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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《极品一家在九零开饭馆》 80-90(第15/15页)
一大盆的炒鸡肉，拒绝的话实在是说不出口：“……行，那，那我就尝一块。”
夏秀丽夹的是鸡胸的位置，通常这个位置的鸡肉都很干柴，但她现在吃的这块，表面鸡皮微脆就不说了，咬开鸡皮后，豉油膏特有的咸香味顺着热气涌出，里面的肉嚼劲十足，越吃越香。
“这鸡肉是怎么炒的？”夏秀丽惊叹，下意识看向张阿婆。
张阿婆抬了抬下巴：“这可不是我能炒出来的，你问小溪。”
夏秀丽一双求知的眼睛看过来，叶从溪就跟她说：“就用姜红葱头还有蒜头下锅爆香，然后加鸡肉下去，再放豉油膏，别的都没放，注意大火收汁的时候要把鸡块炒干，那样才挂得住酱汁。”
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