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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《八零年代夜市摊》 13、第 13 章(第2/2页)
越好，只要她好好干，根本不用愁在城里安不了家。
不过生意虽然不错，但原材料的购买却成了姜玉兰最担心的问题。
这年头粮食紧缺，大部分家庭分配粮食都是按照人头发放粮票供应的，她跟妞妞从周家搬出来，自然也不会再有人给她们分配粮食。
虽然现在比前两年好了点儿，粮站里也供应一些不要粮票的粮食了，但价格却比用粮票的贵了不少，而且精细粮的供应及其有限，哪怕姜玉兰有钱，也难买到大分量的精细粮。
想要长久的做下去，姜玉兰还得想点儿别的办法。
不过眼下姜玉兰也不打算想那么多，捡着手里有的东西先干着，等手里钱多了，在这儿干的时间长了，认识点儿人了，再想别的办法也行。
姜玉兰一边想着，一边麻利的把米饭蒸上锅，炒的米饭跟蒸好了直接吃的米饭不同，米粒需要蒸的硬一点松散一点，炒出来的饭才会粒粒分明，所以姜玉兰蒸饭之前会先给米里面拌上两勺油。
除此之外，米饭蒸好晾凉炒制之前，她还会额外给米饭里面磕上一个鸡蛋，让它们均匀的裹在米饭上，炒出来才会金黄漂亮颗粒分明。
这也是为什么她定的价格比别人的高，味道也比别人做出来的香的原因。
米饭上锅后，姜玉兰又开始准备炒面用的面条。
面条比米饭还要麻烦一些，需要她自己揉面、切面。煮面，再到五分熟后，捞出来晾凉拌油。
昨天生意好，所以今天姜玉兰打算再多弄点儿材料，免得没卖一会儿就没东西了。
米饭一共蒸了三盆，面条也打算弄个两盆的量出来。
她这边正忙着，屋里妞妞也睡醒起床了。
醒来后不喊也不叫，自己穿好衣服下床倒水洗脸刷牙，把自己收拾干净后，又立马小跑着进了厨房。
看见姜玉兰在灶台前忙碌后，立马乖巧的走到跟前：“妈妈，妞妞能给你帮忙吗？”
“妞妞醒了？”姜玉兰见她一脸期待，完全没有觉得她碍事的想法，反倒真的递给她一个碗，认真的交给了她一件事情。
“妈妈正有事儿要找你帮忙呢，你用勺子帮妈妈把这个化开，妈妈给你做拌面吃好不好？”
能给妈妈帮忙，妞妞就已经很高兴了，听到又有新的东西吃，妞妞脸上更加开心，使劲点点头后，就抱着碗去一边认真的化芝麻酱去了。
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