间发酵，但辣椒水、剁椒酱却只需要很短的时间，完全可以在第一批销售情况出来之后再加急出第二批。
牛队长木着脸盯了她一眼，“你当我这嘴是开了金光的，随便求一下公社就能答应？”
“哈哈哈！大不了带着铺盖卷去公社门口睡，只要牛队长你放得下脸，不怕公社干部不同意。”
“……”
林见春看到牛队长脸上写满了“福气”，趁人发火前站起来就跑。
“大队长你就先去讨个审批吧！我让徐三婶帮忙先弄点儿出来去公社问问熟人，她们要是看得上，估计真做出来了拿去公社也会受欢迎的！”
得亏她跑得快，牛队长扔去的鞋底子才没砸到她。
背着手哼着歌回了徐三婶家，林见春决定先把第一批拿去找黄二姐，再给家里寄点儿，让三哥也想想办法。
实在不行还能往海城寄，毕竟驻地可不是只招本地军人，军属也是来自全国各地，总有一部分能吃辣的吧？到时候大哥大嫂给推荐一下，指定能销出去。
万事俱备，就看牛队长能不能把批条办下来了。
想出了办法，林见春就心安理得的请假了。
这段时间山上霜重，东西也不好找，林见春就不打算再上去刨土，直接在家跟在徐三婶背后打转，这才发现她早些时候就已经腌上了霉豆瓣，现在剁了辣椒，直接和油一混搅匀就装上了坛。
刚酵上的豆瓣也香得很，等一个月开坛，那味道恐怕比她爸弄的好吃多了！
豆瓣酱酵了2大坛，剩下的辣椒水也够剁个2坛。
就是徐三婶做的辣椒水并不是单纯的剁了加油，而是备上了姜蒜末、盐、白糖和白酒，油也是煎熟了放冷才加。
这分明做的是剁椒酱，已经超脱辣椒水的范畴了。
林见春挠了挠下巴，躲进屋里假装拿东西，从“背包”把剩下的4斤白糖、4斤油、6斤盐全拿了出来。
徐三婶很有分寸，屋子有人借住，她和小宝就再也没进过那间屋，所以林见春从屋里拿东西出来，她也只当这是她之前就存在屋里的，没当回事。
而且这次徐三婶也没出言推辞，毕竟那么多辣椒，想要味道做到最好，她那点儿东西确实不太够。
“可惜我没买过酒，婶子你那些酒够用了么？不够的话我明天跑一趟公社。”
“够了。”
东西够了，林见春就不操心了。
不过前段时间都在山上“签到”，油盐糖这些日用差不多快耗干净了，看来接下来还是要把目标放在吴村长家，有好东西最好，没有的话弄点日用也行。
等了7天，徐三婶做的剁椒酱总算可以开坛了。
撕开密封油纸，喷鼻而来的是浓郁刺激的辛香，徐三婶用筷子挑了一些试了试味，下一秒就满意地点了点头。
林见春也看得心热，重新拿了一双筷子过来试味，刚一沾上舌尖，那种难以言表的丰富味道就瞬间充斥在她的口腔。
“这也太好吃了！”
徐三婶难得笑了起来，扭头就去找之前烫过晾干的小坛子来分装。
2坛剁椒酱少说也有40斤，徐三婶没买太多小坛子，所以这次只装了5坛，一坛2斤的量。
“你看看先给家里寄还是怎么弄，回头再去公社多买点小坛子。”
林见春却想着这么好的味道肯定得让牛队长尝一尝，最好能厚着脸皮带去公社让公社干部也试试味儿。
只是东西是徐三婶做的，这事儿要做也得先跟她透个气。
“我跟牛队长准备办点事儿，这5坛我先拿1坛给牛队长，另外4坛明天去公社给家里寄。”
一坛2斤的量也是很可观的，所以4坛她打算爸妈那儿寄2坛，另外2坛寄到海城去，先给大哥大嫂做做铺垫。
“行，你看着安排吧。”
林见春没耽搁，抱起其中1坛就去了牛队长家。
这两天绿肥也种的差不多了，牛队长也闲了下来，林见春抱着东西一进院子就提公社，问得牛队长当场就黑了脸。
“你当公社是我开的？这几天我连干部影子都没见着。”
“所以说大队长还是拉不下脸啊！这都7天了！我婶子做的剁椒酱都出坛了！”
林见春把坛子递了递，叫牛队长自己
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