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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《夫郎和他的漂亮相公[种田]》 16、第 16 章(第1/1页)
第二天一早,早饭是乌霁知自己做的。
闻浔云假装睡觉把做饭躲了过去——没办法,乌霁知得吃完早饭再出门,闻浔云可不想当着他的面手忙脚乱,出洋相。
“这是上次去集市的时候买的青菜,你放在锅里炒一炒就行,上次去后山上捡的蘑菇还剩两把,你洗一洗,一起放进去就行了。”
“中午就暂时抓把面粉煎个饼吧,也不用加什么菜,上次摘的野菜吃完了,你自己去后山挖野菜不安全,等我明天去就行了。”
主要是乌霁知担心闻三不认识那些野菜哪个有毒,哪个不能吃。
“煎饼的时候面粉里记得放盐就行了,等晚上我回来就蒸馒头了,之后就不用那么麻烦,还要每顿煎饼了。”
磨完那些麦子之后,家里的面粉毕竟是富余了一些,可以提前蒸些馒头或者煎些饼,一次性做个三五日的量,以后吃饭多少方便一些。
“你要是觉得不太够吃,再煮点米粥也行,不用省着吃,多放些米就是。”
前些日子刚买的糙米,且这批麦子很快就能卖了换钱,乌霁知手里也算是有几个铜板,不至于连米也吃不起。
闻三乖乖的点点头,示意自己都记下了。
实则闻浔云听得头都大了,完全不知道该如何下手。
乌霁知嘱咐完了,放心离开了,他今天打算把一块地的麦子全割完,傍晚的时候再在院子里磨一磨面粉。
活多得不行呢。
*
乌霁知关上门一走,闻浔云几乎是立马就忙活了起来。
他对自己有自知之明,要是等乌霁知快回家的时候再做饭,绝对会匆忙之下弄得一团糟。
闻浔云想了想,打算先做最简单的一项——把青菜和蘑菇洗干净,放到一旁的小木盆里备用。
菜不能太早炒,否则炒出来也是放凉了,米粥也好煮,只要能把火生起来,放把米进去,再放点凉水,让米粥自己煮着就是。
稍微麻烦一点的,是煎饼。
所以闻浔云很快就把自己要干的活按照难易程度和紧要程度排了个序——煎饼要早做,将饼煎出来之后再生火,然后篦子上面热着煎饼,下面熬着米粥。等米粥熬熟了后盛出来,自己就可以再用这个锅炒菜了。
其中也就是煎饼和生火麻烦一点。
闻浔云说干就干,先拿出个小木盆来准备和面。闻浔云倒了一点水将这个盆涮干净,随后放了两捧面进去,大概估摸着倒了半碗水,放了一点点盐,之后就开始揉面。
这个步骤闻浔云见乌霁知干过,如今有样学样,竟也真还像那么个样子。
闻浔云心想,就是嘛,他就说做个饭能难到哪去?
不过几分钟之后,他就不再这么想了——因为他的面团开始往外渗水了。
这些水竟然怎么揉也揉不干,闻浔云的手都变得湿哒哒的,难受的要死。
虽然闻浔云的确在厨艺上一窍不通,但是都这样了,还看不出来哪里不对劲就是傻子了。
闻浔云又在一旁的袋子里抓了一大把面,撒了进去,心里有点后悔——早知道应该问问乌霁知,这煎饼的面与水应当分别放多少进去的。
不过经过这一次,他心里也有数了,下次按照如今这个分量放水放面才行。
只是揉面揉了十几下之后,闻浔云又觉得有点不对劲了——这面怎么成了一块一块的,按理讲不应该是一坨一坨的吗?
闻浔云把面团拎了起来,面团哗啦啦掉面皮,闻浔云盯着这块面思考了好久,突然意识到——不会是刚刚自己加面又加多了吧?
!!!
不好!
闻浔云又转身去缸里舀了半碗水,这次可不敢一下子全倒进去了,只能慢慢往里倒水,一边倒一边揉。
奈何自己掌控量的本领实在有点差劲,也不知道是从哪一刻开始,面团又变得湿哒哒的了。
这一刻的闻浔云真的很想把这块面直接扔了,再重新放水放面重新搭配。
但是不行——
家里粮食有限,他不能这么浪费。
这面他是知道的,乌霁知早出晚归自己洒的种子,自己收割的麦子,再一点点把它磨成了面粉。
闻浔云绝对不可能说不要就不要了。
他直起身来,双手叉腰让自己冷静了一会儿,最后还是无奈拿了碗,又去舀了半碗面。
就是这么面多了加水,水多了加面,半个时辰后,这个面团终于勉强揉成了。
起码不像是之前那种完全不能吃的样子了,闻浔云默默松口气。
就是面团比自己预想的要大得多,不过这个倒是没什么太大问题,中午多煎几个饼就是了,乌霁知若是问起来,自己就说怕他中午吃不饱,多做了几个。
接下来麻烦的就是生火,这个闻浔云还是很有信心的,先将几个干燥易燃的小树枝放在灶台下面,点着火之后用纸送进去,等小树枝上的火苗稳定跳跃时,再添些块头较大的柴火就是了。
火点起来之后,灶台很快就热了,闻浔云倒了一点点油,抓了一个面团丢下去,然后用铲子将面团铺开。
这样铺开的面团到底是太厚,闻浔云又手忙脚乱地一边翻动着饼,一边去添柴,导致再抬头给饼翻面的时候,饼的外壳已经糊了。
不过第一个饼,闻浔云本来也没期待着会一下子成功,所以将饼铲了起来放在盘子里,看看还有哪里需要改动。
因为饼太厚了,虽然外壳已经糊了,但是内里尝起来还是半生不熟,略微掺杂着些面粉的味道。
而且因为他中间又倒了水又添了面,之前加的那点盐根本不够,这饼一点味都没有。
这下麻烦了。
闻浔云此时此刻真的很认真得在考虑,要是自己现在就假装昏倒在灶台旁,等乌霁知回来不挨骂的几率有多少。
闻浔云越想越觉得绝望。
*
另一边,乌霁知的眼皮怦怦跳。
“不是,我怎么觉得我今天不宜出行啊?”乌霁知停下来动作,抿了一口从家里带来的水。
“我这眼皮跳了一上午了,这得是多大的灾啊?”
“问题不……大……我有宿……主保……护机制……”
言下之意就是死不了他。
“倒也不是说有生命危险……”
乌霁知一边弯腰干活,一边猜测自己今天能有什么倒霉事儿。
“你说不能是闻三把厨房给烧了吧?”
想来想去,今天同往日相比,也就只有闻三这一个变量。
“不能……人家不都……说了……会做饭……”
也对。
乌霁知想想自己问闻三的时候,闻三自信的神情,也觉得应当问题不大。
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